宝宝不爱吃蔬菜怎么办?其实很好解决。今天的妈妈私房菜中我们将要教给你一些宝宝蔬菜食谱，按照这些宝宝蔬菜食谱将蔬菜和青菜做给宝宝吃，宝宝一定能够改掉不爱吃蔬菜的坏习惯，而且很可能你的宝宝还会喜欢上这些美味呢。
材料：蕃茄、超市买的酸奶酪
做法：蕃茄洗干净，用刀在皮上划开一个十字，放在热水里烫一下;把皮拨开，切成小块，用酸奶酪拌一下就可以了。
推荐理由：蕃茄有很丰富的营养，对于很多不喜欢吃蕃茄的宝宝可以用酸奶酪来调剂一下，并且酸奶酪里也富含蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。
材料：胡萝卜、小油菜、豆腐、葱、鸡蛋1个、多春鱼3条、婴儿米粉、花生油、盐、酱油
做法：将蔬菜洗净剁碎，豆腐切成小块，多春鱼取鱼子用，鸡蛋搅拌均匀备用;锅内放少许花生油，油热后放入葱、胡萝卜、小油菜、豆腐爆炒，加入适量的水;水开后，将鸡蛋、鱼子依次加入锅里;将婴儿米粉用凉水拌成糊状，倒入锅内。
推荐理由：蔬菜的营养价值很高，而多春鱼有明目作用。宝宝很爱吃!
宝宝不爱吃蔬菜对于很多妈妈来说都是一个育儿中的大难题。而要解决这个问题，其实却是如此的轻松，你需要的就是学习一些宝宝蔬菜食谱，菜的味道变得美味了，菜的颜色变得好看了，宝宝自然也就会喜欢了，快来试试看吧。
宝宝不吃蔬菜怎么办美味食谱让宝宝爱上吃蔬菜
宝宝不吃蔬菜的原因
错失尝试各种味道的敏感期。6－12个月是宝贝味蕾敏感期，如果在这个敏感期内及时给宝贝添加辅食，他就比较容易接受各种食物的味道，将来挑食的可能性就会小一些。如果宝贝在味蕾敏感期尝试的味道比较单一，他就会因为没有机会及时尝试各种味道而对其他味道失去兴趣，将来变得比较挑食、偏食。
不喜欢某些蔬菜的味道。宝贝味蕾密度高，对味觉的敏感度也高，所以一些有特殊气味的蔬菜，如韭菜、大蒜、葱姜、芹菜、茴香、辣椒、胡萝卜等，宝贝都难以接受，一些没有习惯的味道，也会毫无理由地加以拒绝，甚至连尝都不肯尝一下，所以需要时间让他慢慢地适应。
饮食氛围对宝贝产生不良影响。父母对食物的态度会潜移默化地影响宝贝，如果父母不爱吃某种蔬菜，或者父母对某种蔬菜有不太好的评价，比如说这个菜味道不好，营养价值不高，或者当着宝贝的面发表“这个菜太难吃了”、“我不喜欢吃这个菜”之类的看法，那么宝贝也很容易对这种蔬菜“抱有成见”。
烹调的食物不合宝贝口味。很多家庭容易按照自己平时的习惯烹调食物，这种烹调方式可能不适合宝贝娇弱的胃口，宝贝或者接受不了食物的味道，或者接受不了食物的色彩，或者接受不了食物的软硬度，总有难以如意的地方，对蔬菜的喜爱程度自然也因此降低。
宝宝不吃蔬菜怎么办
酸奶酪拌蕃茄
材料：蕃茄、超市买的酸奶酪
做法：蕃茄洗干净，用刀在皮上划开一个十字，放在热水里烫一下；把皮拨开，切成小块，用酸奶酪拌一下就可以了。
推荐理由：蕃茄有很丰富的营养，对于很多不喜欢吃蕃茄的宝宝可以用酸奶酪来调剂一下，并且酸奶酪里也富含蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。
鱼子鲜蔬米糊
材料：胡萝卜、小油菜、豆腐、葱、鸡蛋1个、多春鱼3条、婴儿米粉、花生油、盐、酱油
