说到雅培恐怕是妈妈的你一定会知道，这是个国际品牌奶粉，然而在中国却占立了“龙头”之位的婴儿奶粉，如今被检测出来是最差奶粉之一，这又是为何呢？看到这里就算是自己家宝宝没有吃雅培奶粉，吃的其他奶粉的情况下，想必很多的家长对于孩子奶粉质量问题担心起来的。
中国年轻父母追捧的雅培奶粉竟然完全不符合国际标准，也未达到中国国家标准。昨天，第三方机构香港CERResearch公司发布报告称，其送检了从中国市场购买的六个品牌的婴幼儿配方奶粉，检测结果均不合格，雅培样品是最差的。
□检测结果
六品牌均不合格雅培喜康宝最差
CERResearch从事中国市场的调查和研究，公司CEOGrahamEarnshaw(晏格文)昨天接受记者采访时称，公司日前从上海和香港购买了六个品牌的婴幼儿配方奶粉，邮寄到德国一个世界一流的专业检测食品安全的实验室进行成分检测和分析。
“目前，这些样品的检测数据都出来了，我们将这些数据提供给专家，由他们做出判断”，晏格文表示，目前专家的态度是，检测的6个样品中，没有一个符合中国国家标准。其中，雅培的样品被检测出是送检样品中最差的一个，完全不符合国际标准，也未达中国新国标。
>>雅培样品问题
酪蛋白太高疑高温处理
报告指出，根据中国标准，婴幼儿配方奶粉中乳清蛋白与酪蛋白的最低比例不能低于60%，而雅培的喜康宝一段的最终检测结果为41%，与标准相差甚远。检测结果还表明，雅培的产品可能经过高温处理。
婴儿食用过多的酪蛋白被证实会导致肠道出血、营养不良、腹泻，并对肾脏功能造成很大压力。报告称，法国国家农业研究协会的下属机构INRA的研究总监Dr.DidierDupont是牛奶和鸡蛋的营养学专家，他对雅培的实验结果进行了检查，并评论说样品中乳清蛋白对酪蛋白的比例很低，完全不符合标准，并且变性的程度很高。
>>专家
一致负面评价
美国最知名的乳品研究机构之一，威斯康星大学麦迪逊分校食品科学系的主席ScottRankin博士称，雅培的样品在乳清蛋白/酪蛋白比例方面，不符合中国国家卫生标准。样品可能经过超高温处理。在营养价值方面，它应当被排在送检样品中的最后一位。
“这6个样品中，雅培样品的乳清蛋白对酪蛋白比例是最低的。”新西兰基督城奥塔哥大学儿科系系主任兼教授AndrewSDay博士表示。
报告还引述了拒绝透露姓名的一位参与制定国家食品安全标准GB10765-2010(其中包含婴幼儿配方奶粉标准)的专家说法称：雅培的样品没有达到国家食品安全标准。
□雅培回应
检测产品未在内地销售
昨天，雅培中国公司发布声明强调，雅培婴幼儿配方奶粉均是根据产品销售所在国家和市场规定的产品标准而进行生产的。CER报告中提到的雅培产品并未在中国内地销售，该被检测产品和中国国家标准有不同是不可避免的。
雅培声明还表示“严重质疑这篇报告的科学性、客观性和公平性”。
雅培指出，报告没有公布其他五个产品样本的任何相关信息或检验结果；报告中也没有信息表明是受谁委托发布该报告的；同样重要的是，我们无法从这篇报告中找到CER用于获得检验结果的检测方法。
“我们不会容忍任何恶意损害我们同消费者之间信任关系的行为，并将采取一切必要的法律手段来维护公司的合法权益。”声明这样强调。
□CER反驳
雅培不符国际和中国双标准
昨天晚间，CER对雅培的声明迅速做出反驳，称CER并非科研机 构，也并未就奶粉的检测给出独立观点，检测结果由海外知名第三方实验机构得出，并由多名专家进行评价。“为了确保报告内容的‘公平性’，我们已尽力和雅培取得联系，但遭到雅培的回绝。”
针对雅培的受检奶粉“不是为中国内地市场而生产和销售的”，因此不必满足中国国家标准的要求的说法，CER表示，根据检测结果和专家意见，雅培产品的样品在关键指标上同时不符合国际标准和中国标准。
对于雅培指责未公布其他样品的数据，CER称，我们是先公布雅培的检测结果，随后会公布其他品牌。
