对宝宝进行科学喂养基本就在于“平衡膳食”。1岁后的宝宝开始学走路，学说话及认知四周的事物，体力脑力消耗相对增长，因此饮食中应留意优质蛋白质的供给。尽管孩子的牙已逐渐出齐，但咀嚼功能仍差，不能与成人同进食品，均衡的配方奶类食品仍然是幼儿饮食的重要部分。
奶类食品与固体食品的比例应为4：6，孩子的食品宜细、软、烂、碎。3～6岁孩子进进了幼儿园，膳食已接近成人水平，但饮食要多样化、荤素搭配，粗细粮交替，保证供给平衡膳食，饭后仍需添加水果，但是饮料与小食品同样尽量少用。
宝宝半岁后的逐月喂养知识
6个月宝宝
宝宝长到6个月以后，不仅对母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求，而且对食品口味的要求与以往也有所不同，开始对咸的食物感兴趣。
一、无论是吃母乳还是吃牛奶，此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主，代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。
二、增加半固体的食物，如米粥或面条，一天只加一次。粥的营养价值与牛奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能产生约218千焦耳的热量，而100克的人奶能产生约285 千焦耳的热量，100克加糖牛奶能产生301千焦耳的热量。此外，米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白，因此，粥或面条一天只能加一次，而且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。
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夏季，万物生长繁荣茂盛。此时人体气机流畅，新陈代谢旺盛，皮毛疏松，容易出汗，消耗较大，加上小儿生长发育迅速，需要较多营养。
夏季，万物生长繁荣茂盛。此时人体气机流畅，新陈代谢旺盛，皮毛疏松，容易出汗，消耗较大，加上小儿生长发育迅速，需要较多营养。但因天气炎热，人们食欲降低，尤其是小儿饮水过多，喜食冷饮品，更易引起食欲下降，胃口欠佳，往往达不到身体对营养的需求。
这个年龄的孩子每天饮食要平衡搭配，这样才便于身体吸收利用。每顿应以主要供热量的粮食作为主食，也应当有足够提供蛋白质的食物，作为孩子生长发育所需要的物质。奶、蛋、肉类、鱼和豆制品等都富含蛋白质，人体所需的20种氨基酸主要从这些食物中获取。蔬菜和水果是提供维生素和微量元素的来源，每顿饭都应有一定数量的蔬菜才能符合身体需要。早饭应有一片馒头或饼干之类的淀粉供热源用，使牛奶鸡蛋的氨基酸能被生长利用。
喂养三岁孩童的重要建议：
这个年龄的孩子有可能患上便秘，这有可能是因为孩子吃了太多的奶制品，而水果、蔬菜和水的摄入相对不足。如果学龄前的儿童排便的时候感觉疼痛，大便干结或有一到两天的时间没有排便，立刻改变他的饮食结构。如果情况在一到两天内仍然没有好转，请立刻联系你的医生咨询他的意见。如果情况持续一段时间的话，孩子就有可能不愿意上洗手间了。
如果你到现在还没有拿走孩子手中的奶瓶的话，逐步地让孩子不再使用奶瓶。到了这个年纪还使用奶瓶有可能会损坏他的牙齿或会导致他饮用过多的牛奶和果汁，而这让他更难养成在家中及在学校里良好的饮食习惯。
夏季饮食调理宝宝好胃口
夏季，万物生长繁荣茂盛。此时人体气机流畅，新陈代谢旺盛，皮毛疏松，容易出汗，消耗较大，加上小儿生长发育迅速，需要较多营养。但因天气炎热，人们食欲降低，尤其是小儿饮水过多，喜食冷饮品，更易引起食欲下降，胃口欠佳，往往达不到身体对营养的需求。为解决这一矛盾，先要选择富有营养的食物，如豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、粮食、蔬菜、水果等，合理分配于一日三餐或四餐的膳食中。
孩子做好事后，不要用食物进行奖励;也不要用食物贿赂孩子去做好事。研究表明这种行为将会导致短期内饭量的下降及长期关于食物的争执。你可以使用一些有趣的贴纸，这个年纪的孩子喜欢贴纸。
不要让孩子一边吃饭一边看电视。如果三岁的孩子在电视机前吃饭的话，他会养成不好的饮食习惯，会错过同一家人坐在一起交流的时间;而且他还会养成在播放广告的时间里胡乱往嘴里塞东西的习惯，这些匆忙之间吃下去的东西或许不是适合他的最好的选择。体弱的婴幼儿，更需注意。
老黄瓜煲猪肉
作用：消热清暑，祛大肠湿毒，降压利尿。适用于暑热烦渴，口干不欲食者。儿童夏天使用，清热消暑。
组成、用量：老黄瓜1个(约500克)，猪肉250克。烹调、食法：老黄瓜去瓤，切大块与猪肉同放入锅内，煲2小时，以盐调味，便可食用。
·每一顿饭都准备主食，如面包、薄饼或一碗面，这样的话，即使孩子不喜欢吃其它的东西，他还可以从这些常规食品中进行选择。
八个月的宝宝如何喂养八个月宝宝喂养指南
八个月的宝宝如何喂养？本文将介绍八个月婴儿喂养指南，从孩子8个月起，母乳量开始减少，有些母亲的奶量虽然没有减少，但质量已经下降。所以，必须给孩子增加辅食，以满足小儿生长发育的需要。母乳喂养的孩子每天喂3次母乳或约750毫升的牛奶(早，中，晚)，上下午各添加一顿辅食。
到孩子8个月时，消化蛋白质的胃液已经充分发挥作用了，所以，可适当多吃一些富含蛋白质的食物，如豆腐，奶制品，鱼，瘦肉等。孩子吃的肉末，必须是新鲜瘦肉，可剁碎后加佐料蒸熟吃。
如果说七个月的宝宝已经有了强烈的自食其力的欲望的话，那么我们说八个月的宝宝已经能够充分表现出自食其力了。
一旦宝宝发现他们有能力自己喂自己吃东西时，那送入嘴巴的食物种类便迅速增加，技巧地逐步地琢磨出来。一开始宝宝拿起饼干或面包吃，都还无法顺利掌握协调手指;当他们遇到紧握在手中那最后一口不知道该怎么办的状况时，潜能便被激发出来了。学习用手拿东西吃，是坐在餐桌前自己吃饭的第一步，所以，妈妈应该在这个月里，多激励宝宝自我进食，自食其力。
适合作为开始的这类食物建议：面包、磨牙饼、切成片的水果等。这一阶段的辅食要多样化。宝宝每天的饮食应包括四大类：粮食类;奶、肉、蛋等动物性食物类;豆制品类;蔬菜、水果类。以保证均衡合理的营养。
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