毋庸置疑的,维生素的对宝宝的健康成长起到了至关重要的作用。各位妈咪们,你们真的知道人体需要哪些维生素吗?你们知道每一种维生素的作用吗?知道应该怎样科学的补充维生素吗?为宝宝补充维生素,妈咪们可要好好“备课”了!
维生素家族成员大盘点给宝宝补充维生素之前,妈咪们一定要知道维生素家族的成员哦!它们各自都起到了什么样的作用呢?小编即将为您一一道来。
维生素A——宝宝眼睛守护神
维生素A素有“眼睛的守护神”之称,对于宝宝的眼睛视力发育有很大的帮助。此外,宝宝牙齿、骨骼、头发的成长,也需要维生素A的大力帮忙;而细胞的正常运作,维生素A更是功不可没。
维生素D——宝宝长高的秘密
维生素D是帮助钙、磷被人体吸收及利用的重要物质。因此对宝宝骨骼的成长特别重要。宝宝一旦缺乏维生素D,便很容易发生骨折、脊椎弯曲,甚至O型腿的产生。因此除了摄取足够的维生素D之外,适度的到户外晒晒阳光,吸收阳光自行合成维生素D,也是很好的来源。
维生素E——预防近视好帮手
维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环,预防近视发生和发展。
维生素K——参与宝宝骨骼代谢
研究证明,人体缺少维生素K,凝血时间延长,严重者会流血不止,甚至死亡。除此之外,维生素K参与合成BGP(维生素K依赖蛋白质),BGP能调节宝宝骨骼中磷酸钙的合成。
B族维生素——宝宝能量的来源
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时宝宝会出现怠滞和食欲不振。
维生素C——宝宝身体代谢的助推器
维生素C可以用于宝宝身体内的多种代谢过程,包括血红细胞、骨骼和组织的形成和修复,能保持宝宝的牙龈健康,强壮血管,减轻跌倒和擦伤时的淤伤,控制感染,促进伤口愈合。除此之外,还能增强宝宝免疫系统的功能,帮助宝宝抵御流感病毒的侵袭;并且帮助宝宝有效吸收食物中的铁和钙哦!
妈妈经验分享贫血孩子别忘补维生素C
临床上经常有孩子因食欲不振、挑食厌食到医院就诊,这些孩子看起来白白胖胖的,只有少数的人头发稀疏,注意力不集中,好动。检查可发现血色素偏低,而且细胞形态变小,特别是婴幼儿时期,4~6个月大小的宝宝表现得更为明显。有些大孩子可因多种原因所致,但是最多见的原因就是饮食的不均衡,偏食及挑食所引起,临床上对这些孩子均诊断成缺铁性贫血,有的家长就焦急地询问应如何补充铁剂,应该补多少等等。吃什么铁剂更好等问题,其实补充铁剂也不必过于着急,必须根据孩子的具体情况加以补充。
家长不要自行购药
给宝宝补铁
有的家长因急于求成,自己到药店里购买铁剂给孩子服用,结果血色素不但没有上升,而且食欲越来越差,甚至出现恶心呕吐、服铁剂没有达到治疗的目的,其实补充任何药物必须在医生的指导下进行,自己盲目补充可导致不能充分发挥及利用好药物作用,而且若在补充铁剂时不注意饮食,或者方法不对,同样不能达到治疗的目的。因为铁是组成人体健康的重要元素,当铁进入红细胞后,它就能为人体输送养分,为身体的各个部分的细胞提供能源。在人体内有中80%的铁在细胞内,20%左右的分布在体内的肌肉细胞及其他的活跃细胞内,为此当铁元素在体内不足时,就最容易表现红细胞及血色素的下降,孩子就表现为脸色逐渐苍白,容易疲劳等症状。
在儿童时期,铁的需要量一天约10毫克,就能满足孩子正常的生长发育,若补充过多,就会出现一些副反应,如恶心、呕吐、食欲下降等症,在补充铁剂的过程中,还必须注意服铁剂时不能用茶叶水及牛奶一同服,以免产生一些不良的反应,影响铁剂的吸收,但也有不少孩子服铁剂一些时间后也不见好转,说明孩子对铁剂的吸收不好。通常情况下维生素C能够增强铁的吸收量。有学者指出,当铁与维生素C的比在1.5:10时,可使铁的吸收率增加3~6倍。因为维生素C能增强铁在肠道中的吸收,使铁元素结合为小分子的可溶性物质,有利于肠道黏膜上皮细胞对铁的吸收,服铁剂时加服维生素C,不但能够增加吸收,而且还能增加人体对铁的利用率,从而增加血红蛋白的携带量。
维生素C铁剂的好伴侣
为了使铁剂更好地被人们吸收和利用,在补充铁剂的同时最好补充一些维生素C,与铁剂同服,可以取得较好的效果。家长要经常给孩子吃一些维生素C含量丰富的水果蔬菜,如橙子、猕猴桃、西红柿等,从蔬菜水果中摄取到足够的维生素C。但必须注意的是,一个水果中含有维生素C中有30~50毫克,由于维生素C很不稳定,易溶于水,不耐热、易被氧化,因此我们在吃水果时,切开后不能放得太久,以免造成维生素C的丢失。水果补充维生素C效果不好的患儿,再选用药物补充,最常见的是用维生素C一片口服,一日三次就可以了。在服维生素C时最好饭后服,以免对胃有刺激。希望父母注意的是,当孩子有身体健康方面的问题时,一定要到正规的医院就诊,以免不规范用药,给孩子造成不必要的影响。
宝宝补钙妈妈常常犯七个错误
给宝宝补钙一直是许多妈妈们纠结的话题:我明明就给我家宝贝补充钙了呀,怎么还是没有效果呢?有些妈妈则专注于一些专门补钙的产品,却忽略了我们生活中有许许多多食物都能给宝宝提供充足的钙质。就给妈妈们点出给宝宝补钙时常闯的误区。
