有个关于医生的笑话是这样讲的:一个人摔伤了肩膀去求医“肿得很厉害。我建议你热敷一下。”医生说。“热敷?”病人大喊起来:“从小我妈就告诉我要冷敷的!”“别管你妈是怎么说的,”医生也不甘示弱:“我妈从小就告诉我要热敷!”。
没错,我们很多人的健康启蒙知识都来自亲爱的妈妈,虽然她们没有获得医学学位,但从小到大妈妈们总是不厌其烦地叮咛我们,要这样,不要那样,大到生活习惯,小到一根头发,绝对是一网打尽。妈妈们的爱无可置疑,但妈妈们的健康真经,却真的都靠谱吗?
车晓妈妈的健康经
妈妈说:烫伤后先用凉水冲,然后抹上蜂蜜就能缓解烫伤科学说法:凉水冲值得推荐,抹纯蜂蜜是无害的。
现代医学对烫伤的应急处理第一步就是降温,以控制危害程度。凉水冲乃至冰敷,都会极大程度地缓解烫伤后的痛感,因此,用凉水冲是正确的。烫伤后,皮肤天然的抵御细菌的功能大受影响,因此,控制感染就成了烫伤治疗的关键,用纯蜂蜜防止感染,古埃及人堪称鼻祖——以前被认为是高浓度的糖通过脱水作用杀菌,但是又有研究发现天然蜂蜜的杀菌作用3倍于同样糖浓度和黏稠度的人造蜂蜜,说明蜂蜜含有其他未被发现的杀菌物质。有可能是蜜蜂分泌的酶,亦有可能是来源于原产花蜜的植物。因此,用蜂蜜处理烫伤是无害的。不过,进一步的治疗,建议还是求医问诊。
妈妈说:睡眠不足会变笨,一天要保证8个小时的睡眠科学说法:8小时睡眠是推荐值,当然,你完全可以根据自己的身体状况进行个性化选择。
研究证实,健康青年男子在剥夺50小时完全睡眠后,图形搜索、数字搜索和连续计算反应时间显著延长,其中图形搜索、连续计算反应时间与睡眠剥夺时间呈正相关——如果在50小时不睡后测试智商,那显然会得到睡眠不足让人变笨的结论。但是,这种“变笨”是可以随睡眠补充而恢复的。因此,虽然睡眠状况确实会影响智商测试成绩,但从逻辑上说,只要他还能聪明回来,我们就不能说他变笨了——只能说他测试成绩不好。
一天要睡多久这个问题是一个小马过河的问题,婴儿和老年人,青春期和壮年,区别很大,一概而论8小时显然不科学。对成年人来说,8小时左右的睡眠保证了大多数人的健康不受危害,这是一个推荐值,可更有意义的标准也许是自我感觉。睡觉的目的是休息,如果你的睡眠时间更长或者更短,但是头脑清晰、身体健康、皮肤也水当当,那就可以认为你的睡眠时间是符合要求的,不管它是4个小时还是14个小时。
妈妈说:三餐要规律,尤其要吃早饭,不然易得胆结石科学说法:没有一个医生会言之凿凿地说,不吃早餐一定会得胆结石,不过,胆结石的确和饮食习惯相关。
健康鉴定团
三餐规律是对大多数人而言,事实上,对有些人来说,三餐未必是最理想的规律,比如胃溃疡患者、糖尿病患者等,但饮食规律对消化系统正常工作是有显著优势的。
早餐最重要的意义是帮助睡眠后的身体迅速回升血糖水平,让人更有精力地投入一天的工作和生活。也确有早餐习惯与其他疾病包括胆结石发病率相关性的研究。
根据结石位置不同、成分不同,胆结石分为很多种,真正导致结石的原因尚未很明确,但根据流行病学探讨,发现胆结石病因与众多因素相关,包括年龄、性别、职业、生活习惯、饮食习惯、体重等等。
其中,早餐因素被认为与胆结石发病率之间存在着相 关系——而并非是绝对的因果关系,不是说吃了早餐一定不会得胆结石,也不是说不吃早餐就一定会得胆结石——即使这句话看起来像废话,但医生还是会建议你吃早餐,毕竟它确实会降低你罹患胆结石的风险。
马伊利妈妈的健康经
妈妈说:饭后不能又跑又跳,不然会得盲肠炎。
科学说法:饭后确实不宜跑跳,不过跟盲肠炎毫无关系。
