国内不能母乳喂养的家庭都面临一个问题,就是选用国产还是进口奶粉。近几年,国内奶制品企业技术水平提高很快,奶粉中的成分也越来越科学,企业也在不断地开发新产品满足消费者的需要,特别是添加AA、DHA的奶粉受到企业的重视。在某些方面,国产奶粉已不逊于进口奶粉,那么国产奶粉与进口奶粉是否还存在差别?差别在哪里?
产品的质量标准从产品的质量标准看,某些数据相差不是很大,但在产品的配方和采用的原材料上看是有差别的,比如在产品的三大营养素方面,美国的配方采用植物全部取代动物性脂肪,而国产奶粉采用部分植物性脂肪取代部分动物性脂肪;美国最大值为4.5克/100kcal,最小值是1.8克/100kcal,而中国配方蛋白质最大值为3.13克/100kcal,最低值为2.37克/100kcal,美国配方在碳水化合物方面采用乳糖、蔗糖、谷物糖浆、麦芽糊精、葡萄糖和低聚果糖以及食用淀粉;而国产配方碳水化合物为乳糖和低聚果糖,在矿物质、微量元素以及方面差别就更大一些,因为地域不同、环境不同、民族习惯不同、膳食结构不同等,体现在配方中都应该有所不同,比如美国的配方中3个月以前的不推荐强化铁,而国产配方却强化铁。
原料从原料上看,国产配方奶粉所用的鲜是在中国地理环境下喂养的奶牛所产的牛奶,所用其他原材料也都是经过严格选择的,不存在疯牛病等不安全隐患,因此消费者可以放心饮用。
生产工艺从生产工艺上看,国内外生产婴儿奶粉的工艺基本是一致的,分为干法和湿法两种。就湿法而言,国外生产企业规模较大,自动化水平较高,产品质量较稳定,速溶效果较好,灌装产品采用充氮包装,保质期较长,而中国大中型生产配方奶粉企业,近几年自动化水平、产品质量、产品速溶效果已赶上国际先进水平,但小企业产品质量较差。
产品质量在这里有一个认识误区,认为国外的就比我们的强,这个问题要将国内大中型企业生产的优质配方奶粉和外资及中外合资企业生产的产品去比较才合情合理。我们曾对市场上所有进口和中外合资企业生产的产品与国产奶粉进行过比较,其产品质量和感官评定不相上下,甚至在某些方面国产比进口产品还存在优势。
定价从产品的定价上看,进口奶粉除制造成本外,销售费用、运输费用、异地开启市场费用和关税也算在产品中。而国产奶粉是根据国情、人民生活水平与各类的比价,开始时由国家统一定价延续下来,所以国产奶粉一直价格就低,目前国产奶粉仍没跳出国家计划经济的价格法则。
在选择奶粉时还不能忽略因地域、民族、环境、膳食结构、生活习惯等方面的不同,这些因素决定了他们从外界摄取营养元素的多样性和复杂性,而产生各自民族独特的文化。
・国产奶粉与进口奶粉是否还存在差别
国内不能母乳喂养的家庭都面临一个问题,就是选用国产还是进口奶粉。近几年,国内奶制品企业技术水平提高很快,奶粉中的成分也越来越科学,企业也在不断地开发新产品满足消费者的需要,特别是添加AA、DHA的奶粉受到企业的重视。在某些方面,国产奶粉已不逊于进口奶粉,那么国产奶粉与进口奶粉是否还存在差别?差别在哪里?
