增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力；同时,补充矿物质、维生素,弥补夏季大量出汗；适当补充含热量高的食物,增加热量抵御寒冷。因此,在食物的选择上可考虑增加一些象牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品；食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法,多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。下面就跟着小编来学习一下具体的食谱吧~
炖排骨
新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。
肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。
虾仁蛋饺
新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
鱼泥豆腐羹
将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。
猪血豆腐青菜汤
猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。
冬天宝宝吃什么营养又健康呢？
增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力；同时,补充矿物质、维生素,弥补夏季大量出汗；适当补充含热量高的食物,增加热量抵御寒冷。因此,在食物的选择上可考虑增加一些象牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品；食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法,多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。下面就跟着小编来学习一下具体的食谱吧~
炖排骨
新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。
肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。
虾仁蛋饺
新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
鱼泥豆腐羹
将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。
猪血豆腐青菜汤
猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。
孕期每个月应该补充什么营养 这样吃宝宝聪明又健康
原标题：1-10月，超详细的孕妇食谱！孕期这样吃，宝宝聪明又健康！
生命的孕育从不是个轻松地过程，而大部分麻麻，为了宝宝的健康，从得知怀孕的那一刻起，就会非常关注自己的日常饮食。
孕期妈妈的饮食，对胎宝宝的发育有着至关重要的影响。辣么，十月怀胎，准妈妈们在不同的阶段，到底应该吃些什么呢？
5类食物，天天吃
孕期饮食，种类要多样，营养要均衡，还要注意控制量。
具体来说，这5大类食物最好每天都吃：谷物、水果、蔬菜、乳制品、肉类。
谷物尽量选择粗粮和高纤维的，比如糙米、燕麦、玉米等全谷物的、薯类及豆类；
水果尽量选择苹果、梨、柑橘等水分重、糖分低的，在两餐之间食用，一天的量最好控制在300克之内。
备孕及孕早期
叶酸是从菠菜中提取的一种物质，不但能够促进身体骨骼的成长，还可以提高造血功能，孕妇长期补充叶酸还可以降低胎儿发育畸形的概率。
但是叶酸是身体无法合成的，只能通过“吃”来补充。所以从麻麻们最好从备孕开始，每天补充叶酸，直到宝宝断奶为止。
孕中晚期
在孕中期和晚期，胎儿迅速成长，所以麻麻们一定要重视优质蛋白、钙、铁的补充。
在孕中、晚期，可以每天增加红肉20-50克，每周吃1-2次动物血或肝脏，每次20-50克左右，一般来说就能满足孕期对铁的需求了；
孕中、晚期，每天喝400-500ml牛奶（2杯左右）；
孕期优质蛋白质包括：水产品（鱼、虾、贝类等），蛋、肉，豆制品。孕中期每日增加摄入50克左右优质蛋白，孕晚期每日增加125克左右，即可满足准妈妈的每日所需。
绝对不能吃的食物
孕期每个妈妈的口味都不一样，完全可以根据自己的喜好选择食物，但是有3种食物是绝对禁止的：烟、酒、生食。
孕期妈妈抽烟喝酒，对宝宝的伤害都非常大，容易导致胎儿流产或畸形；而半生的牛肉、鸡蛋、贝类、刺身等，可能含有有害的细菌和病毒，所以都不建议食用。
孕1月
主打营养素：叶酸
作用：防止胎儿神经器官缺陷
孕2月
主打营养素：维生素C、维生素B6
作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐
孕3月
主打营养素：镁、维生素A
作用：促进胎宝宝生长发育
孕4月
主打营养素：锌
作用：防止太宝宝发育不良
孕5月
主打营养素：维生素D、钙
作用：促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育
孕6月
主打营养素：铁
作用：防止缺铁性贫血
孕7月
主打营养素：DHA、EPA、卵磷脂
作用：保证胎儿大脑和视网膜的正常发育
孕8月
主打营养素：碳水化合物
作用：维持身体热量需求
孕9月
主打营养素：膳食纤维
作用：防止便秘，促进肠道蠕动
孕10月
主打营养素：维生素B1
作用：避免产程延长，分娩困难返回搜狐，查看更多
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