“我们绝对不是蓄意损坏雅培的名声，他们可以采取相关的行动，但是这个报告是经过实验检测且是专家的决定。”晏格文表示，“对于雅培企图将注意力从产品质量这一核心问题转移到这一不相干的事实上，我们感到很震惊。但是，为了避免任何误解的产生，我们还是想说，本次送检的中国品牌产品里，并没有主流品牌。”CER表示。
□事件进展
产品暂未下架已举报到沪粤质监局
记者昨天在家乐福、沃尔玛、红孩子等卖场和母婴网购店发现，国内配方的雅培一段喜康宝仍有销售，销售人员称并不知道上述调查报告结果。
CER称，已电话联系美国医药雅培公司位于香港的办公室，要求就产品质量问题与负责质量监控的经理和其他管理人员通话。但前台接线员均以需要实名制转接为由拒绝了联系要求。CER表示，公司应当义不容辞地接受消费者关于产品质量的任何询问，但雅培拒绝此类请求，反映出其在中国市场上存在监管不力的问题。
“我们已于本月把测试结果及报告结论分别递交上海市和广东省的质量技术监督局”，晏格文告诉记者，双方均确认收到测试结果和报告结论，并表示正准备对此做进一步的调查。
记者昨天下午联系上海质监局新闻处，但一直无人接听电话；广东质监局新闻处王先生表示，目前该局对此事在调查过程中。
□专家意见
支持该检测政府部门应介入调查
“CER抽6个品牌产品到国外进行公证检测，我非常赞同支持这个做法”，乳业专家王丁棉对记者表示，国际上关于婴儿奶粉乳清蛋白和酪蛋白的比例推荐标准是6:4到7:3，母乳的比例达到8:2，而我国国标却选择了国际标准中的最低值，雅培此次的抽查比例却只有4.1:5.9，连国际标准的最低档都未达到。
王丁棉表示，至于为什么中国标准选择了国际标准的最下限，其中一个重要原因就是，乳清蛋白成本高，要求奶源也高档。而中国的标准很多都是由企业去主导参与，标准定得低企业就可少支出成本。
“我认为这个报告是可信的”。王丁棉表示，没有第三方检测数据是不敢乱说的，“该事件曝光，首先雅培应该加强检测，如果严重的话，主张先下架，否则对消费者极其不公平”，王丁棉表示，作为政府部门，也应介入此事的调查。
推荐阅读：美赞臣奶粉多美滋奶粉
本文由怀孕多久能测出来（）小编摘自于东方财富网
雅培奶粉质量门—2012雅培奶粉最新事件
在中国市场上大有名气的婴儿奶粉——雅培就在前些天又被暴料出了质量问题，这次奶粉事件之后被列入了“最差奶粉”之称号了，一向这么受欢迎的进口奶粉，怎么就一下从天而降了呢？究竟质量上面有什么问题，让消费者不能放心使用呢？我们来看下面的报导：
“香港曝雅培奶粉不达标”追踪
新快报记者冯艳丹见习记者陆琨倩实习生杨紫秋钟梓毅
既然有机构愿意出钱、出力对市场上的产品进行检测，我觉得也是让消费者多了解产品信息的途径。"广东省奶业协会副会长王丁棉
昨日，雅培奶粉质量门再有新进展。广东省质监局对新快报记者表示，“并未收到任何报告。”这与CERResearch（简称“CER”）此前所述已经将报告提交至广东省质量技术监督局的说法有出入。目前，相关报告的6名专家已有5位要求撤回报告或删除名字及相关言论。CER深陷到雅培事件的“真假门”当中，而CER再发声明表示，暂缓其他5个品牌的研究。
雅培奶粉被曝不达标后，广州市民在超市选购雅培奶粉。新快报记者王飞/摄疑点
疑问1
报告已交给质量检验机构？
省质监局：暂未收到任何报告
昨日，广东省质监局相关负责人接受新快报记者采访时表示，未收到媒体报道所述的雅培检测报告及结果。将近日CER提出的《雅培喜康宝一段奶粉，是营养不良的开始》的报告推向“真假门”。
而此前，CER曾表示，已将报告的测试结果及报告结论分别递交给上海市和广东省相关食品质量检验政府机构，双方均确认收到测试结果和报告结论。
疑问2
无专家否认做过相应评论？
当事专家：未被邀请对报告评价
继日前5位专家对媒体澄清相关说法后，CER在最新发出的声明还击表示，“没有一个专家否认他们在报告中作出过相应评论，也没有一个专家否认CER和他们就婴儿奶粉这一话题和他们交谈过。”