产品的质量标准从产品的质量标准看,某些数据相差不是很大,但在产品的配方和采用的原材料上看是有差别的,比如在产品的三大营养素方面,美国的配方采用植物全部取代动物性脂肪,而国产奶粉采用部分植物性脂肪取代部分动物性脂肪;美国最大值为4.5克/100kcal,最小值是1.8克/100kcal,而中国配方蛋白质最大值为3.13克/100kcal,最低值为2.37克/100kcal,美国配方在碳水化合物方面采用乳糖、蔗糖、谷物糖浆、麦芽糊精、葡萄糖和低聚果糖以及食用淀粉;而国产配方碳水化合物为乳糖和低聚果糖,在矿物质、微量元素以及方面差别就更大一些,因为地域不同、环境不同、民族习惯不同、膳食结构不同等,体现在配方中都应该有所不同,比如美国的配方中3个月以前的不推荐强化铁,而国产配方却强化铁。
原料从原料上看,国产配方奶粉所用的鲜是在中国地理环境下喂养的奶牛所产的牛奶,所用其他原材料也都是经过严格选择的,不存在疯牛病等不安全隐患,因此消费者可以放心饮用。
生产工艺从生产工艺上看,国内外生产婴儿奶粉的工艺基本是一致的,分为干法和湿法两种。就湿法而言,国外生产企业规模较大,自动化水平较高,产品质量较稳定,速溶效果较好,灌装产品采用充氮包装,保质期较长,而中国大中型生产配方奶粉企业,近几年自动化水平、产品质量、产品速溶效果已赶上国际先进水平,但小企业产品质量较差。
产品质量在这里有一个认识误区,认为国外的就比我们的强,这个问题要将国内大中型企业生产的优质配方奶粉和外资及中外合资企业生产的产品去比较才合情合理。我们曾对市场上所有进口和中外合资企业生产的产品与国产奶粉进行过比较,其产品质量和感官评定不相上下,甚至在某些方面国产比进口产品还存在优势。
定价从产品的定价上看,进口奶粉除制造成本外,销售费用、运输费用、异地开启市场费用和关税也算在产品中。而国产奶粉是根据国情、人民生活水平与各类的比价,开始时由国家统一定价延续下来,所以国产奶粉一直价格就低,目前国产奶粉仍没跳出国家计划经济的价格法则。
在选择奶粉时还不能忽略因地域、民族、环境、膳食结构、生活习惯等方面的不同,这些因素决定了他们从外界摄取营养元素的多样性和复杂性,而产生各自民族独特的文化。
国产奶粉好还是进口奶粉好国产奶粉与进口奶粉
婴儿奶粉选国产奶粉好还是进口奶粉好?如今奶粉事件不断发生,无论是国产奶粉还是有一定知名度的进口婴儿奶粉,者发生过或大或小的奶粉问题。一直以来进口奶粉都比国产奶粉要受欢迎,因为在人们的心目当中一直认为进口奶粉的质量比国产奶粉更有保障,当然进口奶粉的价格也比国产奶粉要高出好多。那么今天,家长朋友们应该选择国产奶粉还是选择进口奶粉呢?其实好不好我们不能仅靠感觉来说话,下面,小编整理了一篇关于国产奶粉与进口奶粉的区别,大家参考一下吧!
国产奶粉和进口奶粉的品质和配方有什么不同从奶粉的营养构成来看,国产品牌奶粉和进口品牌奶粉的差别不大,都按照国家规定添加了必需的营养物质和强化了功能性成分,如DHA,胆碱牛黄酸等;目前大中型国产配方奶粉企业的生产工艺也特别先进,进口国外先进设备和采用各国优质原料,工艺的控制也很严格,自动化水平较高,产品质量较稳定,速溶效果较好,罐装产品采用充氮包装,保质期较长。目前大部分企业通过了HACCP食品安全管理体系认证,ISO9001国际企业管理体系认证和ISO14001国际环境管理体系认证,品质和国外产品不相上下,配方却更适合中国的宝宝们。国产品牌研发的依据是中国宝宝的生理发育状况和母乳的研究成果,中国的小孩和外国的小孩从身高体重和头发等各方面都有差异,中外的母乳中各营养成分的含量也有明显差异。
为什么进口奶粉比国产奶粉的价格贵?
进口奶粉除制造成本外,还有关税销售运输及异地开启市场等费用,也会算在产品的销售价格里,所以进口奶粉要比国产奶粉贵一些。
什么地区的奶粉最优质?市面上销售奶粉的奶源都来自哪些地区?
纬45度中温带是国际上公认的优质奶源基地,内蒙古黑龙江就位于这个地理位置。这个位置的奶场污染少,奶的质量好。
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