七个月的宝宝吃什么辅食七个月宝宝的辅食食谱

七个月的宝宝吃什么辅食比较好?七个月大的宝宝辅食添加已经几个月了,此时不仅仅可以添加一些蔬菜泥,果泥和蔬菜水果汁以外,还可以让宝宝多喝点营养粥。小编今天就为各位妈妈们准备了适合七个月宝宝吃的粥类食谱大全,没有经验的妈妈们可以参照以下这些做法,自己制作给宝宝吃哦。

七个月宝宝食谱——营养粥食谱大全

一、粥类

1牛奶粥

原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

2蛋黄粥

原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃

3青菜粥此粥粘稠适口,含有婴儿发育需要的蛋白质,碳水化合物、钙、磷、铁和维生素C、E等多种营养素。制作中,粥要煮烂,菜要煮软切碎。

主料大米300克,青菜30克。辅料清水300克,精盐少许。

制法①将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软切碎备用。

②将大米洗净,用水泡1-2小时,放入锅内,煮30-40分钟,在停火之前加入精盐及切碎的青菜,再煮10分钟即成。

4水果麦片粥此粥软烂适口,果香味浓,含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素。制作中,粥要煮稀稠程度,水果下入锅内稍煮一下,再给婴儿喂食。

主料麦片100克,牛奶50克,水果50克。辅料白糖少许。

制法①将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。

②将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,等麦酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。

5米粉粥此粥粘稠、香甜,含有婴儿所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D等多种营养素。米粉下锅要边煮边搅拌,防止糊锅,把火关小后,要用微火煮。

主料牛奶500克,米粉125克。辅料精盐、黄油、水果各少许。

制法①将牛奶、精盐放入一小钢精锅中,待牛奶刚要开时放入米粉,边放边搅。把火关小,盖上锅盖,用微火煮8-10分钟。

②吃时再放入黄油、水果及孩子喜欢吃的其它食品。

6鸡肉粥此粥粘稠,味香,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等多种营养素,适宜7-8个月婴儿食用,粥要熬至发粘,鸡肉末煸入味后,再与粥同煮。

主料大米50克,鸡肉末30克。辅料植物油10克,酱油6克,精盐2克,葱姜末少许,清水500克。

制法①将大米淘洗干净,放入锅内,加入清水用旺火煮开.

②将锅置火上,放入油,下入鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入精盐尝好味,用文火煮几分钟即成。

7草莓麦片粥此粥色美,酥烂,稀稠适度,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、及维生素B1、B2、C等多种营养素。草莓用勺子背研碎后,再与麦片混合煮。也可用牛奶代替麦片。

主料麦片50克,草莓3克。蜂蜜少许。

制法①将水放入锅内烧开,下入麦片煮2-3分钟。

②把草莓用勺子背研碎,再加入少许蜂蜜均匀混合,然后放入麦片锅内,边煮边混合,煮片刻即成。

8面包粥

制法:1红薯一小块,洗净煮熟后捣成泥。全麦吐司一片,去边后切小块。西红柿一个,表皮切十字,放入开水中烫一下,剥去 ,切小块。2将西红柿捣成泥。3猪骨高汤的汤冰块。(蔬菜汤也可以,白水也行。)4把汤块放入锅中,融化后放入红薯泥、吐司、西红柿泥。5煮至糊状后,盛出。晾凉,吃之前拌入半盒奶酪。

9菜花蛋黄粥

制法1菜花三朵,洗净。用西兰花更好,颜色好,营养也好。2先把菜花用开水烫一小会儿,为去农药。然后锅里换水,放锅里,煮二十分钟。3已经煮软的菜花。把梗去掉,菜花的顶部(花那部分)切碎。4再放到碗里,捣碎,放一边备用。(如果宝宝小消化不了,可以把菜碎过一下筛网。)5米粉适量。用煮菜花的水冲米糊,备用。6一个鸡蛋煮熟,剥出蛋黄。用菜水将蛋黄和成泥。7把菜花泥、蛋黄泥和米糊和在一起,就可以吃了。

10小鱼蛋花粥

材料:米饭半碗、水1杯、去刺鱼肚肉10克、蛋黄半个

做法:将米饭与水放入小锅煮烂成粥;取鱼肉放入粥中稍煮一下;将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。

