很多家长都喜欢煲汤的时候放一些中药食材，虽然这些食材都有一定的滋补作用，对成人来说是有裨益的，然而对孩子来说不一定是好事。那么，儿童靓汤能使用哪些中药食材呢?其实给孩子煲汤，家长们选择有健脾胃功效的中药食材。
宝宝“滋补”的方式主要为健脾，脾胃调理好了，体质就上去了。家长可以选用党参、谷芽、麦芽、山楂、独脚金、淮山、茨实、莲子、茯苓等健脾开胃、消滞作用的中药食材，根据口感加入靓汤、糖水之中。“脾胃虚弱，常神疲倦怠、形体瘦弱、大便异常的孩子可以常常喝这类靓汤。但家长注意靓汤中药材的分量别太多，3岁以上的孩子每次用10～15克就可以了。”
此外，太子参也比较适合儿童食用。黄启辉介绍道，太子参又名孩儿参、童参，有补气益血、生津、补脾胃的作用，家长可以用它煲瘦肉汤给宝宝喝。这款汤对宝宝夏季的久热不退、食欲不振、咳嗽、心悸等虚弱之症及生病过后体弱无力、自汗、盗汗等症都有很好的辅助调养效果。
淮山排骨汤
原料：排骨、淮山、玉米、胡萝卜
配料：盐、姜
做法：
1、排骨洗净放花椒粒焯水备用。
2、排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。
3、胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。
4、放入胡萝卜和玉米，小火开煲。
5、将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。
6、大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。
党参牛肉汤
主料：党参100克，五花牛肉500克。
配料：葱、料酒及适量水
制法：
1、将党参用纱布袋装好扎紧，牛肉切块，同时放入锅中，加入姜、葱、料酒及适量水。
2、大火烧沸，去浮沫，改小火炖3小时，至牛肉熟烂，取出党参，调味即成。
功效：补中益气。
用法：可佐餐，也可单独食肉喝汤。
久久健康网温馨提示：不要觉得反正是汤水，而不是药，喝多少无所谓。其实，既然加了中药材，那么汤就成了药汤，要注意药物的适应性。黄启辉认为，除了食补之外，家长更要注意纠正孩子的不良饮食习惯，不要让孩子吃生冷的东西，如雪糕、汽水等冷饮，中医认为宝宝为“纯阳之体”，生冷食物会伤了孩子的阳气。
(编辑：苗皓)
给宝宝煲汤 放中药食材要多注意
很多家长都喜欢煲汤的时候放一些中药食材，虽然这些食材都有一定的滋补作用，对成人来说是有裨益的，然而对孩子来说不一定是好事。那么，儿童靓汤能使用哪些中药食材呢?其实给孩子煲汤，家长们选择有健脾胃功效的中药食材。
宝宝“滋补”的方式主要为健脾，脾胃调理好了，体质就上去了。家长可以选用党参、谷芽、麦芽、山楂、独脚金、淮山、茨实、莲子、茯苓等健脾开胃、消滞作用的中药食材，根据口感加入靓汤、糖水之中。“脾胃虚弱，常神疲倦怠、形体瘦弱、大便异常的孩子可以常常喝这类靓汤。但家长注意靓汤中药材的分量别太多，3岁以上的孩子每次用10～15克就可以了。”
此外，太子参也比较适合儿童食用。黄启辉介绍道，太子参又名孩儿参、童参，有补气益血、生津、补脾胃的作用，家长可以用它煲瘦肉汤给宝宝喝。这款汤对宝宝夏季的久热不退、食欲不振、咳嗽、心悸等虚弱之症及生病过后体弱无力、自汗、盗汗等症都有很好的辅助调养效果。
淮山排骨汤
原料：排骨、淮山、玉米、胡萝卜
配料：盐、姜
做法：
1、排骨洗净放花椒粒焯水备用。
2、排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。
3、胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。
4、放入胡萝卜和玉米，小火开煲。
5、将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。
6、大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。
党参牛肉汤
主料：党参100克，五花牛肉500克。
配料：葱、料酒及适量水
制法：
1、将党参用纱布袋装好扎紧，牛肉切块，同时放入锅中，加入姜、葱、料酒及适量水。
2、大火烧沸，去浮沫，改小火炖3小时，至牛肉熟烂，取出党参，调味即成。
功效：补中益气。
用法：可佐餐，也可单独食肉喝汤。
久久健康网温馨提示：不要觉得反正是汤水，而不是药，喝多少无所谓。其实，既然加了中药材，那么汤就成了药汤，要注意药物的适应性。黄启辉认为，除了食补之外，家长更要注意纠正孩子的不良饮食习惯，不要让孩子吃生冷的东西，如雪糕、汽水等冷饮，中医认为宝宝为“纯阳之体”，生冷食物会伤了孩子的阳气。
(编辑：苗皓)
妈妈给宝宝添加辅食时要注意些什么
给宝宝添加辅食时要注意些什么?妈妈网育儿知识(http://www.mama.cn/yuer/)专家为大家解答如下：
1、添加的品种——由一种到多种：
给宝宝添加辅食，只能一样一样地加，宝宝习惯一样加一样。要等宝宝适应后，再添加新的品种。例如：添加米糊，就不能同时添加蛋黄，要等宝宝适应米糊后才能开始添加蛋黄，等宝宝适应了米糊和鸡蛋黄后，再添加胡萝卜泥。
2、添加的量——由少到多：
每添加一种新的食品，必须先从少量喂起。而且大人需要比平时更仔细地观察宝宝，如果没有什么不良反应，再逐渐增加一些。例如：添加蛋黄，先从1/4蛋黄加起，如果宝宝能够耐受，1/4的量保持几天后再加到1/3，然后逐步加到1/2、3/4，最后为整个蛋黄。
3、添加的浓度——由稀到稠：
添加初期给宝宝一些容易消化的、水分较多的流质、汤类，然后从半流质慢慢过渡到各种泥状食品，最后添加柔软的固体食品。
4、添加的形态——由细到粗：
添加固体食品时，大人可先将食物捣烂，做成稀泥状;待宝宝长大一些，习惯一些，可做成碎末状或糜状，以后再做成块状的食物。
本文Hash：96efac154ac75ee7d68ad0ab08b4869bd0d24583
声明：此文由 Mike 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。