盲肠是一个几乎不参加人体消化系统作业的器官。位置又在消化道的远端——通常饭后1个小时内,食物还走不了那么远,因此,没有理由相信饭后运动与盲肠炎之间存在必然联系。但是饭后跑跳的确会引起不适,原因很多,包括装满的胃在跑跳时会牵动肠系膜(想象一个灌满水的气球在手里上下运动的场景)、更多血液会流向运动中的肌肉,从而导致消化道平滑肌痉挛等,当然,也有可能是时间上的巧合,很多肠胃疾病的症状在饭后最明显,包括盲肠炎在内。妈妈说:女孩子长身体的时候鞋号嫌小了要再坚持穿一段时间,不能马上换大鞋,不然以后会长一双大脚不好看
科学说法:穿小鞋肯定对脚型有影响,不过一双畸形的小脚是谁也不想要的。人在发育期间,外力约束对骨骼结构的影响是毋庸置疑的,从脚到脊椎到牙齿,都可以通过外力矫正,所以,穿小鞋确实会对脚的形状有影响。
但是,在我们已经摒弃三寸金莲这种病态美之后,普遍观点认为健康的脚型才是最好看的,可是,穿小鞋有可能引起多种脚部疾病,从跗中关节、趾间关节异形到拇囊炎等等,这恐怕与追求好看的初衷背道而驰了。毕竟谁也不想要一双畸形的小脚。
事实上,普遍认为脚的大小是由基因决定的,粗暴地用外力干涉,通常没有好结果。随着平均身高的迅速增加,可以推测中国女性脚的尺寸也有了明显增加——这种状况肯定会影响到主流审美观标准,因此,从医学到审美,穿小鞋的做法都不值得推荐。
编辑妈妈们的健康经
妈妈说:不要拔白头发,拔一根长十根
科学说法:不应该拔头发,但白发增多跟拔不拔没关系。
首先,不管白发黑发,都不应该拔。头皮是皮肤的一部分,拔头发本质上是一种对皮肤的破坏,虽然伤口细微,但是头部油脂分泌旺盛,相对其他部位的皮肤,更加容易感染,因此,不推荐无聊时用拔头发来打发时间。但是,拔一根长十根是无稽之谈,毛囊不可再生,如果头发连根拔起破坏了毛囊,这个毛囊的管理范围就是不毛之地了,期望从这个毛囊里长出十根头发来是不可能的——如果拔头发就能有十倍浓发效果的话,你觉得那些脱发广告还有可能那么火吗?
之所以会有这样的错觉,相信是因为白发的原因未被排除,拔掉一根后,更多的头发继续变白,这实际上是正常的“病程发展”,真的与拔头发这个动作没有关系。如果下次男朋友或者老公一不小心拔掉了你的白头发,大可不必担心会有十根白头发冒出来,倒是可以让他买点黑芝麻、核桃之类的食物作为补偿,对于乌发固发都有不错的效果。
妈妈说:看电视离远点,太近有辐射
科学说法:这句话对了一半,远近都会有辐射,关键是强度问题。任何使用交流电的电器,在通电时都会在附近产生电磁场,发射电磁波,从而产生电磁辐射。重点是,这些辐射的强度是否足以对人体造成损害,以及可能会造成什么样的损害。我们每个人都暴露在各种类型的电磁场中,但是,绝大多数电磁辐射对人体没有任何作用。
不过,为了降低视觉疲劳,保持合适的收视距离仍然值 推荐——但这可跟电磁辐射无关。
妈妈说:发烧了要捂在被窝里发汗,这样才好得快科学说法:捂汗也要看时候,体温超过38。5℃时,捂汗就不明智了。如果用医生的说法,发烧严格说来应该称为发热(这下你该理解甲流如此猖狂的时期,医院都有发热门诊而不是发烧门诊了吧),它实际上是一个病理过程,主要是因为一些病原体产生的致热源干扰了体温调节中枢对体温的调控,使体温上升。发热也是一种人体的自我保护机制,当致热源这个捣蛋分子被清除或者被控制,又或者在药物的作用下,中枢体温调控使体温下降,这个时候机体会出现明显的散热反应,如大量出汗等等。如此说来,发热的时候在被窝里
