在婴儿辅食添加过程中,有的妈妈认为宝宝的肠胃比较娇嫩,所以坚持给宝宝吃烹制成熟的食品,拒绝给宝宝吃生的蔬菜和水果,这样做对吗?
其实大些的宝宝也是可以吃生蔬菜和水果的,婴儿乳牙萌生后,喜欢啃一些稍硬的东西。吃生蔬菜和水果对身体比较好,因为它们的维生素和矿物质含量都高于煮熟后的食物。6个月后的宝宝就可以吃水果泥和蔬菜泥,或者用勺子刮水果给他吃。等宝宝再大一点,可以将水果和蔬菜切成条,让他拿着咬。嚼这些东西会发出清脆的声音,宝宝刚开始可能会对这种声音感到吃惊,但他很快就会喜欢上这种咀嚼的感觉。
越早让宝宝熟悉水果、蔬菜的质地,以后他吃这些东西的困难就越小。但一定要好好清洗、削皮,一方面能清除寄生虫卵,另一方面也能清除一部分残存的农药。
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宝宝什么时候可以吃蔬果6个月大的婴儿可以吃蔬果了
宝宝长到一定的阶段,妈妈的母乳已经不能满足其对营养的所需,这时候就需要给宝宝添加辅食了,虽然果蔬营养价值高,但是宝宝辅食添加是一个循序渐进的过程,不能一开始就给宝宝喂果蔬,那么,宝宝什么时候可以吃果蔬呢?
宝宝长到一定的阶段,妈妈的母乳已经不能满足其对营养的所需,这时候就需要给宝宝添加辅食了,虽然果蔬营养价值高,但是宝宝辅食添加是一个循序渐进的过程,不能一开始就给宝宝喂果蔬,那么,宝宝什么时候可以吃果蔬呢?
儿童时期养成的膳食习惯对成年后的饮食偏好影响很大,因此孩子从小就要养成爱吃果蔬的习惯。婴儿6个月开始添加辅食,科学地添加蔬果泥或汁对其一生的饮食习惯很重要。
婴儿4~6个月开始添加辅食,可给他们榨各种蔬果汁喝,而蔬果汁膳食纤维含量较少,这正符合4~6个月大婴儿的肠道的功能。
到8个月时,孩子就能接受“糊状或颗粒状”的蔬果了,家长就可以提供些糊状蔬果泥或水果粒(或条)。与汁相比,泥保留了部分膳食纤维,譬如将绿色奇异果研成泥状,除富含维生素C和胡萝卜素外,它含有的膳食纤维是一般绿叶菜的三倍,而且大部分是可溶性的,作为益生元可以促进婴儿肠道益生菌生长。
6个月大的婴儿的动作能是粗大动作,譬如抓东西,而到了8个月时,他们就开始一些精细动作,譬如捏苹果条、拿香蕉粒,家长可以切些蔬果条,让孩子自己捏着吃,对其智力发育很有帮助;另外,啃苹果条也能促进其牙齿发育。
最适合孕妇吃的养生水果和蔬菜
最适合孕妇吃的水果
1.冠军:苹果
含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妇怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善,为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。
怀孕妇女气色不好,多与贫血有关,吃苹果可加以改善,所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐,对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。
2.亚军:樱桃
所有水果中,樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子、梨的20倍,而且它还含有胡萝卜素(比葡萄、苹果、橘子多4~5倍)、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助肠胃功能。
若孕妇食欲不佳,更应积极吃樱桃,对胎儿很有帮助,许多孕妇常吃樱桃,生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。
3.季军:葡萄
富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。
葡萄性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。
4.火龙果
火龙果是低脂肪、低热量、高纤维的热带水果,食疗、保健的效果都非常好。它富含的维生素C和水溶性膳食纤维可美容养颜、减肥瘦身;花青素则抗氧化、抗衰老;特别值得一提的是它还含有丰富的白蛋白,白蛋白能解重金属中毒。
5.西柚
含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。
叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选。
6.柑橘
柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、
钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。但是,柑橘好吃,不可多食。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。
最适合孕妇吃的蔬菜
选择维生素含量高的菜
孕妇在怀孕期间,身体的营养补给除了给自身供给,还要保证宝宝的成长。那么对营养的需求量就要增加,在这期间多补充些西红柿和菠菜是非常好的。西红柿中含有,番茄红素,维生素abcd,以及有机酸和酶等,菠菜中含有丰富的,胡萝卜素和维生素b6,能保护眼睛和平衡血压,对防治贫血有很大的好处。
选择含铁蔬菜
孕妇在选择蔬菜的时候,应该选择一些易消化的,粗纤维的蔬菜。因为孕妇在怀孕期间很容易产生便秘。又不能用药物解决,所以我们要选择蔬菜来促进肠胃的蠕动,油菜含铁量比较高,芹菜粗纤维比较高,茄子中含有丰富的蛋白质,脂肪碳水化合物,以及钙磷铁等多种营养元素,是孕妇的佳品。
胡萝卜为首选
孕妇在怀孕期间,应该多吃含维生素a的食物,因为这种食物促进胎儿机体的生长发育,和母体各组织的增长。科学家曾研究,如果在妊娠期间缺乏维生素a非常容易导致流产,还容易使胚胎发育不良,所以维生素a的摄取是至关重要的。胡萝卜中就含有丰富的维生素a,孕妇应该多食用。
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