为此，中山大学公共卫生学院教授陈裕明昨日对新快报记者坦言，CER的确有接触过他。“在大约半个月之前，CER曾经接触过我两次，其间他们是用咨询公司的身份与我接触的，我以为他们是做产品咨询的。”陈裕明教授告诉记者，当时CER有问及奶粉两种蛋白的区别及加热后的影响，“不过他们写出来的观点太极端了。”
中山大学公共卫生学院营养学系教授冯翔则表示，此前CER只给他打过一次电话，“我们经常会收到这类咨询电话，因此也没有多留意。”冯翔表示，当时CER并没有亮明身份，“有被利用的感觉。”
美国威斯康星大学麦迪逊分校食品科学部门副教授ScottA.Rankin在声明中表示，不具有任何数据来证明这个标题（即《雅培喜康宝一段奶粉，是营养不良的开始》）的结论，也从未被邀请这对这份报告进行审核或评价。
交锋
雅培：已向CER发律师函
“其实雅培可以进一步公布一份第三方检测报告以正视听。”广东省奶业协会副会长王丁棉昨日对记者表示。昨日雅培相关负责人向记者证实，事件出现后，已经将产品送第三方机构检测，“但具体什么时候有报告还要看总部。”
而事实上，雅培此前已经连发两份声明说明事件，并要求撤回报告。雅培向新快报发来声明表示，由于中国内地市场标准的独特性，该被检测产品和中国国家标准有不同是不可避免的。因此，该报告中的发现和结论是极具误导性的，并强调，在中国内地销售的每批婴幼儿配方粉均符合我国食品安全国家标准。而目前，雅 也已经向CER发具了律师函。
CER暂缓其他5个品牌研究，不过其表示：“我们将坚持报告观点”
面对近日媒体对CER发布报告目的的质疑，CER再发出第二次声明。表示“决定将暂时延迟后续的奶粉方面的研究工作。”CER首席执行官Gra-hamEarnshaw昨日接受本报记者采访时表示，“暂缓延迟后续研究工作是由于目前没有专家愿意评核报告。”
他表示，“由于CER本身的调查员中没有可以在奶粉领域做出评价的，因此采用了专家的报告。”他解释，一般来说，这种报告的组成包括实验室的结果以及专家的解说部分，“因为我们没法读懂数据，而就目前的情况而言，相信没有专家愿意对报告进行解读。”
对此，陈裕明对记者坦言，如果需要专家解读报告最好还是以政府牵头为好，成立政府专家组，“因科学这种东西据有争议性，解读报告有可能使专家惹上官司。”而对于仅公布雅培一个报告可能使CER无法在“真假门”中抽身的问题，GrahamEarnshaw表示，“我们目前面对两难困境，不过如果在研究未完成前提供其他5个品牌的名称，我们认为这样是不负责任的。目前只能说，剩余五个品牌中没有主流的国产品牌。”
同时，GrahamEarnshaw也向记者证实已经从雅培公司的代表律师行收到律师函，“我们将坚持报告观点,整个报告的结构非常的简单,从购买产品,检测产品,然后是专家的观点,不过我们乐于与雅培公司沟通。”
不过就本身而言，王丁棉认为可客观对待。“CER现终止继续公布相关报告，觉得有点可惜。”昨日王丁棉就事件表示，“既然有机构愿意出钱、出力对市场上的产品进行检测，我觉得也是让消费者多了解产品信息的途径。”
争论1：乳清蛋白与酪蛋白比例
就CER发出报告指责的乳清蛋白和酪蛋白比例不能达到中国标准的问题，记者翻查资料获悉，目前《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB10765—2010）规定，乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量应60%，婴儿配方食品中蛋白质含量的计算，应以氮（N）×6.25。
王丁棉解释，乳蛋白中本身就包括了乳清蛋白和酪蛋白两种，在母乳中的比例是80%：20%，按我国新国标是60%：40%，国际推荐标准是60%：40%-70%：30%。而判断高低的参照标准应该是母乳的比例，乳清蛋白比例低，意味着营养会降低，而酪蛋白比例过高则导致小孩消化不良、拉肚子或加重肾脏负担。
争论2：β-乳球蛋白变性问题
