宝宝吃什么东西补钙？以下这些宝宝补钙食谱能帮上你忙哦。补钙除了药补之外，食补是最健康而且效果最好的一种方法。儿童补钙，对于医生已是“老生常谈”，对于家长来说也是“耳熟能详”，似乎再也没有什么值得罗嗦的了。其实不然，科学在发展，人类的认识在深化，昨天的结论很可能已成“昔日黄花”，需要不断更新知识与观念，做到“与时俱进”，补钙就是这样的课题之一。
凉拌海蜇黄瓜丝
材料：海蜇100克、黄瓜150克。
调料：香油、酱油、醋、盐、味精各适量。
[1]黄瓜洗净，切丝，装入盘子；海蜇漂洗净，切成丝，撒在黄瓜丝上。
[2]将盐、香油、醋、酱油和味精调好汁，浇在海蜇黄瓜丝上即可。
香椿芽拌豆腐
材料：香椿芽、豆腐各适量。
调料：盐、香油各适量。
做法
[1]香椿芽洗净，入沸水中焯烫5分钟，捞出，挤出水，切成细末；豆腐洗净，切块。
[2]豆腐块放入盘内，加入香椿芽末、盐、香油拌匀即可。
雪花黄鱼羹
[材料]:黄花鱼1条，鸡蛋2只，韭王30克，姜片5克，鸡汤600克，麻油2克，湿生粉适量。
[调料]:盐、糖、胡椒粉适量。
[制法]：
(1)将黄花鱼剖洗干净，抹干水分。
(2)把姜片放在黄花鱼身上，放入镬内隔水用猛火蒸5分钟，取出拆肉。
(3)将鸡蛋白取出，拌匀待用，韭王洗净后切细粒。
(4)将鸡汤、姜片放入煲内煮滚，加入鱼肉及调料，然后边搅拌边加入湿生粉打芡，再倒入蛋白，并不断搅拌，最后放入韭王及麻油便成。
丝瓜虾皮猪肝汤
原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。
制作：
1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡。
2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。
特点：
味道鲜美，婴幼儿爱吃。此菜含有丰富钙质和碳水化合物、维生素A、卵磷脂等营养素。6个月的婴儿开始出乳牙，骨骼也在发育，这时必须供给充足的钙质。此菜是补充钙质的良好来源，同时还有健脑作用，适宜6个月以上的婴儿食用。
蛋黄豌豆糊
原料：
荷兰豆100克，蛋黄1个，米50克，水适量，盐少许。
制作：
1、将荷兰豆去掉豆荚，放进搅拌机中，或用刀剁成豆茸。
2、将整个鸡蛋煲熟捞起，然后放入凉水中浸一下，去壳，取出蛋黄，压成蛋黄泥。
3、米洗净，在水中浸2小时，连水、豆茸一起煲约1小时，煲成半糊状，然后拌入蛋黄泥锔约5分钟即可。
4、注意一定要在制作时，将米、豆煮烂成泥为佳。
特点：
粥烂，鲜香。此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。
鱼肉松粥
原料：
大米50克，鱼肉松30克，菠菜20克，精盐少许，清水适量。
制作：
1、将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠时，待用。
2、将菠菜择洗干净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
3、注意粥要熬烂、熬粘。
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宝宝吃什么辅食补钙宝宝补钙食谱推荐
补钙——虾皮
小海虾经晾晒制成的干品，称为虾皮。
营养分析
虾皮营养丰富，尤其含钙量非常高，是优质的补钙佳品，但胆固醇的含量也非常高，妈妈不要给宝宝过量补充。
虾皮中还含有大量的蛋白质，比我们常吃的鱼、肉含量都高出许多。
虾皮中矿物质含量、种类都非常丰富，如碘、铁、磷等。碘在人体中的含量不多但作用非常大(见76页)；铁在人体中主要参与氧的配送；而磷的含量与钙吸收的质量直接相关。
宝宝厨房
虾皮鸡蛋羹
原料：鸡蛋1个、虾皮适量。
做法：
1.虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎。
2.鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀。
3.放入虾皮后，隔水小火蒸熟。
营养盘点：鸡蛋的营养全面、丰富，但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用，所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。
适合月龄：7个月以上的宝宝。
虾皮油菜
原料：油菜30克、虾皮适量。
做法：
1.油菜洗净后，放入沸水中焯熟，捞出剁碎。
2.虾皮洗净稍浸泡后，捞出剁碎。
3.油菜、虾皮放在宝宝的小碗中拌匀。
营养盘点：油菜也可改为菠菜、白菜、空心菜等绿色蔬菜，并能补充虾皮中维生素的缺乏，使营养更全面。
适合月龄：7个月以上的宝宝。
小帖士：
市场上出售的虾皮通常情况下有两种：生晒虾皮和熟煮虾皮。
生晒的虾皮没有盐分，味道鲜美，口感好，而且不易发潮霉变，能长期存放。色白且发亮的虾皮最好，妈妈可以放心选用；呈深黄色，小虾皮软碎不完整，又无光泽的质量欠佳，最好不要买。