11肝泥粥

材料:鸡肝20g、米20g、水1.5杯

做法:1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。

2、米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。

12花生(芝麻)粥

原料:花生或芝麻

制法:将花生(或芝麻)炒熟后用擀面杖碾成细粒状,加入即煮好的粥中搅拌,再放入少量精盐即成营养味美的花生粥。

13、枣泥花生粥

原料;花生米20粒、红枣5枚、大米30克,白糖适量。

制法:1将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。2将米淘洗干净放火锅中,加清水煮成稀粥。

3粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。

14、香菇鸡粥

原料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜2颗、食用油10克、葱、盐酱油少许。

制法:1将大米淘净,香茹用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥状,青菜、葱切碎。

2油锅热后,加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒,滴入少许酱油炒入味。

3把水洗净的大米下入锅中翻炒数下,使之均匀地与香菇,鸡肉等混合。

4加入适量清水于锅中,加盖熬煮成粥,待熟后再放入碎青菜。

5用少许食盐调味即可出锅。

15、肝黄粥

原料:猪肝25克、熟鸡蛋1个、粳米30克、黄酒、精盐少许。

制法:1将猪肝洗净,用刀刮成茸,加少量精盐,黄酒渍10分钟;

2熟鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用。

3将粳米淘洗干净,加适量清水于锅中煮开后,用小火继续煮成稀粥。

4将肝泥,蛋黄泥加入稀粥中,再加入少量的精盐调味,煮10分钟即可食

16鸡肉末碎菜粥

原料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。

制法:在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。

17鱼肉松粥

原料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克。盐适量,清水250毫升。

制法:大米熬成粥,菠菜用开水烫一下,切成碎末,与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。

18蛋粥

制法:大米粥1碗,熟鸡蛋多半个,切成末,瘦肉末半两(事先用油煸好),将大米粥放人锅内,放人蛋末,肉末,调好味即可。

19牛奶豆腐粥

原料:豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。

制法:把豆腐放热水中煮后过滤,然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮,煮好后撒上一些青菜。

20肉蛋豆腐粥

原料:粳米30克。瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只,食盐少许。

做法: 1将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散。

2将粳米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,续煮至粥成肉熟。

3将豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,调入食盐即可。

营养小秘密:蛋白质、脂肪、碳水化合物比例搭配适宜,还富含锌、铁、钠、钾、钙和维生素A、B、D。功效:保障婴儿健康发育。提示:猪肝不宜炒食,以免影响消化吸收。感冒患儿不宜。

21草莓麦片粥

原料:麦片50克,草莓10克,婴用蜂蜜少许。锅中加水,旺火烧沸。入麦片煮沸3分钟。

做法:1、将草莓洗净,去蒂捣如泥。

2、将草莓、蜂蜜共入沸粥中,拌匀再煮沸即可。

营养小秘密:富含维生素C、B1、B2、蛋白质、碳水化合物和多种矿物质。功效:补充营养、增加热量。

22鱼肉松粥此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。

原料:大米50克,鱼肉松30克,菠菜20克,精盐少许,清水适量。

制作:1将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠时,待用。

2将菠菜择洗干净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。

3注意粥要熬烂、熬粘。

23栗子粥此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等多种营养素。栗子煮粥,可预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。此粥适宜7个月以上的婴儿食用。

原料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。

制作:1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。

2、锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。

3、栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。

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7个月的宝宝吃什么辅食宝宝七个月一天饮食方案

7个月的宝宝吃什么辅食吃什么好?小编本文将给妈妈们介绍宝宝七个月一天饮食方案。用母乳喂养的宝宝一过7个月,即使母乳充足,也应该逐渐实行半断奶。原因是母乳中的营养成分不足,不能满足宝宝生长发育的需要。因此在这个月里,母乳充足的不必完全断奶,但不能再以母乳为主,一定要加多种代乳食品。

用牛奶喂养宝宝,此时也不能把牛奶作为宝宝的主食,要增加代乳食品,但是每天牛奶的量仍要保持在500-600毫升之间。

继续增加辅食,可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好,少数宝宝此时不喜欢吃粥,而对成人吃的米饭感兴趣,也可以让宝宝尝试吃一些,如未发生消化不良等现象,以后也可以喂一些软烂的米饭。

四、给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。

五、宝宝满8个月后,可以把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片,让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。

六、该月龄的宝宝食谱可参照如下标准制定。

早晨7点:牛奶200毫升

中午11点:粥一小碗,菜末30克,鸡蛋1/2个

下午3点:牛奶200毫升

晚上6点:粥多半碗,鱼30克或肉末30克、豆腐30克

晚上9-10点:牛奶200毫升

你也可以参考以下饮食给宝宝做了吃,

鸡蛋羹

原料:鸡蛋1个水1/4杯盐200毫克

制法:将鸡蛋打入碗中搅打,加盐;

加等量水搅打;

放入加凉水的蒸锅岸蒸8-10分钟至凝成羹.