除此之外，雅培奶粉还存在β-乳球蛋白变性问题。报告数据显示，变性率达到93%，二者的比例达到33%：67%。而国家标准对蛋白变性有明确要求，即微量变性是允许的，但是雅培的这一指标严重超过国家标准。
报告指出，乳清蛋白中含有50%-55%的β-乳球蛋白以及18%的α-乳清蛋白，二者合理的比值是2.5：1和4：1之间，雅培一段奶粉中的β-乳球蛋白与α-乳清蛋白的比例为67%：33%，比值为2.03：1。
不过，国内知名的科普网站科学松鼠会表示，通常的配方奶粉都是额外添加乳清粉，从牛奶到乳清粉的生产过程中，必然经历了多次热处理。因而检测婴儿配方奶粉中的β-乳球蛋白的变性程度，对奶粉质量的衡量其实并无意义。
佛山市民
“真不知道给孩子吃什么”
新快报讯记者周龙凤区君君报道近日，雅培奶粉发生了“质量门”事件，记者昨日走访了佛山多家超市、婴幼儿用品店，雅培奶粉仍在销售，但销量已受影响，多数受访市民表示不会再购买该奶粉。而佛山市质监局则提醒市民 注意选购安全奶粉。
在佛山普澜二路的百佳超市内，孙女士与朋友在奶粉销售区挑选奶粉，看到有人正在挑选雅培奶粉，她就忍不住上前劝“电视上说这个奶粉有问题，不要买了。”“以前都是给孩子喝蒙牛、伊利的奶粉，后来说不安全，现在又说雅培也不安全，真不知道给孩子吃什么了。”孙女士和朋友把所有牌子的奶粉都看了一遍，却是一样都没买，口里直说“不知道买什么才安全。”
【CER送检雅培奶粉的指标】
蛋白质乳清蛋白与酪蛋白比例
样品指标0.52克／千焦41%：59%
国际标准0.45～0.7克／千焦60%:40%～70%:30%
中国标准0.45～0.7克／千焦60%：40%
推荐阅读：奶粉最新事件贝因美奶粉
本文由怀孕多久能测出来（）小编摘自于搜狐新闻网
美赞臣奶粉最新事件美赞臣等产品被检出不合格
美赞臣奶粉最新事件，本报讯据中新社报道，国家质检总局近日公布了7月份进口不合格黑名单，美赞臣婴儿配方奶粉、百事进口的浓缩橙汁、丹麦皇冠牛油曲奇饼干、蜡笔小新草莓饮料等154批次进口食品、化妆品均被检出不合格。
在此次公布的名单中，属于高敏感性食品的婴儿配方奶粉有三批次被检出不合格。其中一批次来自新加坡的第一阶段婴儿配方奶粉，检出阪崎肠杆菌，共有3.27吨；另有两批次是来自美国的美赞臣婴儿配方奶粉，存在问题是“蛋白质含量不符合国家标准”，共有0.3吨。
同时，有三批次由百事饮料广州有限公司从巴西进口的冷冻浓缩橙汁，也被检出酵母菌超标而被黄埔海关退货。这批问题橙汁总量高达37.8吨。此次公布的“黑名单”中，产地为“美国”的产品成为不合格产品的重灾区，在154批次中有39批次问题产品来自美国，占比达25%。
国家质检总局近日公布2009年7月进境不合格食品化妆品名单，共有154种打算进入我国国境的“洋货”因质量问题被销毁或退货。其中，两批次美赞臣婴儿配方奶粉因蛋白质含量不符合国家标准，遭遇退货。
从质检总局通报的信息中看到，此次共有36批次来自美国产品被退货或销毁。其中，厦门中马进出口有限公司进口的0.116吨美赞臣婴儿配方奶粉(9-24个月)、0.184吨美赞臣婴儿配方奶粉(0-12个月)，因蛋白质含量不符合国家标准被退货。珠海赛普生物科技有限公司进口的由美国胜天国际集团股份有限公司制造的0.48吨KR牌B族维生素片和0.0173吨KR牌深海鱼蛋白检出砷超标、0.0146吨KR牌天然银杏精胶囊检出大肠菌群超标，已被退货。上海昌平国际贸易有限公司进口的0.108吨阿亚拉斯天然植物草本饮料(柠檬马鞭草玫瑰天竺葵口味)因违规使用柠檬马鞭草萃取物和玫瑰天竺葵萃取物被销毁。
从名单中还发现，有三批次百事饮料(广州)有限公司从巴西进口的重量总计37.8吨的冷冻浓缩橙汁，因检出酵母菌超标而被退货。
注：本文是摘自凤凰网2009年9月20日的后篇报道。
本文Hash：8c52721c2c58a490315a2600a0b12ef83bb221a4
声明：此文由 ninja 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。