6款健脑食谱让宝宝更聪明
日常生活中,健脑食品是构筑坚韧而耐疲劳的脑神经的食品,儿童如果坚持食用健脑食品,不仅大脑(脑神经)的结构和功能可以改善,而且智商指数和学习成绩也会得到提高。
第一款煎小鱼饼原料准备鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。制法方法先把鱼肉去骨刺剁成泥,洋葱切末,再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后,平底锅置火上烧热、加油,将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。健脑小秘诀煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A,都是益智健脑的上好营养。第二款蛋皮寿司原料准备鸡蛋、米饭、西红柿、胡萝卜、洋葱、油、盐等制法方法先调蛋皮一张,并把蔬菜切碎末;在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末,而后加入米饭和西红柿,用精盐调味;平铺蛋皮,将炒好的米饭摊在上面,仔细卷好,切小段。健脑小秘诀蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素C和胡萝卜素,它们配合鸡蛋中的磷脂和固醇类物质,是促进大脑细胞发育的绝好搭档。第三款什锦蛋丝原料准备鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。制法方法先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内,打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡);再分别放入涂油的方盘中,入锅隔水蒸熟(用中小火,大火会起孔变老);冷却后取出,分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软,青椒洗净挖去籽,胡萝卜洗净,分别改刀成丝;炒锅中加油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝,煸炒至熟,放入蛋白丝和蛋黄丝,加入盐、味素,翻炒均匀,淋入麻油即成。健脑小秘诀鸡蛋富含维生素A、D、B2及铁,还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂,它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富,青椒中维生素C丰富,并利于铁和锌吸收。这一款美食营养阵容强大,真可谓绝好大组合。让宝宝更聪明的6款健脑食谱
健脑食品简单地说,就是有益于大脑的食品。换句话说,健脑食品是构筑坚韧而耐疲劳的脑神经的食品。在日常生活中,儿童如果坚持食用健脑食品,不仅大脑(脑神经)的结构和功能可以改善,而且智商指数和学习成绩也会得到提高。
第一款:煎小鱼饼(资料图)
第一款:煎小鱼饼
原料准备:鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。
制法方法:
先把鱼肉去骨刺剁成泥,洋葱切末,再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后,平底锅置火上烧热、加油,将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。
健脑小秘诀:
煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A,都是益智健脑的上好营养。
本文Hash:738239b91217e59b476c978af8e94dd7c590a980
声明:此文由 jingling 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。
相关推荐
-
6类健脑食品让宝宝更聪明
现代营养研究已经证实,以下食品对于婴幼儿具有良好的益智作用,如果在饮食上多注意安排,有助于宝贝的大脑发育:1.鱼类鱼肉中富含不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B12等成分,都是脑细胞发育的必需营养物质。因此,吃鱼和吃含鱼油丰富的食物对宝贝的大脑发育非常重要,特别是在发育早期。2.蛋类鸡蛋中的蛋白质非常优良,吸收率也很高。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用,释放出来的胆碱可直接进入脑部,与醋酸结合生成神经传
-
健脑食物 让您的宝宝更聪明!
1.鲑鱼鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽3脂肪酸,但脂肪含量却较低,含有EPA和DHA,有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。2.蛋类众所周知,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类,会让孩子更聪明。3.花生酱花生酱中含有丰富的维生素A、维生
-
让宝宝更聪明5款食谱不能少
要想宝宝聪明,除了进行必要的智力开发外,还要让宝宝的大脑得到足够的营养,发育良好。宝宝健脑食谱有哪些呢?宝宝吃什么对大脑好?一起来看看吧~宝宝的健脑食谱一、鲜橙蒸蛋健脑食谱原料:橙、鸡蛋。食材做法:蒸。配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。制作方法:1、准备新鲜橙子,鸡蛋,白糖;2、将鲜橙洗净,擦干水分,切成两半,用勺子挖出橙肉;3、橙皮做蛊,将鸡蛋打散橙蛋液,加入一勺白糖,搅拌均匀;4、将
