导读： 影响宝宝脑部发育的食物：
现在是一个全新的时代，大家对于健康的生活有着更多的需求，营养健康幸福的好生活就在你的眼前，尤其是很多家长十分重视孩子的教育问题，生活当中的饮食应该格外的关注，否则就会影响宝宝的智力发育，影响宝宝脑部发育的食物有哪些呢？让我们一起来参照一下以下的介绍内容。
幼儿时期是孩子大脑发育的黄金时期，此阶段除了注意营养均衡之外，也应该多吃一些食物来为孩子养脑补脑，作为父母一定要了解，生活中一些食物会影响到孩子的脑部发育，不妨跟着小编来了解一下。
影响宝宝脑部发育的食物：
1、皮蛋
皮蛋又被称为松花蛋，虽然味道是非常美味的，能够促进人们的食欲，但是里面含有丰富的铅，如果吃太多的话，会影响到宝宝的智力发育，甚至会降低免疫力和抵抗力。
2、含糖精或者味精的食品
味精、食盐以及糖精是生活中常见的调料味，对于儿童来说不能吃太多，控制在四克以下即可，如果吃太咸的话不仅会引起高血压及动脉硬化，同时也会损伤到动脉血管，不能让大脑得到充足血液供应，长时间处于缺氧或者缺血状态，导致记忆力下降。另外如果大量摄入糖精的话，也会损伤到大脑以及肝脏。味精里面主要是谷氨酸钠，如果孩子摄入味精，每天超过了三克就会引起缺锌，最终妨碍了智力发育。
3、豆腐
虽然豆腐里面含有大量的植物蛋白，适合于孩子使用，但是如果过量服用的话会导致身体中铁以及碘流失，长时间下去势必会引起缺碘和缺铁，妨碍了智力发育。另外豆腐里面也缺少必需的氨基酸，单独食用的话导致蛋白质利用率很低。
4、烤鸭
熏制以及烧烤的食物比如熏鱼、烤鸭是经过炭火烤制的，本身会存在大量的致癌物质，尤其是里面含有的过氧脂质，对人体带来一定的伤害，长时间摄入的话会损害到身体的代谢酶系统，导致大脑提前进入早衰，甚至会引起痴呆。
5、油条
油炸食物比如油条以及油饼，里面会含有大量的添加剂，若是大量服用的话，会影响到孩子的脑细胞功能，最终引起记忆力下降，思维能力变得更加迟钝。尽量不要给孩子吃含铅比较高的食物，不能使用铝壶或者铝锅炒菜烧水。
6、肉类食物
虽然肉类里面含有大量的优质蛋白，孩子生长发育必不可少，但是如果只吃肉类的话势必会影响到智力发育。大量的吃蛋类或者肉类食物，会减少对水果以及蔬菜的摄入，影响到孩子神经以及大脑的功能，容易引起孩子脾气烦躁，记忆力下降，甚至会出现精神孤僻症，所以一定要合理安排孩子的饮食，做到均衡营养。
孩子的饮食是值得大家关注的，如果你希望孩子朝着健康的方向发展，我们应该从生的方方面面开始关注，生活的细节是你值得关注的焦点，成功改善智力的好机会你当然不会错过了，影响宝宝脑部发育的食物，上面为你列举了一些，希望引起大家的关注，千万不要盲目的给孩子吃东西了。
宝宝不说话影响智力发育？
英国《泰晤士报》近日报道，对1015名年龄在1—7岁儿童的调查发现，3岁还不会说话的孩子不在少数，约占4%，而且男孩学说话的困难程度是女孩的2倍。
根据英国儿童交流慈善组织“我能”的研究，两三岁的孩子应该能够使用包括形容词在内的大约300个词，能说出连贯、意思明确的句子。如果语言能力发育滞后，则会影响孩子的智力发育，甚至产生精神障碍。
不过，该调查发现，孩子的成长环境并不是影响语言能力的决定因素，比如，工作繁忙的家长把孩子送到托儿所，或留他大部分时间与电视为伍，造成的负面影响差不多。
