夏天,瓜果大量上市,西瓜、哈密瓜、水蜜桃、荔枝……色彩鲜艳,营养丰富,对宝宝们的诱惑力可谓超强,而宝宝们吃得高兴,老爸老妈们也乐得每天往家里“搬运”瓜果。
其实吃瓜果也是有很多“知识”要掌握的,如果不注意把握吃瓜果的时间、种类和方式,不但不能吸收到足够的营养,还会对宝宝的身体造成伤害。
专家支招:宝宝吃坏肚子,就说某种瓜或果好或者不好是不正确的,因为瓜果本身没有好坏之分,关键要看吃的人的体质和接受能力如何。一般来说,瓜果有“凉性”和“热性”之分,选择瓜果时,要选择和宝宝的体质、身体状况相适应的,这样才能对宝宝的健康有利。
如果宝宝平时易便秘、小便黄、舌苔厚,一般属于偏热的体质,最好吃凉性的瓜果,如西瓜、梨、猕猴桃、香蕉、芒果等,可以起到解暑的作用。
苹果、荔枝、柑橘等吃多了容易上火,体热的宝宝就不适合多吃。
虚寒体质的宝宝可以多吃一些温热的瓜果,如荔枝、桃、龙眼、石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等,但也不能多吃,正在发烧或发炎的孩子也要尽量避免食用热性的瓜果。
另外,有一些瓜果宝宝吃多了不好,不能光根据果性的热、凉而选择,而是要适度进食,其中就包括夏天常见的荔枝、西瓜等。比如很多宝宝喜欢吃荔枝,但大量吃荔枝不但会减少宝宝的饭量,而且荔枝肉含有一种物质会引起血糖过低从而导致低血糖休克。有些宝宝会在次日清晨突然出现头晕目眩、面色苍白、四肢无力、大汗淋漓等症状,不及时就医还可能产生危险。
吃西瓜也要注意,宝宝发烧、长口疮、身患暑热症时不能吃太多。因为西瓜吃得太多,不仅会削弱脾胃的消化能力,还会引起腹痛、腹泻。对于两岁以下的小宝宝来说,每天吃两次,每次吃150克左右的一小块就可以了。
另外,喜欢吃香蕉的宝宝也要注意,香蕉也不能在短时间内吃得太多,否则会引起恶心、呕吐、腹泻,两岁以上的宝宝每天可吃两次,每次1个就够了。
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孕晚期约有40%以上的准妈妈会出现轻度下肢水肿,用手指按压足踝内侧或小腿胫骨前方会出现局部凹陷,一般在午后会比较明显。经常站立工作的准妈妈肿胀的情况更为突出。
医生指出,水肿属妊娠期正常现象,准妈妈不要过于紧张。消除下肢水肿除了不要过于劳累,经常变换体位,抬高下肢,还可以多吃些冬瓜消肿。这是因为,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,可以利尿,对高血压、肾脏病、妊娠浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
具体做法为:冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜、葱各适量。先将冬瓜去皮、瓤,洗净切成方块,菠菜择好洗净,切成4厘米长的段,羊肉切薄片,姜切薄片,葱切段;然后将炒锅放火上,加油烧热,投人葱花,放羊肉片煸炒,接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,翻炒几下,加鲜汤,煮沸约10分钟,加入盐、酱油、味精,最后倒入湿淀粉汁调匀即成。
本汤羹味美可口,具有补虚消肿,减肥健体的功效,适用于妇女妊娠水肿、形体肥胖者食之。
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