注:要用凉开水调鸡蛋糊,这样不会出现蜂窝.

番茄蛋羹

原料:鸡蛋1个番茄1/2个水2勺盐200毫克

制法:将鸡蛋搅成糊;

将番茄挤出汁过滤;

将蛋糊,番茄汁,水,盐搅匀;

放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟.

注:可以分别选用鸡汤,牛奶,果汁与鸡蛋一起蒸出各式各样的美味蛋羹.

蔬菜蛋羹

原料:鸡蛋1个菠菜1棵胡萝卜1/8个盐少许

制法:将鸡蛋搅成糊;

菠菜,胡萝卜切碎,放入开水中煮;

将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌;

加盐后入蒸锅蒸熟.

肉泥蛋羹

原料:鸡蛋1个肉泥1勺(10克)水1/4杯盐少许

制法:将鸡蛋搅成糊;

加肉泥和盐搅拌;

放入锅内蒸熟.

酸奶蛋羹

原料:鸡蛋1个酸奶1勺牛奶1/4杯糖适量

制法:将鸡蛋搅成糊;

加入牛奶搅拌均匀,加盐;

放入锅内蒸熟;

倒上酸奶.

注:可以在上面放个樱桃做点缀.

三鲜蛋羹

原料:鸡蛋1个鲜基围虾1只肉泥1勺蘑菇1/2个水1/4杯葱末,姜末少许盐200毫克油少许

制法:将虾剥壳,取出沙线,剁烂;

虾泥,肉泥,葱末,姜末搅拌;

锅内放油炒熟;

鸡蛋搅成糊,加水,加盐,蒸熟;

放入虾泥,切碎的蘑菇,搅拌后,再蒸5-8分钟.

奶油水果蛋羹

原料:鸡蛋1个煮苹果1片黄桃1片香蕉1段淡奶油1勺糖1/4勺

制法:鸡蛋搅成糊,加等量的水搅拌后蒸熟;

将水果切成碎块,倒入;

奶油,糖搅拌后倒在上面.

蛋花汤

蛋花汤

原料:鸡蛋1个鸡汤1/2杯

制法:鸡汤煮开;

鸡蛋搅成糊;

将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤,边倒边搅;

最后加糖或盐.

蛋花鸡汤烂面

原料:鸡蛋1个细面条5根鸡汤1/2杯盐少许豌豆尖少许

制法:将鸡汤煮开后下面条煮软;

鸡蛋搅成糊;

将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤;

放入切碎的豌豆尖煮烂,再加盐即可.

蛋花藕粉

原料:鸡蛋1个水1/4杯配方奶1/4杯藕粉1/2勺糖少许

制法:将藕粉加水搅成水淀粉,加水,牛奶 搅拌;

放入锅内,边煮边搅;

将鸡蛋搅成糊;

煮沸后淋入鸡蛋糊,边煮边搅;

最后加糖.

双花稀粥

原料:鸡蛋1个菜花1小朵西兰花1小朵米饭1/4碗水1/2杯盐200毫克

制法:将菜花,西兰花,木耳切成碎块;

鸡蛋搅成糊;

将米饭和水放入锅中,煮沸后小火煮稠;

缓慢加入蛋糊,边加边搅.再加入菜花,西兰花,木耳继续煮烂;

最后加盐.

肝泥

猪肝泥

原料:鲜猪肝30克姜末少许葱末少许盐少许

制法:将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤;

加姜末,葱末,盐拌匀;

上屉蒸熟.

注:鸡,鸭,牛,羊的肝都可以,一定在选新鲜的.也可将肝切碎加香油盐蒸熟.

肝泥酸奶

原料:肝泥1勺酸奶2勺

制法:将酸奶放在碗中;

肝泥放在酸奶之上,吃时拌匀.

番茄猪肝泥

原料:猪肝泥1勺番茄1/2个米粉2勺水1/2杯盐少许

制法:将番茄用开水烫后剥皮,切碎;

将米粉用水调和,加碎番茄,肝泥,水搅拌;

放入锅中,边煮边搅至煮沸;

最后加盐.

