导语：板栗俗称栗子，有“干果之王”的美称。并且在我们民间也早有关于板栗的很多吃法，营养专家说板栗熟食可以健脾胃。
栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。由于富含碳水化合物，能提供较多的热量，有利于机体抵御寒冷。其中所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用。丰富的核黄素有助于预防和加速口腔溃疡的愈合。
我国民间用板栗补养、治病的方法有很多。医药学家孙思邈就强调了“生吃”这一用法。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。
建议中老年人每日早晚，各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。
熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。若买糖炒栗子，一天吃7—10个即可，最好是在两餐间当零食。否则生吃过多，难以消化，熟食过多，易阻滞肠胃，每天别超过10枚。栗子要挑外壳完整，颜色自然，不是特别油亮的。发霉的陈栗子千万别吃，易引起食物中毒。由于含糖量高，糖尿病患者最好对栗子“敬而远之”。上火严重、发烧、食积停滞、脘腹胀满者不宜多食。
儿童吃熟食板栗能和胃健脾
栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。由于富含碳水化合物，能提供较多的热量，有利于机体抵御寒冷。其中所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用。丰富的核黄素有助于预防和加速口腔溃疡的愈合。
我国民间用板栗补养、治病的方法有很多。
熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。若买糖炒栗子，一天吃7—10个即可，最好是在两餐间当零食。否则生吃过多，难以消化，熟食过多，易阻滞肠胃，每天别超过10枚。栗子要挑外壳完整，颜色自然，不是特别油亮的。发霉的陈栗子千万别吃，易引起食物中毒。由于含糖量高，糖尿病患者最好对栗子“敬而远之”。上火严重、发烧、食积停滞、脘腹胀满者不宜多食。
板栗南瓜可以做宝宝辅食吗 板栗南瓜怎么给宝宝做零食
板栗南瓜的营养价值以及食用价值比较高，很多人喜欢吃，那么板栗南瓜可以做宝宝辅食吗？板栗南瓜怎么给宝宝做零食？
板栗南瓜可以做宝宝辅食吗
可以。
板栗南瓜是小型瓜早熟南瓜的一种新品种，果实扁呈，味甘性温，其中含有宝宝成长所需的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质成分，深受人们的喜爱和欢迎，宝宝适量食用对他们的成长具有好处，所以板栗南瓜是可以做宝宝辅食食用的。
板栗南瓜怎么给宝宝做零食
考虑到宝宝的牙齿以及肠胃消化功能都不是很好，所以在做食物给宝宝吃的时候，一般建议将板栗南瓜做成板栗南瓜羹食用比较好，具体做法如下：
材料：板栗南瓜、白糖。
做法：
1、先准备好板栗南瓜，削去外皮待用。
2、然后将板栗南瓜洗净，切块。
3、之后将板栗南瓜放入破壁机中，加适量白糖、水。
4、破壁机选择营养糊按键，破壁机工作35分钟。
5、最后将其倒入碗中即可。
宝宝吃板栗南瓜好消化吗
适量食用还是比较好消化的。
板栗南瓜中含有一定的膳食纤维素成分，宝宝适量进行食用可以帮助促进其胃肠道蠕动，对于宝宝肠胃消化具有一定促进作用，还是比较好消化的。
但同时板栗南瓜中还含有一定量的淀粉，而宝宝的肠胃比较虚弱，过量食用容易加重其胃肠道负担，所以宝宝要适量食用板栗南瓜。
宝宝一天吃多少板栗南瓜最好
建议一天吃50-70克左右即可。
宝宝和成年人不一样，食用过量很容易加重其胃肠道负担，导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，从而不利于宝宝的健康；其次由于板栗南瓜性温，宝宝过量食用容易增加其体内的热气，导致其出现上火等不适症状，对他们的健康造成威胁，所以板栗南瓜建议宝宝一天吃50-70克左右即可。
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