导读: 温热食材暖肠胃 提高消化系统防护力 适当补充益生菌
温热食材暖肠胃
寒冷季节,宝宝极易受到冷空气的刺激,胃肠容易发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性也随之降低,再加上经过一个夏季的耗损,到了冬季,宝宝的脾胃功能会有明显减弱的现象。因此妈妈们在制作辅食时,可增加羊肉、大枣、山药、小米、胡萝卜、芋头、红薯、南瓜、香菇等暖胃食材,起到祛阴散寒的作用,将孩子的肠胃“暖过来”。
蔬果等生冷食材在冬季直接食用不易消化,容易伤及宝宝的脾胃,尤其是脾胃虚寒的宝宝,建议将蔬果食材以煲汤、烩煮或泥糊等方式烹饪,另外,妈妈们在制作辅食时可多采用勾芡的方法制作羹糊类菜肴,可以有效延长菜肴保持温度的时间。
提高消化系统防护力
在冬季,宝宝的消化系统中帮助营养吸收、消化的酶物质活性较低,人工喂养或混合喂养的宝宝长期喂食普通配方奶粉,对配方奶粉中相对母乳而言较大的蛋白分子难以分解、消化,长此以往,肠胃负担加重,极易在秋冬时节诱发腹泻、腹胀、腹痛、吐奶等肠胃不耐受疾病,提高宝宝的肠胃消化能力和抵抗力是杜绝消化类疾病的前提。
适当补充益生菌
对于肠胃系统较弱的宝宝,妈妈们可尝试在配方奶粉、辅食以外,给宝宝补充适量的益生菌。益生菌能够起到调整肠道微生态平衡、提高宝宝的免疫力的作用,在宝宝肠胃感到不适时喂食可有效缓解便秘、腹泻、胀气等肠道不适感。不过值得注意的是,市面上供成人食用的含益生菌的食物如酸奶、奶酪等,并不适合0~3岁的婴幼儿,妈妈们应购买宝宝专用益生菌产品,与温水、辅食等一起喂服,人工喂养的宝宝亦可通过喂食强化益生菌添加的配方奶粉来补充益生菌,如适度水解配方奶粉等产品。
所以,冬季宝妈们应多给宝宝吃些新鲜蔬菜和水果,多注意带宝宝户外运动,增加抵抗力。
全麦食品不利于宝宝的营养吸收
都说吃全麦更健康,可到了孩子这儿,如此“板上钉钉”的理论也要被动摇一下。全麦食品及粗粮不利于孩子的营养吸收,因而应该少吃。
白面包虽然在加工过程中,纤维素、矿物质和维生素丢失得多,但是它却含有蛋白质、淀粉和脂肪,能为孩子的生长发育提供能量。而最为家长推崇的全麦面包和粗粮,却会因较高的纤维含量干扰矿物质和微量元素的吸收。因此,全麦和粗粮的摄入不宜过多,通常不要超过主食总量的1/4。
为了保证矿物质和微量元素的摄入,除了限制粗粮,还需要多吃蔬果。但齐可民也指出,在吃蔬菜的问题上也有家长存在误区。比如,孩子怎样都不爱吃某种蔬菜,家长却偏偏要逼他吃。其实,蔬菜中的维生素和矿物质也可以从其他食物中获得,如孩子不爱吃胡萝卜,可以从蛋黄和动物肝脏中获得维生素A和胡萝卜素;不吃土豆,可以让孩子从香蕉里摄取钾。当然,这不是给孩子不吃蔬菜找理由,从平衡饮食的角度来说,该吃还是要吃,只是某些时候,家长也可以变通一下,用替换法将孩子的营养补上去。
夏季宝宝喝点果汁有利于营养吸收
一、宝宝喝果汁的好处
夏季的瓜果都很新鲜,可以防暑降温,补充人体所需的水分、维生素及矿物质。在闷热的夏天喝点果汁还能让宝宝胃口更好。果汁虽好,但喝果汁不是多多益善,饮用的最佳时间为饭前半小时,这时饮用果汁可使谷物中铁的吸收率提高3~6倍。
宝宝每天的饮用果汁在20~40毫升左右,最好是加水稀释。因为婴儿的消化系统发育还没有完全成熟,喝浓的果汁对消化系统刺激性较强。对学龄前儿童来说,一次的饮用量可以在150毫升左右,成人为250毫升左右。至于次数,一天可以饮用1~2次,最好不要超过3次。
二、妈妈如何正确挑果汁
1、看浓度:每一瓶正规厂家生产的果汁都有果汁含量的明确标识。比如:果汁浓度≥10%,果汁浓度≥30%。果汁浓度=100%等。果汁浓度越高,原果汁含量越多,口感越好。在相同价钱下,自然要选择高浓度的果汁。
2、看配料:购买果汁时,要仔细看瓶体标签,凡标明添加梨酸钾、某某酸钠等化学辅佐料的果汁饮料一般对人体无益,建议谨慎饮用。此外,柠檬酸则是有利健康的,不要和柠檬酸钠混在一起。
3、看产地:好产地决定好水果,好水果决定好果汁。不同产地相同种类水果的营养价值相差相当大。此外,好产地生产的水果还有不施农药化肥的优点。
三、夏季宝宝喝什么果蔬汁好
下面,
就随小编一起看看夏天喝什么果汁开胃助消化吧。
1、苹果汁:益脾止泻、和胃降逆
苹果的丰富营养和保健作用,相信不需要小编多说,“一天一苹果,医生远离我”这句话已经反映出苹果营养丰富和对健康的作用。苹果中的苹果酸能够增加宝宝胃液的分泌,促进消化。最重要的是,性味甘酸而平,大部分人都适合吃苹果。而且它还具有益脾止泻、和胃降逆的功效,容易腹泻的宝宝也可以多喝些苹果汁。
2、香梨汁:消暑气助消化
香梨是夏季常见的水果之一,香味浓郁、皮薄、肉细、汁多清爽,具有生津,润燥,清热,化痰的功效。香梨中的果胶含量也很高,有助于消化、利大便,对改善宝宝饮食吸收有很好的帮助。有的人认为梨性寒,体质偏热经常便秘的宝宝可以喝点梨汁,但有腹泻的宝宝就需要避免了。
3、混合果汁:味道丰富胃口好
如果觉得经常喝那么几种果汁有点单一的话,可以尝试混合果汁。混合果汁由多种水果组成,口感更佳丰富,宝宝绝对喜欢。混合果汁可以作为夏天给宝宝的小零食,如果宝宝觉得肚子胀胀吃不下饭,妈妈可以在吃饭前一个小时到半个小时给宝宝喝点果汁,但量不要超过100毫升,以免宝宝喝太多反而吃不下饭。
相信通过阅读本文,您对夏季宝宝喝什么果汁有利于营养吸收有了一定的了解,夏季天气炎热,家长也要及时给宝宝补充水分,以免宝宝中暑。
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