熟煮的虾皮以淡红色、有光泽，质地软硬适中，有鲜味的虾皮质量最好。（/）
宝宝补钙吃什么好 宝宝补钙食谱
儿童的不同时期的需钙量是不一样的：0—6个月的小儿，每天需钙量为300毫克；6个月—1岁，每天需钙量为400毫克；1—3岁为600毫克；4—7岁，每天需钙量为800毫克。
科学研究表明，小儿补钙的最佳途径是食补。因为小儿的肠胃功能相对较弱，而补钙产品——碳酸钙、活性钙等有较强的碱性，会刺激小儿的肠胃，引发一系列的不良反应。此外，过量服用钙制剂还会抑制人体对锌元素的吸收，造成缺锌。因此，小儿补钙应以食补为主，通过膳食均衡补钙不但可行，而且更有效、更划算、更安全、更长久。
那么小儿补钙吃什么最好呢？
1、 奶类是小儿补钙的最好来源，牛奶、羊奶、母乳中都富含钙质；
2、 蔬菜中含钙质高的是绿叶菜，如油菜、雪里红、空心菜、大白菜、西兰花等；
3、 豆类制品含钙也比较丰富，如黄豆、豆腐、豆皮；
4、 蛋类、鱼虾类、动物骨头、虾皮、海带、紫菜、木耳、这些食品都富含钙质。
小儿补钙的同时要注意配合晒太阳和户外运动，让身体合成维生素D，促进钙的吸收。在秋、冬季，有三个时间段比较适合宝宝晒太阳：其中上午6～9时，阳光以温暖柔和的红外线占上峰，紫外线相对薄弱。红外线温度较高，对人体主要起温热作用，可使身体发热，促进血液循环和新陈代谢，增强人体活力。而上午9～10时和下午4～5时，这两个时间段的照射特点是紫外线中的A光束成分较多，这时是储备体内“阳光维生素”—维生素D的大好时间；同时还可以促进肠道钙、磷的吸收，有利于促进骨骼正常钙化。这是补钙很重要的一个方面。
宝宝补钙食谱
适合6个月—1岁宝宝的补钙食谱：
1、蛋花豆腐羹
原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开；下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。
营养分析：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的7个月左右的宝宝吃。
2、鱼菜米糊
原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15—25克。
制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。
营养分析：鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝宝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给6个月以上的宝宝做一些吃。
适合2岁—3岁宝宝的补钙食谱：
1、松子毛豆炒干丁
原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、麻油、高汤适量。
制作：
（1）将松子入锅上火炒香备用。
（2）毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。
（3）香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。
（4）色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。
2、鱼松
原料：黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、姜各15克，大料2粒，麻油25克。
制作：
（1）鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。
（2）将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。
（3）炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。
适合4—6岁宝宝的补钙食谱：
1、海带拌腐竹
原料：水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
制作：
（1）腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。
（2）海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。
（3）将各种丝料配备码好入盘内，洒上香葱末，上桌时加入全部调料，拌匀即食。
2、油菜海米豆腐羹
原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。
制作：
（1）豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。
（2）将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入麻油即成。
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