夏日炎热,宝宝容易因为室内空调而受凉感冒。小编即将为靓妈们推荐4款宝宝防感冒的红色果蔬食谱,帮助宝宝度过一个健康又愉快的夏日。
红色蔬果一:胡萝卜胡萝卜能提供丰富的维生素A,并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。因此,可将胡萝卜榨成汁,再加上几滴蜂蜜,孩子会十分喜欢。
胡萝卜双色馒头的做法:
材料:面粉200g,酵母2g,水60ml,胡萝卜汁60g。
做法:
1、分别用清水和胡萝卜汁各自溶解1g酵母,待用;
2、将面粉均分两份,分别倒入两种酵母溶液,用筷子搅拌,呈大块雪片状;
3、分别揉成光滑面团,将面团放入容器,盖上湿润纱布,放置温暖处发酵;
4、发酵好的面团重新排气、揉圆,擀压后叠在一起;
5、擀成长方形薄片,从一端卷起,再切成小段;
6、放入已抹油的蒸笼,醒发20分钟,冷水上锅,大火蒸10分钟,关火后焖3分钟揭锅即可。
红色蔬果二:番茄番茄脐小肉厚,汁多爽口,富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。不过,不要给孩子吃生番茄,因为生番茄会使胃酸大量分泌,造成孩子胃部不适。
香草番茄烤鸡的做法:
材料:鸡胸肉80g,番茄1个,青椒1个,红椒1个,洋葱半个,奶酪30g,生抽2勺,蜂蜜2勺,混合香草、番茄酱、盐各适量。
做法:
1、将鸡胸肉放在案板上,用刀刃在鸡肉的正反面反复轻敲大约5分钟,使鸡肉松弛,腌时容易入味;
2、取一个番茄轻划十字刀,在明火上烤1分钟左右,即可轻松去皮;
3、番茄去皮,挖去内芯,切成丁,番茄丁中加入少许盐,加入番茄酱,搅拌均匀;
4、用搅拌后的番茄腌制鸡肉10分钟;
5、洋葱切环,青红椒切圈,奶酪切成条状;
6、在鸡肉中加入少许混合香草,加入生抽和少许蜂蜜,再腌制5分钟;
7、烤盘内铺上锡纸,淋入少许油,抹匀,铺上洋葱圈;
8、将鸡肉和番茄丁一同放在洋葱圈上,再撒上青红椒和奶酪,烤箱220度预热,放入中层,烤制10分钟左右即可。
春天给宝宝多吃红色蔬果防感冒
胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素,胡萝卜素在体内能转化成能维生素A,经常食用胡萝卜并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。因此,可将胡萝卜榨成汁,再加上几滴蜂蜜调味,对宝宝健康非常有益。
番茄:番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。不过,不要给孩子吃生番茄,因为生番茄会使胃酸大量分泌,造成孩子胃部不适。
此外,红薯、红枣、红苋菜等也是不可多得的红色果蔬,这些食品中富含的胡萝卜素能参与合成维生素A,对人体上皮组织和呼吸道黏膜等都有很强的保护作用。
育儿常识 宝宝春天不感冒要多吃红蔬果
春天不感冒 BB要吃红蔬果
首先,胡萝卜能提供丰富的维生素A,并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。因此,可将胡萝卜榨成汁,再加上几滴蜂蜜,孩子会十分喜欢。
春天不感冒,宝宝爱上红色蔬果
其次,番茄脐小肉厚,汁多爽口,富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。不过,不要给孩子吃生番茄,因为生番茄会使胃酸大量分泌,造成孩子胃部不适。
此外,红薯、红枣、红苋菜等也是不可多得的红色果蔬,这些食品中富含的胡萝卜素能参与合成维生素A,对人体上皮组织和呼吸道黏膜等都有很强的保护作用。
有了红色果蔬里众多维生素的呵护,再加上早晚一杯牛奶,偶尔喝上一碗暖暖的鸡汤和鱼汤,相信孩子在这个春寒料峭的日子里,一定会过得既健康又愉快。
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