捂汗的确有利于体温上升,“出汗”也标志着“发烧”的康复。但是当体温过高的时候,捂汗就不明智了。一般来说,当成人体温超过38。5℃的时候,人就会感觉到明显地不适,此时便不能盲目地捂,而是需要散热了,可以用温水擦浴或是冰袋降温,服用退热药等等。而“出汗”也并非“捂”就能捂出来的,在正常的机体调节下,如果致热源没有得到控制,体温还在上升期,是怎么捂都不会出汗的,反而容易因为盲目捂汗导致体温持续过高,从而影响到正常的生理机能。
妈妈说:月经期不要洗头不要吃冰棍
科学说法:与其关心洗头和冰棍的问题,不如把注意力放在月经期私处卫生护理上,你将会获益更多。
经期不宜洗头的传闻最有杀伤力的地方在于会造成老年“头风”,青春不再也就罢了,还得饱受头痛折磨,简直没有天理。因此,虽然很多女性都有经期洗头并无不适的经验,但是老了以后会怎样就心里没底儿了。以现代医学的观点来看,洗头不过是一个头部皮肤的清洁过程,相关因素包括温度、水以及洗发香波,这三个因素都很难被实验证实与几十年后的生理状况相关,因此,如果你洗了之后没有不舒服,那就放心地洗好了,不过有一点要注意,一定要用温水,就算不是经期,温水对身体的刺激最小,清洁效果也更好,当然如果是睡觉前洗头,最好是等头发吹干后再睡觉。
吃冰棍与热水洗头不同,确实会立竿见影地造成部分女性痛经,这主要是物理因素引起血管收缩造成的,如果你吃了冷饮没感觉,既不会痛经也不会引起月经量增加,那就但吃无妨,如果确实不适,那就别跟自己的身体过不去。
妈妈说:被蚊子咬了抹点口水能消肿止痒
科学说法:消肿效果有限,止痒是可能的。蚊子叮咬肿胀发痒,是一种免疫过敏反应。蚊子叮咬人类时,将口器(蚊子嘴)刺入皮肤,释放一种具有抗凝血作用的有机酸,人体的免疫系统会对这种外来物质的进入迅速做出反应,这就是皮肤起包、痒的原因。根据每个人免疫系统的区别,不同的人对蚊子叮咬反应不一,有人可以迅速消肿,有人却会肿很久,一直痒到抠破皮肤留疤为止。
你的口水中含有一些溶菌酶,有助于消灭一些蚊子带来的细菌,也许可以帮助消灭炎症导致的肿胀。至于止痒效果,可能来自于口水蒸发时会带走热量,皮肤表面自然感到些许凉意,这是一种对表皮神经的干扰信号,会影响痒的感觉——事实上,清凉油和风油精的效果原理与之类似。
婴幼儿喝什么水最健康?
高价婴幼儿专用水,真的需要吗?
“人们日常饮用的各种水,都是按照成年人的标准来设计,并不一定适合婴幼儿饮用,但XXX婴幼儿专用水中的酚类化合物、汞、铅、砷等污染物指标远低于普通饮用水限量标准,对宝宝更安全。”面对这样的广告词,家中有小宝宝的父母是否动心呢?
“亏什么也不能亏待孩子”,在这种育儿思想下,很多父母总是想尽办法给予孩子最好的物质生活。至于日常中最普遍的饮用水,有的父母也是费尽心思,或者去花高价买专门幼儿专用水,或者是不辞辛苦去郊区找新鲜的山间泉水……对此,健康专家指出,其实普通白开水是最健康的。
市场:
10元一小瓶婴幼儿专用水
日前,广州市锦汉展馆举行了一场儿童用品展销会,其中,婴幼儿专用水成为众家长的关注焦点。“我们的水源取自新疆天山冰川冰舌处,拥有世界上罕见的低氘、低钠、低矿化度水源,适合宝宝的身体发育,可有效改善婴幼儿上火、湿疹等现象,能促进生长发育。”面对商家的宣传解释,一些年轻的爸爸妈妈被这些高价专用水吸引了。记者了解到,这些饮用水的价格是普通水的3~4倍。
“10元钱只能买一小瓶水,普通家庭能消费得起吗?”面对记者的疑惑,一位家长说:“我们生活的环境太不健康,大人还能忍受,小宝宝的柔弱脾胃可受不了。这些高价水可能有概念炒作,也有可能是比较健康的,我宁愿多一种尝试。当然,我的经济能力还不足以一直给宝宝喝专用水,每天一瓶还差不多。”
争议:喝什么水最健康?
