1.忌高温
母亲的体温是37℃,这大体也是配方奶品中各种营养存在的适宜条件,宝宝的胃肠也好接受。
2.忌过浓
浓度高可能会引起宝宝发生腹泻、肠炎。当然,如果太稀也会造成营养不良。
3.忌污染变质
配方奶所含的丰富营养,是一种良好的细菌培养基,特别是冲调好的奶粉不能耐受高温煮沸和消毒。所以,在配制过程一定要注意卫生。如果开罐后放过长时间,都会造成污染。
婴幼儿配方奶粉食用注意事项
目前,轰动全国的多地婴儿因食用同款奶粉而出现肾结石的事件,让人们越来越关注食品的安全卫生,这里向大家介绍一下婴幼儿配方奶粉选购和食用时的几点注意事项。
一方面是婴幼儿喂养知识匮乏,由于中国的经济,只是在近20年间才得到了迅猛的发展,人们的生活水平才有了较大幅度的提高,食品的营养刚刚受到重视,但仍未摆脱饮食营养知识匮乏的状况。婴幼儿的喂养也是如此,加大婴幼儿喂养知识的宣传力度是近几年的事。但宣传的还不够,远没有达到普及的程度。也就是说“婴幼儿配方乳粉是无母乳或母乳不足的婴幼儿的理想食品”这一观念还鲜为人知,特别是在一些经济欠发达地区,更不为一些受教育程度偏低的年轻父母所了解。
另一方面存在盲目消费的现象。一种是购买目标指向价格高,包装好的产品。在经济发达地区和大城市中的高收入家庭,由于经济条件的允许和对国产产品的质量缺乏认识的情况下,选择购买价格昂贵的进口产品。特别是还有部分收入水平较低的家庭,由于受前一种家庭的影响而盲目跟进,消费价格较高的进口产品。另一种是只要是奶粉而且便宜就买,甚至有的年轻父母用鲜牛奶喂婴儿。许多消费者根本不了解婴幼儿配方乳粉对婴儿的营养价值,甚至认为配方奶粉是配制的,不如纯奶粉好。由于婴幼儿科学喂养知识的不普及所造成的消费误区,使得许多非婴幼儿配方食品,甚至劣质食品进入了婴幼儿食品消费市场,使得许多名符其实的婴幼儿配方乳粉发挥不了应有的作用。
在选购此类产品时应注意以下几点:
1、营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量,蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。
2、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。从历年的国家质量监督抽查结果来看,国内知名品牌的产品质量完全可以和国外产品相媲美。而就质量价格比而言,纯进口产品要比国内知名品牌产品高近10倍,合资企业产品也要高2~3倍。因此,消费者无须盲目追求进口产品,应根据自己的经济条件来选择适合于自己消费的产品。
3、要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差甚至无奶的味道,或有香精调香的香味;另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。
4、要根据婴幼儿的年龄选择合适的产品。消费者在选择产品时要根据婴幼儿的年龄段来选择产品,0~6个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅱ、1段婴儿配方奶粉。6~12个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅰ或2段婴儿配方奶粉。12个月以上至36个月的幼儿可选用3段婴幼儿配方乳粉、助长奶粉等产品。如婴幼儿对动物蛋白有过敏反应,应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉。
在食用时应注意以下几点:
1、在洁净的容器中先倒入7份65℃左右的温开水,然后放入1份奶粉,也可按自身的需要确定奶粉的量,先让其自然溶解,然后搅拌使其彻底溶解即可饮用。
2、冲奶粉的水一定不要用开水,因为水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素将被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。因此,一定要正确掌握奶粉的冲调方法,避免奶粉中营养物质的损失。
3、幼儿食用奶粉时最好应配有其他附助食品一起食用。
4、总之,为了孩子的健康成长,年轻的父母亲应首先确立“母乳是婴幼儿最理想的食品”的观念,特别是母乳喂养还能抚慰孩子和增加亲情。在无母乳或母乳不足的情况下,应选择质量好、品牌知名度高的婴幼儿配方奶粉。
挑选婴儿配方奶粉注意事项
我们都知道养一个孩子越来不容易了了,现在食品健康问题不时的见诸报端,让辛辛苦苦赚钱买奶粉的爸爸们大呼伤不起啊。在以前的新闻报道中,我们看到:吃了劣质奶粉,宝宝会变成“大头娃娃”,吃了含有三聚氰胺的奶粉会导致宝宝患上肾结石。这让父母非常头疼,不知道该如何选择奶粉。下面我们就看看挑选婴儿配方奶粉注意事项有哪些?
专家解误:
不必过于关注奶粉中包含多少营养成分。目前市场上的配方奶粉,不管是国产的还是进口的,只要是喂养1岁内婴儿的,各种奶粉中含有的营养成分都大致与母乳接近。
虽然,有些品牌的奶粉中强化了某些营养成分,但对于婴儿来说,增加的营养成分并没有对他们有什么效果。因为,除了喝奶以外,6个月以上的婴儿还要吃辅食,许多营养成分在辅食中一样可以得到补充。由此可见,父母在选购时,不必只是为了某一两种营养成分而精挑细选了,更重要的是为婴儿选择那些质量可靠的厂商生产的配方奶粉。
再者,来自海外的奶粉多为根据西方人的体质特点而设计,配方未达到本土化。纵然个别成分技术领先,却未必适合中国婴儿的体质。
专家解误:
奶粉原本淡香、无特殊气味。由于中国人饮食讲究色、香、味,因此生产商就有意识地在奶粉中添加一些香兰素、奶香精等芳香物质,使其冲饮时香气扑鼻,以增强人的食欲。但芳香物质仅能改变奶粉的口感,并不能增加奶粉的营养。所以,奶粉不能仅以味道是否香浓来论其好坏。
其实各厂家的配方奶粉原料牛奶本身的含钙量差别并不大,但有些厂家为了寻找卖点,在天然牛奶当中加进了化学钙,人为提高了产品的含钙量,但过多的化学钙并不能被人体所吸收利用,反而会使大便变得坚硬,难以排出,久而久之还容易在人体中沉淀,甚至造成结石。
以上就是挑选婴儿配方奶粉注意事项的介绍,所以如果您想要保证宝宝的健康,我们在挑选奶粉的时候,要避免以上误区。因为,即使吃了无毒无三聚氰胺的婴幼儿奶粉,由于你对于婴儿配方奶粉不正确的认识,也会导致宝宝受伤。
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