肝泥烂面

原料:肝泥1勺面条6根水1/2杯盐少许

制法:水煮沸,下面条煮沸;

加肝泥,盐继续煮至面条变软.

蔬菜肝泥糊

原料:肝泥1勺稀饭4勺奶2勺胡萝卜泥1勺盐少许

制法:稀饭加入奶调成糊状;

上火煮,边煮边搅,至煮沸;

加盐,再放入肝泥,胡萝卜泥即可.

香蕉蜜奶

原料:香蕉1/6根奶1/4杯婴儿蜂蜜1勺

制法:将香蕉切碎碾成泥;

七个月宝宝吃什么辅食好七个月宝宝补钙食谱推

宝宝七个月了,应该吃什么辅食比较好呢?要说七个月宝宝吃什么辅食好?育儿专家说,此时应该给宝宝多吃一些含钙的食物,这样宝宝就不容易缺钙了。

我们都知道钙是人体内含量较多的元素之一,钙是人们拥有健康骨骼和坚固牙齿的基础,孕妇、哺乳期的妈妈需要足够的钙以保证胎儿和婴儿的发育,婴幼儿及儿童、青少年需要足够的钙以维持正常生长发育,中老年需要足够的钙以预防骨质疏松,所以补钙是一个终生的事业。

钙元素是宝宝生长不可或缺的,新生儿正处在身体长得最快的时候,骨骼和肌肉发育需要大量的钙,骨骼中钙的更新速度也是成人的很多倍。

2岁以下尤其是1岁以内的婴儿容易缺钙,早产儿、双胞胎及经常腹泻或患呼吸道感染的婴幼儿、身体更容易缺钙。

钙是构造宝宝骨骼的原材料,若不足量,宝宝会烦躁、出汗、晃脑袋、方颅、颅骨软、睡眠不安稳、枕突、乳牙萌出延迟等症状,严重时会有佝偻病,X形腿、O形腿。

爸爸妈妈们都希望自己的孩子有健康匀整的体型,有一副完美的身材架子,这需要从孩子一生下来起就要给他均衡的营养,特别是充足的钙元素。从小打好“框架”基础,会令孩子受益终生。

1、婴儿是特殊人群,无论是母乳喂养还是混合或人工喂养,奶类应是饮食的主体。0-5个月的婴儿每天对钙的摄取量为300毫克,只要每天饮母乳或配方奶600-800毫升,便可满足身体对钙的需要。

2、到了4-6月时,婴儿开始添加辅食,每天的喝奶量逐渐减少。而5-11个月的婴儿对钙的摄取量每天增至400毫克,因此,从这时起应开始补充钙剂。

宝宝七个月辅食食谱

一、粥类

1、牛奶粥

原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

做法:

1、将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。

2、为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

2、蛋黄粥

原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

做法

1、将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。

2、将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。

煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃

3、青菜粥

此粥粘稠适口,含有婴儿发育需要的蛋白质,碳水化合物、钙、磷、铁和维生素C、E等多种营养素。制作中,粥要煮烂,菜要煮软切碎。

主料大米300克,青菜30克。辅料清水300克,精盐少许。

制法

1、将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软切碎备用。

2、将大米洗净,用水泡1-2小时,放入锅内,煮30-40分钟,在停火之前加入精盐及切碎的青菜,再煮10分钟即成。

4、水果麦片粥

此粥软烂适口,果香味浓,含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素。制作中,粥要煮稀稠程度,水果下入锅内稍煮一下,再给婴儿喂食。

主料麦片100克,牛奶50克,水果50克。辅料白糖少许。

制法

1、将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。

2、将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,等麦酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。

5、米粉粥

此粥粘稠、香甜,含有婴儿所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D等多种营养素。米粉下锅要边煮边搅拌,防止糊锅,把火关小后,要用微火煮。

主料牛奶500克,米粉125克。辅料精盐、黄油、水果各少许。

制法

1、将牛奶、精盐放入一小钢精锅中,待牛奶刚要开时放入米粉,边放边搅。把火关小,盖上锅盖,用微火煮8-10分钟。

2、吃时再放入黄油、水果及孩子喜欢吃的其它食品。

二、汤类

1、猪骨高汤

原料:猪大骨棒一根(骨髓粗粗的最好了)。

制法:

1、锅里放水,水开后放骨头煮。煮五分钟,血沫子什么的都出来了。然后把水倒掉,重新换水,再煮。(水要多放一些。)