在健康问题日益受到重视的今天,家长们对宝宝的饮水问题也达到空前的关注。
【只要是健康的,花再多钱也愿意】
我不算有钱人,可是,在家人健康方面,即使花再多钱我也愿意。我家宝宝今年两岁多,自从前年的“毒奶粉”事件后,我对宝宝的饮食也特别注意,尽量将“天然”最大化:宝宝吃的面粉、食油都是从农村老家寄来的,纯天然。我还在天台上种了一些小菜,保证了宝宝的需要。至于饮水,我一直是给宝宝买一些知名厂家生产的水喝,虽然比较贵,一个月大约需500元,但图个心安。――吴先生女儿2岁
【取“无价”山泉水更健康】
“婴幼儿专用水”,我觉得更多的是一种概念炒作,都是商家想出的噱头。即使水里含有各种人体需要的元素,可是,经过几道程序下来,又不知道会不会被污染了,在这种情况下,我宁愿选择那些大自然的水。以前,我在番禺住的时候,常去那里的山间给宝宝取“泉水”喝,这是真正的“无价”水,既新鲜无污染,又是免费的。――朱爸爸儿子3岁
【从高价水回归自来水】
当各种不良公司被不断曝光后,我对那些所谓的“健康”、“绿色”标签已不再信任。以前,也给宝宝买过专门的饮用水,可是,和普通的饮用水相比,差别也不是很大。现在,在家时给孩子喝的还是自来水,提前用净水器过滤一遍后烧开,我觉得这样是最安全的。外出时,也会买些瓶装水,没有特别的讲究。――卢妈妈女儿4岁
婴幼儿健康饮水知多D
白开水最健康
指导专家:陈祖辉(暨南大学附属第一医院健康门诊副主任医师)
广州日报记者:您认可市场上的婴幼儿专用水吗?
陈祖辉:其实,烧开煮沸过的白开水最适合饮用。此外,也不要长期喝一个品牌的水,最好是隔一段时间换一种,婴幼儿不适宜长期喝单纯的纯净水或者矿泉水、蒸馏水。
广州日报记者:山泉水最健康吗?
陈祖辉:这是一种冒险的行为,大多数人只是 想当然的认为山泉水是最自然的,没有受过污染的,但是,这些山泉水里面含有的物质没有经过专业测试,没有经过专家论证,万一所含的有害物质超标,对人体伤害会很大。
广州日报记者:宝宝能不能喝淡盐水?
陈祖辉:如果宝宝是吃母乳的,那4个月内的宝宝基本不用补水,淡盐水更是没有必要,也不主张两三岁的孩子喝淡盐水,因为日常的进食里已包含充足盐分,没必要单独再补,但是,孩子运动后可以适当补充点盐水。有的宝宝爱出汗,家长就比较担心,一般情况下小孩子爱出汗是正常现象(疾病性的除外)。喝奶粉的宝宝有时候会热气重,会便秘,家长可以给他补充些白开水。
广州日报记者:宝宝喝水有定量吗?
陈祖辉:一般来说,宝宝要保证充足的水分,但并不是越多越好,最好的原则就是:愿意喝了就给他喝,不愿喝也不要逼着喝。家长也可以从细节观察,比如,嘴唇是否干燥,是否不停咂嘴。也要根据天气情况,天热、风大的天气要多补充水分。出去郊游时也给孩子带点水,防止失水。饮水量不足的话短时间没什么影响,但长期可能会导致一些疾病,比如,厌食、平血,情况严重者肾功能也会受影响。
广州日报记者:桶装水能直接给孩子冲奶粉吗?
陈祖辉:桶装水虽然有高温功能,但达不到100℃,不足以杀死所有的细菌,宝宝冲奶粉的水最好是全部高温煮开,然后凉一下,达到适温(和人体温度差不多,不要超过40℃)再冲。
广州日报记者:夏天饮水有哪些需要注意的?
陈祖辉:冬天不要喝太热的,夏天不要喝太凉的,小孩的胃肠比较柔弱,过热的话会烫伤胃黏膜,过冷会引起胃痉挛。此外,出门备好水,防止脱水。
婴幼儿该喝什么样的水?
