哪些营养对宝宝大脑和神经发育最关键、最有益呢？研究表明，那些蕴含于坚果、粗粮、水果、鱼类当中的维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质等，都是让宝宝健康又聪明的“有功之臣”。在宝宝添加辅食之际，为宝宝制作健脑辅食吧！
7-9月宝宝第一款：奶汁香蕉原料准备：成熟香蕉半只、牛奶100毫升、玉米面5克、白糖5克。制法方法：先将香蕉去皮后用勺子研碎，再在牛奶中加入白糖，并玉米面上火一边煮一边搅，然后倒入备好的香蕉即成。健脑小秘诀：香甜的奶汁香蕉中，含有丰富的碳水化合物，可为宝宝的大脑发育提供非常需要的热能。第二款：龙眼莲子粥原料准备：龙眼肉10克、莲子10克、红枣5-10个、糯米30克、适量白糖。制作方法：先把莲子去心、用干磨机磨碎，把红枣去核、龙眼肉剁成碎末；再洗净糯米并放入锅内，加清水用微火煮；粥快熟时把龙眼肉、莲子、红枣一起放入，煮沸一会儿加糖即成。健脑小秘诀：龙眼、莲子富含蛋白质、葡萄糖和磷、钙、铁及维生素A、B等，都是脑细胞生长代谢必需物质，并还可开胃健脾，很适合做宝宝的早餐。
文/sallyzhee来自：摇篮论坛
7—9个月宝宝辅食添加的原则
虽说7～9个月宝宝的消化能力已有一定基础，但辅食添加仍要遵循从少量到多量，每次加一种，逐渐增加的原则。待宝宝适应且没有不良反应后，再增加另外一种，值得注意的是，宝宝只有处于饥饿状态下，才更易接受新食物，所以宝宝的新食物应在喂奶之前喂食，还要让宝宝逐渐认识各种味道，两餐内的辅食内容最好不一样，某些肉与菜的混合食物也可开始尝试添加。宝宝的食物中依然不宜加盐或糖及其他调味品，因为盐吃多了会使宝宝体内钠离子浓度增高，7～9个月的宝宝的肾脏功能尚不成熟，不能排除过多的钠，使肾脏负担加重；另一方面钠离子浓度高时，会造成血液中钾的浓度降低，而持续低钾会导致心脏功能受损，所以这个时期宝宝尽量避免使用任何调味品。从8个月开始，宝宝便逐渐长出牙齿来了，这时给宝宝软面包或脆饼干可训练他的咀嚼能力。除此之外，维生素A、维生素D、维生素C是构成牙釉质、促进牙齿钙化、增强牙齿骨质密度的重要物质；蛋白质、钙、磷是牙齿的基础材料，在出牙期间，乳类、排骨汤、菜汁、果汁是不可缺少的辅助食物。现代人健康美食网授权
7―9个月宝宝的辅食添加原则
7—9个月的宝宝胃蛋白酶开始发挥作用了，因此这一阶段的宝宝可以开始接受肉类食物，但这并不表明宝宝的消化功能已经接近成人了。所以辅食添加还是需要很多注意的，下面简单的给您介绍一下7—9个月宝宝的辅食添加原则。
观察宝宝的大便。如出现腹泻，表明宝宝发生了消化不良，需要停止添加。如大便中带有未消化的食物，需要降低食物的摄入量或将食物做得更细小一些。
避免将食物混合。不要把多种食物混在一起，以免宝宝发生过敏后，不易找出致敏食物。少盐，不放糖。
奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600～800毫升，不要超过1000毫升。每日3餐，每餐逐渐加至2/3碗（250毫升/碗）。
不要喂得过饱。宝宝在1岁以内，营养摄入的主要来源仍是奶类。如果辅食喂得过多，宝宝可能会自动减少奶量的摄入。
经常更换食物。宝宝会厌烦总是吃一种食物。当他拒绝吃他爱吃的食物时，说明需要给他换口味了。
了解宝宝辅食添加的原则很重要，对于宝宝成长发育是关键，妈妈们要特别的注意呢！
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