“我能”组织的主管维吉尼亚?贝德沙表示，0—5岁是孩子发展语言能力的黄金时期，如果孩子出现说话困难，此时及时干预十分重要。经常和孩子聊天、给孩子读故事、指着东西让孩子辨认都是不错的办法。对于说话特别费劲的孩子，晚上是最佳的干预时间，这能让孩子在白天利用晚上学到的词句练习说话。
宝宝一心多用影响智力发育
随着生活节奏加快、生活愈来愈丰富，人们往往同时干好几样事情，比如，一边做作业一边看电视，或者一边上网一边和家人聊天，而有些医药公司还在努力研发新产品来提高我们同时应付多件事的能力。专家研究发现，同时做几件事对大脑有害。“一心多用”会影响正常的脑力活动，引发多种疾病。
影响身心健康
澳大利亚昆士兰大学的研究人员近日发现，边走路边说话会损害健康。由于说话和呼吸同属大脑同一区域控制，边走路边说话会使大脑“一心二用”，造成中枢神经系统神经信号传输的中断，腹部肌肉活动减弱，降低对脊椎等的保护作用。同样，如果一边进食，一边思考问题;或一边进食，一边看书、看电视，大量的血液要供应脑部工作，会直接影响胃肠道的血液供应。长此以往，势必会影响胃的功能，导致胃病发生。
“一心多用”也会引发一系列危险的精神问题，从成年人的巨大压力和狂躁症，到孩子身上的学习障碍和自闭症。
导致事倍功半
美国麻省理工学院的神经学家厄尔.米勒研究证实，相比于循序渐进地做事，同时做两件或多件事需要付出更多的脑力。他在志愿者同时处理不同工作时对他们的脑部进行扫描，发现即使面前有很多看得见的物体时，也仅有一两件会引起大脑的反应，这表明我们实际上只能集中精力做一两件事。也就是说，我们的大脑在处理不同工作时只能来回忙碌，做无用功。
当我们努力做两件事时，还会导致大脑的处理能力透支而引发严重问题。这种情况在我们同时处理类似的工作时尤为明显，例如边发邮件边打电话，他们会使用大脑的相同部位，往往会导致反应减慢。伦敦大学的精神科学家格伦.威尔逊在几年前报道，同时思考几件事也会导致脑子短路。即使坐在桌旁同时发短信和邮件也会影响你的智力，就像一夜没睡似的昏昏沉沉。
加州大学科学家马克研究显示当人们快速地在不同工作中换来换去时，他们工作速度加快，但效率很低。20分钟后，他们明显血压升高、挫折感更强。
使人狂躁、好斗
澳洲中央昆士兰大学行为科学家艾伦.基恩博士认为“一心多用”是狂躁症蔓延的重要因素。“为什么大城市的人们更容易发火?”他说：“假如我生活在大城市，工作繁忙，还是一个忙碌的家长，这些都会引起大脑中的化学变化。”而这些变化，包括应激激素指标的长期增加，会使我们更倾向于好斗而冲动，同时增加患心血管疾病的风险。
年轻人受害尤甚
长远来看，“一心多用”引起的心理和治理损耗会导致普遍的危害，其中年轻一代面临的危险最大。年轻人“一心多用”的时间越长，他们专心致志的能力就越差。试图边学习边做别的事，例如边做作业边看电视，会给大脑输送有害的信息，从而影响孩子的智力发育。
美国神经科学家加雷.斯默警告说，在性格形成时期总是“一心多用”的孩子会失去发展那些成长缓慢但至关重要的社交能力。他说：“随着大脑神经系统能力的下降，保持人际关系和社会交往将变得很糟糕，我们会误解甚至无法理解那些微妙的、非言语的信息。”
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