-
让宝宝更聪明健脑美食来帮忙
煎小鱼饼原料准备:鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。制法方法:先把鱼肉去骨刺剁成泥,洋葱切末,再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后,平底锅置火上烧热、加油,将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A,都是益智健脑的上好营养。蛋皮寿司原料准备:鸡蛋、米饭、西红柿、胡萝卜、洋葱、油、盐等制法方法:先调蛋
-
哪些健脑食谱能帮助宝宝更聪明
第一款:煎小鱼饼原料准备:鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。制法方法:先把鱼肉去骨刺剁成泥,洋葱切末,再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后,平底锅置火上烧热、加油,将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。健脑小秘诀:煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A,都是益智健脑的上好营养。第二款:蛋皮寿
-
常见的健脑食品 让你的宝宝更聪明
第一款:煎小鱼饼原料准备:鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。制法方法:先把鱼肉去骨刺剁成泥,洋葱切末,再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后,平底锅置火上烧热、加油,将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。健脑小秘诀:煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A,都是益智健脑的上好营养。第二款:蛋皮寿
-
如何让宝宝变聪明宝宝健脑必备的10款美食
以下的10款食谱,就可以起到健脑补脑的作用哦。核桃仁稠粥原料:核桃仁10克、粳米或糯米30克制作:先将米洗净放入锅内,加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状,择去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。鱼头冬瓜煲粥原料:鱼头一个,冬瓜少许,姜片一片,黄酒少许、盐大米(泡2-3小时)制作:1、将鱼头去腮洗净,用上等黄酒去腥。2、铁锅烧热加入油,把鱼头过一下油,然后放入另一锅烧沸的水中,加入姜、冬瓜熬到
-
多补充益智健脑的食物让宝宝更聪明
导读:健脑食物会使脑的结构转好、使脑的功能转好、清除妨碍脑发挥功能的不良物质。爸爸妈妈要在宝宝大脑发育的关键时期,给宝宝选对食物,帮助宝宝更聪明。健脑食物会使脑的结构转好、使脑的功能转好、清除妨碍脑发挥功能的不良物质。爸爸妈妈要在宝宝大脑发育的关键时期,给宝宝选对食物,帮助宝宝更聪明。黄豆黄豆营养丰富,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、烟酸等物质,黄豆中含大脑所
-
吃什么可以让宝宝聪明试试六大健脑食品
1.核桃核桃有益智果的美称,一直以来都被认为是补脑益脑的佳品。核桃富含脂肪和蛋白质,脂肪里含有大量的亚油酸和亚麻酸,充足的亚油酸和亚麻酸能排除血管壁内的代谢垃圾,使血液净化,为大脑提供新鲜血液,从而提高大脑的生理功能;蛋白质中含有人体八种必需氨基酸中的赖氨酸,赖氨酸是健脑的重要物质,有助于提高宝宝的智力。核桃还含有丰富的维生素B和维生素E,也含有卵磷脂,这些都有利于增强
-
打造一个聪明宝宝为妈妈们推荐几款健脑食谱
从上一篇文章我们已经知道了,宝宝的智力发育不仅有着遗传因素,更有着来自外界的原因。孩子聪明与否,饮食相当重要。如何帮助孩子开发智力,让他成为一个人人都喜欢的聪明娃呢?妈妈不防在日常多花点时间,为他们做开发智力的营养美食吧。小编在这里为各位年轻妈妈支几招,四款简单的益脑食谱,值得你为了孩子而动起手来哟。宝宝健脑食谱一:鱼头冬瓜煲粥原料:鱼头一个,冬瓜少许,姜片一片,黄酒少许、盐大米(泡2-3小时)做
-
婴幼儿宝宝吃什么更聪明小儿健脑食谱精选推荐
1.鲔鱼苹果糊营养分析:鲔鱼鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品。制作方法:将鲔鱼入水煮熟后压碎。苹果去皮磨泥,加少许水调匀米(麦)精,洒上碎鱼肉一起拌匀。2.鸡肝粥营养分析:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。制作
-
3款让宝宝变聪明的美食食谱
让宝宝变聪明是每个妈妈的美好愿望,那妈妈们知道饮食与宝宝智力之间的关系吗?相关研究表示,宝宝多吃一些有利于智力发育的食物,能让宝宝变得更聪明,以下这3款让宝宝变聪明的美食食谱,妈妈们可以试一试。让宝宝变聪明是每个妈妈的美好愿望,那妈妈们知道饮食与宝宝智力之间的关系吗?相关研究表示,宝宝多吃一些有利于智力发育的食物,能让宝宝变得更聪明,以下这3款让宝宝变聪明的美食食谱,妈妈们可以试一试。鲔鱼苹果糊营
-
哪些辅食让宝宝更健康聪明
摘要:哪些辅食让宝宝更健康聪明,婴儿刚满1岁时,体重已经达到出生时的3倍,身高达到出生时的1倍半,其间宝宝大脑的早期发育也最快,应该多给宝宝添加富含优质蛋白、油酸及亚油酸等不饱和脂肪酸及DHA的婴幼儿辅食,让宝宝更加健康和聪明..婴儿刚满1岁时,体重已经达到出生时的3倍,身高达到出生时的1倍半,其间宝宝大脑的早期发育也最快,应该多给宝宝添加富含优质蛋白、油酸及亚油酸等不饱和脂肪酸及DHA的婴幼儿辅