做法：将蔬菜洗净剁碎，豆腐切成小块，多春鱼取鱼子用，鸡蛋搅拌均匀备用；锅内放少许花生油，油热后放入葱、胡萝卜、小油菜、豆腐爆炒，加入适量的水；水开后，将鸡蛋、鱼子依次加入锅里；将婴儿米粉用凉水拌成糊状，倒入锅内。
推荐理由：蔬菜的营养价值很高，而多春鱼有明目作用。宝宝很爱吃！
鲜橙蔬菜
材料：橙子、胡萝卜、西红柿各1个，黄瓜1／2个，生菜100克，沙拉少许
做法：橙子去皮，再把橙肉顺着纹路剔下，呈小角状；黄瓜洗净，对半剖开，再带皮切成0。5cm粗的丝；西红柿洗净，切成细丝；生菜拨成单片切成细丝；胡萝卜去皮，切成0。5cm粗的丝；锅内油烧热，把3种蔬菜下锅炒熟后，放入橙子和生菜炒几下，再加入沙拉搅拌均匀。
推荐理由：将水果的酸甜滋味引入蔬菜中，足以给宝宝一个大的惊喜。
宝宝不吃蔬菜怎么办？以上食谱可以帮到宝宝哦。
这些食谱让宝宝爱上蔬菜
导读：临近春节，大鱼大肉都备好了，不少妈妈却也犯起愁来，怎么样让宝宝均衡饮食，爱上蔬菜可是不容易。比如冬季常吃的胡萝卜，富含大量胡萝卜素，可以转化为维生素A，但却常常不能成为小宝贝的最爱，怎样让宝宝爱上蔬菜，今天小编就整理了一些食谱，一起来丰富宝贝的餐桌，让宝宝爱上蔬菜。
虽然蔬菜中富含大量的维生素有助于宝宝的成长，但是到了1岁以后，一些宝宝对饮食流露出明显的好恶倾向，不爱吃菜的宝宝多起来。不爱吃菜会使宝宝维生素摄入量不足，发生营养不良，影响身体健康。很多妈妈都为宝宝不爱吃蔬菜而绞尽脑汁，看看下面几位成功妈妈的小心得吧：
混合的蔬菜
宝宝在1岁左右时候，妈妈给宝宝准备的蔬菜还是应该以菜泥为主，菜叶必须要切成非常小的小块，以方便宝宝食用。
多样的蔬菜
在宝宝已经很好地适应了鲜菜叶后，妈妈就可以为自己的宝宝准备各种不同的蔬菜了。妈妈给宝宝添加蔬菜过程中，应该把握添加顺序从容易消化的蔬菜开始的原则；要给宝宝适应的时间，不能够频繁地更换蔬菜品种。
喜爱的蔬菜
宝宝到了2岁以后，妈妈给宝宝准备蔬菜就要根据宝宝的爱好来安排，将宝宝最喜欢的蔬菜与其他蔬菜搭配，使宝宝逐渐接受不喜欢的蔬菜。这样可以避免宝宝对于蔬菜的偏食习惯，保证宝宝的蔬菜营养。
想要的蔬菜
当宝宝到了2岁半的时候，宝宝已经基本养成了自己的饮食蔬菜的习惯，这时候妈妈可以与宝宝共同定制每天的蔬菜单。如妈妈准备蔬菜前可以询问宝宝的想法，知道他想吃什么；如果发现存在饮食问题可以及时向宝宝解释调整，并且妈妈可以利用机会向宝宝推荐一些新的蔬菜品种或是新的蔬菜烹饪方法。
除此以外，还有一些妈妈们要特别注意的：
1．不要用水果代替蔬菜
尽管水果口感好且易于消化吸收，但水果并不能代替蔬菜。蔬菜中的粗纤维利于宝宝的肠肌蠕动，能够减少便秘；同时蔬菜中的无机盐是宝宝生长发育所必需的物质。
2．不要给宝宝过多食用生蔬菜
蔬菜经加热后会损失少量的维生素C，生吃虽然好，但是宝宝还年幼，其胃肠功能较弱，生吃太多的蔬菜会造成不消化，影响胃肠功能。对于维生素C容易破坏掉的蔬菜可在烹调时蘸上面粉油炸，这样既能保证维生素C的含量，还易被肠道吸收。稍大一些的宝宝可吃一些蔬菜水果拉。
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