水需要量的多少主要取决于机体对热量需要的多少。婴幼儿处在飞速的生长发育时期,对热量以及营养物质的需要量均明显高于成人,不言而喻婴幼儿的新陈代谢速度也明显快于成年人。新生儿全身的含水量约占其体重的75%,1岁婴儿全身的含水量约占其体重的66%,以后逐渐趋于恒定,而成人全身的含水量则约占其体重的59%。婴幼儿每天每公斤体重生理上对水的需要量约为150毫升(其中包含所有摄入的液体量如:奶液、果汁以及其他汤汁类的食物),而随其年龄的增长对水的需要量也会逐渐减少,通常每增长3岁每天每公斤体重对水的需要量约减少25毫升,成人每天每公斤体重生理上对水的需要量约为50毫升。由此可见,年龄越小对水的需求量越大。水的主要来源:(1)饮水;(2)饮料、果汁;(3)其他汤汁类的食物、各种流质以及半流质的食物;(4)固体食物;蔬菜、肉类、蛋类、水果、五谷类;(5)机体内新陈代谢过程中产热的同时也会有少量的水分产生,以脂肪产生最多,糖次之。那么,当婴幼儿时期的宝贝需要喝水的时候,该给他(她)们选择什么样的水更为合适呢?(1)含糖、含咖啡因等碳酸饮料。含糖含咖啡因等碳酸饮料如:汽水、果汁等各种饮料中,其绝大多含有较多的糖份、糖精、电解质、合成色素,有些饮料中还会含有少量咖啡因等成分,它们会对胃肠黏膜、神经系统等产生不良的刺激、影响食欲,从而影响宝贝正常的生长发育。因此,这些含糖、含有咖啡因等的碳酸饮料肯定不适合儿童饮用,尤其是婴幼儿。(2)纯净水是指经一些技术手段,将普通水经多层过滤除去了其中有害物质的水,但在去除有害物质的同时也将人体所需的矿物质如锌、铁、镁和钙等一起滤掉了。纯净水是一种呈酸性、不含有矿物质或仅含有极微量矿物质的全溶剂。因矿物质的抽离,使得它失去了穿透机体中细胞膜的能力,对消化道的黏膜、新陈代谢和内环境中矿物质的平衡等均会产生不良的影响。因此,纯净水不适合儿童饮用,特别是婴幼儿。(3)矿泉水是指含有钙、镁、锌等较多的水,具有一定的硬度,常温下的钙和镁呈离子状态易被机体吸收。但若将矿泉水加热则钙和镁易与碳酸根生成水垢而析出,并且造成感官上的不适,故矿泉水不宜加热;另外,矿泉水的品种很多,由于产地的不同所含有的矿物质也不同,故不一定适合于婴幼儿饮用。因此,普通的矿泉水不适合婴幼儿长期饮用。(4)凉白开水是指自来水经烧开之后冷却至25~30度的水。符合国家安全标准的自来水煮沸后,也能有效的保留对人体所需的营养元素。但国内的自来水水质标准对矿物质含量的指标范围比较广,并非针对婴幼儿设计,而且各地区的自来水的水质也各不相同。父母如果确定本地自来水矿物质含量符合婴幼儿需求,煮沸后给婴幼儿饮用也是合适的。但需注意:①不宜饮用放置时间过久的凉白开水,应为宝贝提供当日的凉白开水;②带宝贝外出时可能会多有不便。目前,一些国际的专业机构已对婴幼儿饮用水提出了更具体的标准,详见下表:矿物元素国际专业机构建议婴幼儿饮用水要求溶解性总固体(mg/L)≤100mg/L(保加利亚儿科专家)钠(mg/L)≤20mg/L(德国儿科学会、保加利亚儿科专家)钙(mg/L)≤100mg/L(法国食品卫生安全署)镁(mg/L)≤40mg/L(瑞士儿科学会)氟(mg/L)≤0.5mg/L(法国食品卫生安全署)硫酸盐(mg/L)≤140mg/L(法国食品卫生安全署)氯化物(mg/L)≤50(奥地利联邦法律公报)那么,当我们带宝贝外出或遇到一些特殊情 而无法获得新鲜的凉白开水时,可能就需选用瓶装水。此时我们建议父母:可根据上述标准为宝贝选择真正适合婴幼儿饮用,即必须满足无菌、含有适量的矿物质以及有害物质限量指标更加严格的瓶装水
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