2、煮3个小时左右,汤汁少了,而且变白了。

3、盛出汤来,晾凉,用勺子撇去漂在上面的油。

4、可以冻在冰格里。需要的时候取出几块,在锅里烧开。可以给宝宝煮菜泥、冲米糊、泡面包、下面条……

2、豆腐蛋汤

原料:过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。

制法

1、把过滤蛋黄和海味汤一起放入,然后上火煮,边煮边搅

2、待开锅后放入少许豆腐即停火。

3、西红柿猪肝汤

原料:切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。

制法

1、把西红柿干净后剥去皮并切碎;

2、将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,

3、最后再加入西红柿和少许盐,使其具有淡淡的咸味。

4、猪肝汤

原料:研碎的猪肝1小匙、土豆泥1大匙、肉汤少许、菠菜叶少许。

制法:1、泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎;

2、将土豆煮软研成泥状并与猪肝一起放入锅内加肉汤用微火煮,煮至适当浓度后表面撒些菠菜叶即停火。

5、三色肝末汤

原料:猪肝(或牛、羊肝)25克,胡萝卜、西红柿、菠菜叶各10克,食盐2克,肉汤适量,洋葱少许。

制法:1、将猪肝洗净,去筋膜后绞为浆汁。

2、将洋葱去外衣,切细末。胡萝卜、洗净,去心,切碎。西红柿入沸水中略烫,捞出去皮,切碎。

3、上述各味共入肉汤中煮沸,加食盐拌匀即成。

营养小秘密:富含优质蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、B1、B2、B12、C和胡萝卜、纤维素。功效:补充营养、预防贫血。提示:猪肝不宜炒食,以免影响消化吸收。感冒患儿不宜

三、面类

1、金针菇面

原料:龙须面一小把、金针菇50克、虾仁20克、青菜2颗、葱、植物油、盐、香油适量

制法:1、金针菇洗净,切成约1厘米长的小段,青菜切碎,葱切成末备用。虾仁切成小颗粒。

2、油锅热后,放入金针菇,葱花,并加入少量食盐炒入味。

3、加适量清水(肉汤更佳)入锅中,并放入虾仁和碎菜,水开后下龙须面。

4、面熟后,滴入几滴香油即可出锅。

2、煮挂面

原料:挂面1/2小碗,肝1块、虾肉1小匙、切碎的菠菜1小匙、鸡蛋1/4个,肉汤、酱油少许。

制法:

1、把挂面煮软后切成较短的段儿,然后放入锅内

2、再放入肉汤、酱油一起煮,把肝切成3~4块和虾肉、菠菜同时放入锅内

3、将鸡蛋调好后甩入锅内,煮至半熟即可。

3、蒸鸡肉鸡蛋面

原料:挂面15根左右,蛋1/2个,高汤1/4杯,青菜、胡萝卜少许,盐、酱油少许。

做法:1、蛋打散,加入高汤、盐、酱油拌匀。

2、挂面碾碎和煮好切碎的青菜、胡萝卜一起放入碗中再将打好的蛋液倒入。

3、最后放入冒蒸气的蒸锅里蒸15分钟。

四、糊类

1、鳕鱼苹果糊

材料:鳕鱼10克、苹果10克

作法:1、水煮沸,将鳕鱼入水煮熟,压碎。

2、苹果去皮榨成泥,加少许柠檬汁,与碎鱼肉一起煮熟,勾芡即可。

2、南瓜洋葱糊

做法:1、洋葱1/4个,洗净。切碎。放到锅里,加水煮。煮15 钟。

2、把洋葱捞出。(煮洋葱的水可以给宝宝喝。)

3、把洋葱用工具碾成碎。最好再过一遍筛网,这样洋葱泥会更细一些。宝宝吃起来好消化。

4、南瓜几片,洗净,去皮去籽去贴着籽的丝状物。

5、用保鲜膜包好,放微波炉叮40秒,翻个个儿,再叮40秒。

6、已经熟了变软的南瓜。放到小碗里碾成泥。(如果太干可以用洋葱水调一下。)

7、将洋葱泥和南瓜泥拌在一起就可以了。有淡淡的甜味。

3、什锦豆腐糊

用料:嫩豆腐1/6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙,肉汤各大1大匙。

制法:

1、将豆腐放入开水锅中焯一下,去掉水分切成碎块。

2、将肉末放火锅内,加肉汤、白糖和酱油,煮至收汤为止。

3、放入调匀的鸡蛋,小火煮熟即可。

4、西红柿鱼糊

原料:鱼肉1大匙、切碎的西红柿2小匙,汤少许。

制法:

