宝宝一岁了,在这个漫长又酷热的季节,宝宝应吃什么呢?现在小编就推荐几款最适合宝宝夏季吃的营养食谱:
花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
制作:
1、 将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、 将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
3、菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。
特点,软嫩可口。
牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。
原料1个,牛奶1杯。
制作:
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特点,是这个阶段婴儿最佳的食品。
编辑推荐:1岁宝宝夏季应吃什么
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夏季天气炎热,宝宝们比较容易没有胃口,因此家长们更要注意宝宝的营养饮食,在这里,亲亲宝贝小编就为1岁的宝宝们,推荐几款夏季营养食谱,以供参考。
夏季天气炎热,宝宝们比较容易没有胃口,因此家长们更要注意宝宝的营养饮食,在这里,亲亲宝贝小编就为1岁的宝宝们,推荐几款夏季营养食谱,以供参考。
牛奶蛋
营养:此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。
材料:鸡蛋1个,牛奶1杯。
做法:
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。
1岁宝宝夏季营养食谱精选
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特色:蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。
鱼蛋饼
营养:此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。
材料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
做法:
1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。
2、将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
4、煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。
特色:色泽美观,软嫩鲜美
花豆腐
营养:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
材料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
做法:
1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
3、菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。
特色:形色美观,软嫩可口。
121至3岁宝宝春季营养食谱
春季正是宝宝生长发育的最佳时期,也是各类传染疾病高发期,因此妈妈们一定要在宝宝的饮食上下足功夫,在此,亲亲宝贝小编就为宝宝们推荐几款春季营养食谱,妈妈们一起来学习学习吧。
春季正是宝宝生长发育的最佳时期,也是各类传染疾病高发期,因此妈妈们一定要在宝宝的饮食上下足功夫,在此,亲亲宝贝小编就为宝宝们推荐几款春季营养食谱,妈妈们一起来学习学习吧。
虾仁豆花羹
材料虾仁4只、豆花100克、鸡蛋1个。
1至3岁宝宝春季营养食谱
调料香菜末、盐、高汤、水淀粉各适量。
做法
1。鸡蛋打成蛋液;虾仁洗净后,在背部划一刀,去沙线,裹上蛋液。
2。高汤烧沸后,放入虾仁煮沸,加水淀粉勾芡后放入豆花,略煮一下,加盐调味后,撒入香菜末即可。
鸭蓉米粉粥
材料鸭脯肉50克、米粉75克。
调料植物油少许。
做法
1。鸭脯肉洗净,剁碎。
2。锅置火上,倒油烧热,放鸭肉碎慢炒成鸭蓉。
3。用凉水将米粉调开,倒入锅内,加温水拌匀,用大火煮沸后,加鸭蓉,转小火焖煮5分钟即可。
菠菜拌豆腐皮
材料豆腐皮200克、菠菜100克。
调料香油、盐、白糖、醋、葱末、姜末、味精各适量。
做法
1。将豆腐皮用沸水泡软,取出沥干水分,切成丝放入盘内。
2。将菠菜洗净,切段,用沸水焯一下,放入凉开水中过凉,捞出沥干水分,放在豆腐丝上面,将盐、味精、白糖、醋、香油、葱末、姜末调成味汁,浇到菠菜豆腐丝上拌匀即可。
鱼丸翡翠汤
材料鱼丸100克,小油菜、粉丝各50克。
调料清汤、盐、鸡精、葱姜末、枸杞子各适量。
做法
1。粉丝剪成段,用清水洗净;小油菜洗净,用手撕成大块;枸杞子洗净。
2。清汤下锅,大火烧沸,加鱼丸,轻轻搅动,撇去浮沫,煮至鱼丸全部浮上水面,加入小油菜块、粉丝段、枸杞子,大火煮沸后加入盐、鸡精、葱姜末调味即可。
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