别给婴儿辅食加盐和调味品
婴儿如何添加辅食，既有营养又让孩子爱吃，这是很多婴儿父母关心的问题，对此专家给出了答案。
市妇儿保健中心儿童保健科副主任刘冬冬说，婴儿6个月大时，每餐的安排可逐渐开始尝试搭配谷类、蔬菜、动物性食物，每天应安排有水果。需要注意的是，家长制作辅食时应尽可能少放糖，不放盐、不加调味品，但可添加少量食用油。这是最新版中国居民膳食指南提出的建议。
她解释说，我国居民高血压的高发与食盐的高摄入量有关，要控制和降低成人的盐摄入量，必须从儿童时期开始，而且控制越早收到的效果越好。婴儿的肾脏功能发育还不健全，过早地添加盐会增加肾脏负担。婴儿的味觉正处于发育过程中，对外来调味品的刺激比较敏感，加调味品容易造成婴儿挑食或厌食，给婴儿的食物中少放糖的目的则是预防龋齿。
刘冬冬说，辅食添加应注意让婴儿逐渐开始尝试和熟悉多种多样的食物，特别是蔬菜类，可逐渐过渡到除奶类外由其他食物组成单独餐。
随着月龄的增加，可逐渐增加到每天三餐，这三餐不包括乳类进食次数。要限制果汁的摄入量、避免提供低营养价值的饮料，以免影响进食量。建议用小勺给婴儿喂食物，对于7月至8月龄的婴儿，应允许其用手握或抓食物吃，到10月至12月龄时鼓励婴儿自己用勺进食，这样可以锻炼婴儿手眼协调功能，促进精细动作的发育。她提醒说，奶类应是6月至12月龄婴儿营养需要的主要来源，建议每天应先保证600毫升至800毫升的奶量，以保证婴儿正常体格和智力发育。母乳仍是6月至12月龄婴儿的首选食品，如母乳不能满足婴儿需要时，可使用较大婴儿配方奶粉予以补充。
给孩子添加辅食的常见误区
宝宝添加辅食常见误区1：煲汤可给宝宝提供最好的营养煮汤时，鱼、鸡、肉都是整个的或切成块地浸泡在水中，随着水温升高，食物中的蛋白质呈凝固状态留在肉里而非溶于水中。据检测，汤中蛋白质含量仅为肉中的3～7%；脂肪仅为37%；无机盐仅为25%。仅喝汤不吃肉岂不是极大的浪费？再说孩子胃容量小，喝汤喝入的大量水分占据了大部分胃容量，必然影响其他食品的摄入量，长此喂养必然影响孩子生长。
宝宝添加辅食常见误区2：添加泥糊状食品后不减奶量4～6个月刚开始加泥糊状食物的宝宝还小，不会用语言告诉你他是饱还是饿，这就需要你注意观察，提高作母亲的敏感性。开始只喂1～2小勺，仅仅是让孩子学吃，学吞咽，品尝多种口味，此时吃多少量还未提上日程。尝尝泥糊食物接着就喂奶，吃多少奶可以随意，一般不会喂过量。添加2～3周之后，泥糊状食品就应该替代一顿奶，这是辅食添加起始阶段非常重要的一步。只有这样我们才可以逐步让泥糊状食物成为一日3餐的正餐，完成向幼儿固体食物的转化。也只有注意到添加泥糊状食物的同时逐渐减少奶的摄入量，才能更合理的提供婴儿所需的营养。
以6个月宝宝为例，如果宝宝的体重为7公斤，每日每公斤体重需120千卡热量，那么他每日所需总热卡=7kg×120千卡/kg=840千卡。
由于每100ml母乳含67千卡热量，如果用纯母乳喂养要提供840千卡热量需1254ml，假设实际母乳量为750ml/日，可提供503千卡热量，那么840-503=337千卡的热量则要靠添加的食物供给。按照这个年龄组总热卡的15%由蛋白质提供、35%由脂肪提供、50%由碳水化合物提供的科学比例；再加上蛋白质1克可产生4千卡热量、脂肪1克可产生9千卡热量、碳水化合物1克可产生4千卡热量的换算，可以得出，这个7公斤的宝宝每日尚需添加12克蛋白质、13克脂肪、42克碳水化合物。一个鸡蛋约可提供7克蛋白质，25克肉约可提供5克蛋白质，加起来刚好12克蛋白质；肉里含的脂肪加上做饭时10ml左右的植物油足以提供13克脂肪；50克碳水化合物即为1两米或面，42克约为4/5两粮食。通过类似的计算方式，你对不同年龄、不同体重孩子每日营养需要量大致就可以做到心中有数了。
这种简易的营养计算还可以用在生长速率未达标需要适当增加营养，或孩子过于肥胖需要适当控制饮食减去过多食入的热卡时应用。一般将每公斤体重热卡适当增减控制在10～20千卡以内，是较为稳妥和有效的。1234下一页
本文Hash：d67fa859174f3f2682c07978be73821cac74c80d
声明：此文由 jingling 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。