1、把鱼放热水中煮后除去骨刺和皮,然后和汤一起放入锅内煮

2、煮片刻后加入切碎的西红柿,再用小火煮至糊状。

5、白萝卜鱼糊原料:鱼1大匙、擦碎的白萝卜2大匙,海带汤少许。

制法:

1、把鱼收拾干净后放热水中煮一下,除去骨刺和皮后,放容器内研碎并和白萝卜一起放入锅内;

2、再加入海味汤一起煮至糊状。

6、南瓜豆腐糊

原料;过滤豆腐1大匙、过滤南瓜1大匙、肉汤2小匙、黄油1/4小匙。

制法:

1、把豆腐放热水中煮后过滤;

2、把南瓜煮软过滤,然后放入过滤豆腐锅内;

3、再加肉汤均匀混合后放火上煮,煮片刻后加入黄油。

7、鸡肝糊

原料:鸡肝15克,鸡骨汤15克,酱油、蜂蜜各少许。

制法:

1、将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟;

2、取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎;

3、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。

8、蛋黄豌豆糊

此菜含有丰富钙质和碳水化合物、维生素A、卵磷脂等营养素。6个月的婴儿开始出乳牙,骨骼也在发育,这时必须供给充足的钙质。此菜是补充钙质的良好来源,同时还有健脑作用,适宜6个月以上的婴儿食用。

原料:荷兰豆100克,蛋黄1个,米50克,水适量,盐少许。

制作:

1、将荷兰豆去掉豆荚,放进搅拌机中,或用刀剁成豆茸。

2、将整个鸡蛋煲熟捞起,然后放入凉水中浸一下,去壳,取出蛋黄,压成蛋黄泥。

3、米洗净,在水中浸2小时,连水、豆茸一起煲约1小时,煲成半糊状,然后拌入蛋黄泥锔约5分钟即可。

4、注意一定要在制作时,将米、豆煮烂成泥为佳。

五、泥类

1、奶酪红薯泥

原料:红薯(1/4个),奶酪少许

制法:

1、红薯一个洗净。(实际用1/4个)去皮后切小块。

2、锅里加水,倒入红薯块煮20分钟。

3、将煮熟的红薯块捞出。捣成泥。

4、加入奶酪,拌匀后可食用。

2、土豆泥

原料:土豆半个

制法:

1、土豆半个洗净、去皮、切条。

2、用保鲜膜包好,放微波炉正反面各1分钟。

3、软软的土豆捣成泥。会干干的,可以加些蔬菜汤或水调一下。

5、蔬菜煮好了。蔬菜汤可以喝,是甜味的;

6、捞出的蔬菜。把蔬菜捣成碎。因为会有粗纤维,如果怕宝宝消化不好,可以过一下筛网。过筛网之后的泥会细一些;

7、把海米碎放入蔬菜泥,拌一下就可以吃了。

4、茄泥

原料:茄子一根

制法

1、茄子洗净,去蒂。去皮。切条;

2、放到锅里,蒸2 0分钟;

3、取出,已经软软的了。放到小碗里,捣烂。(茄子含多种维生素,还能补充钙、铁)

5、香蕉蒸

原料:香蕉一段,南瓜一小块。蛋黄一个。配方奶半小碗。

制法:

1、将南瓜去皮去籽,放到微波炉里两面各40秒;

2、将处理好的南瓜捣成泥。香蕉捣成泥;

3、鸡蛋搅碎,放入奶中,搅匀;

4、将香蕉泥、南瓜泥也放入蛋奶中。上锅蒸10分钟;

5、取出适量,搅拌一下,晾凉可吃了。

6、番茄豆腐泥

原料:西红柿1/4个,豆腐两小块

制法

:1、将西红柿捣成泥;

2、两小块豆腐放在开水中煮两分钟,之后取出;

3、把豆腐捣碎;

4、在豆腐泥中浇上西红柿泥。搅一搅,酸酸的,宝宝很爱吃。

7、蔬菜豆腐泥

材料:去皮胡萝卜5克、嫩豆腐1/6块、豌豆1/2条、蛋黄半个、水半杯、酱油少许

做法:

1、将去皮胡萝卜及豌豆烫熟后切成极小块,连水一起放入小锅;

2、将嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少;

3、最后将蛋黄打散加入锅里,煮熟即可。

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