七个小误区:让宝宝补钙成为障碍
误区一:母奶喂养的宝宝不需要补钙
众所周知,母乳是宝宝最理想的营养品,但是也不能说母乳就是完美无瑕的,譬如6个月以内的孩子每天需要摄入300毫克的钙,由于标准的母乳每升含钙量为300毫克,也就是说宝宝每天要吃1升的母乳才够。实际调查表明,我国0~6个月的婴儿平均每天吃的奶量仅为660~880毫升(平均750毫升),全国城市中,没有一个能达到世界卫生组织规定的母乳含钙量的最低标准(300毫克/升)。
另外,从实际情况来看,虽然经过了20多年的大力防治,但是我国婴儿佝偻病(缺钙)的患病率还是徘徊在10%~15%之间。纯母奶喂养的宝宝比吃配方奶的孩子缺钙更多见,因为大多数配方奶中的含钙量都远远超过母奶的含钙量。因此,营养学家们建议从宝宝出生后第3周起就要每天补充100毫克的钙剂,以后随着月龄的增大,补钙量还要逐渐增加。
误区二:宝宝的胃口很好就不需要补钙了
调查表明我国居民日常的膳食中含钙量较少,平均每人每天摄入的钙仅为推荐量的41%。因此,即使宝宝的胃口不错,也很难达到规定的补充要求,因此从预防保健的角度出发,对2岁以下的宝宝,都应该适当补充钙剂。
误区三:多吃蔬菜就不需要补钙了
蔬菜是从土壤里长出来的,土壤是岩石(主要成分是碳酸钙)风化的结果,因此蔬菜的含钙量一般都不少。但是,在蔬菜中还有不少的植酸、草酸和纤维素,它们都会和钙结合成不溶于水的物质,因此蔬菜中钙的利用率很差,甚至为负数(不仅蔬菜所含的钙不被吸收,而且还会妨碍吸收同时吃的其他菜肴中的钙),因此蔬菜并不是良好的钙源。但如果先焯一下(在沸水中稍煮片刻),使植酸、草酸溶于水中,再炒或凉拌,则可以大大提高钙的吸收率。
误区四:骨头汤的补钙效果很好
骨头中的钙是以羟磷灰石的形式存在的,水溶性很低,作者曾经将骨头放在水中煮了18个小时,测试结果显示,每100毫升骨头汤的含钙量仅有1.0~1.2毫克,而人体每天的需要量则是几百毫克,相差确实很大。如果在骨头汤里加醋,虽然可以增加钙的溶出率,但是同时会将骨骼中的铅也一起溶解出来,对宝宝不利,因此骨头汤并没有明显的补钙效果。
误区五:孩子腹泻时不能补钙
钙剂对肠黏膜没有刺激,它能与脂肪酸结合使大便变稠、变硬,因此宝宝腹泻时仍然可以补钙。
误区六:钙补得过多会使骨头变硬、变脆
钙是一种相对比较安全的营养素,只要每天的摄入量不超过2000毫克,对人体就不会产生不良影响。研究也证明,钙吃得过多,大部分将从粪便中排出,不会引起血钙过高,更不会使骨头变硬、变脆。
误区七:宝宝囟门小不能补钙,否则会影响脑的发育
这是一种很常见的误区,不但家长们容易信以为真,就连一些专业人员也心存疑惑。其实囟门的大小是受脑的发育(使头围增加、囟门扩大)和颅骨的生长(使囟门变小)这两个因素的影响,只要囟门闭合的时间是正常的,而且孩子的头围正常,说明脑发育就是正常的,不必担心囟门的大小。如果头围过小,说明脑细胞少或者脑细胞小,最好到医院去做个智力测定,然后进行针对性的治疗。
以前确实有人给“小头畸形 的孩子动手术,将骨缝切开,使囟门扩大,试图改善智力水平,但迄今还没有成功的报道。因此,家长们要经常关心宝宝头围的大小,而不必过分在意囟门的大小,更不要因为囟门小就不给孩子补钙,否则将来会因为孩子缺钙而后悔莫及。
九种食物:宝宝的补钙好帮手
牛奶:牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最“接近完美的食品”,最理想的天然食品。
酸奶:酸奶还是钙的良好来源,饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。
奶酪:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
橙汁:橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
干酪:干酪是一种由牛奶经发酵制成的,营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷,这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。
豆类食品:豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
绿叶蔬菜:宝宝应该多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
海带:海带是一种营养价值很高的蔬菜,不但富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。
虾皮:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
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