酸性食物引发儿童孤独症
摘要：酸性食物引发儿童孤独症,最新研究发现，儿童进食酸性食物超标，是引发孤独症的原因之一。因为体内的酸碱平衡被破坏，大脑发育所需要的碱性物质就会供不应求，正常的思维功能就有可能陷入一团糟，儿童会出现行为上的怪异也就不足为..
最新研究发现，儿童进食酸性食物超标，是引发孤独症的原因之一。因为体内的酸碱平衡被破坏，大脑发育所需要的碱性物质就会供不应求，正常的思维功能就有可能陷入一团糟，儿童会出现行为上的怪异也就不足为奇了。
所以，在宝宝的营养天平上，我们在这边放多少“酸”，就得在另外一边放多少“碱”。
当然，妈妈务必要记清哪些是酸性食物，哪些是碱性食物。酸性食物就是俗称的三高食物：高脂肪、高糖分、高蛋白的“营养型”、“精细型”食物；而碱性食物为蔬菜、水果、杂粮。其中钾、钠、钙、锌、镁等碱性矿物质是大脑不可或缺的物质基础。
关键字：酸性食物孤独症宝宝出汗多吃点酸性食物是有益健康的
夏季持续的高温，宝宝很容易出汗。出汗容易确实各种营养元素，这个时候如果给宝宝适当吃点酸味食物，比如如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，酸味上桌，能够敛汗止泻祛湿，预防宝宝流汗过多而生病，又能生津解渴，健胃消食。
酸味美食一：芒果布丁
原料：芒果(净肉)400克，鲜奶油80克、牛奶90克、细砂糖48克、吉利丁片8克(依图中酒杯的大小，成品是4杯)
做法：
1、将芒果竖着切半，在果肉上切小1公分的十字花刀，然后用勺挖出果肉;吉利丁片用凉白开泡软备用
2、将三分之二的芒果肉与鲜奶油混合，用搅拌机打成泥状
3、取小汤锅，放牛奶，放入细砂糖，用小火加热至融化(控好温，不能沸)，加入泡好的吉利丁片，拌至融化
4、等做法3的奶汁放凉后，加入做法2的果泥中，加入剩余的芒果丁，拌匀，放入容器(或模具)入冰箱冷藏3小时即成。
酸味美食二：番茄豆腐
原料：红番茄1个，盒装豆腐1/2盒，油1匙
做法：
1、番茄洗净切丁，豆腐切丁备用。
2、起油锅，先将番茄炒熟，再加入豆腐拌炒即可。
酸味美食三：胡萝卜山楂汁
原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根
做法：
1、山楂洗净，每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。
2、将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
营养补充：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。
酸味美食四：白玉草莓羹
原料：40克婴儿米粉、150毫升温奶、1勺煮熟捣烂的豆腐、15克草莓酱(约1勺)
做法：把温奶倒入婴儿米粉中，边加边搅拌，加入豆腐搅拌，将草莓酱浇汁后食用
母婴频道专家提醒：豆蛋白与牛奶蛋白相互补充，使宝宝的蛋白营养更齐全，草莓汁使味道更香。
(编辑：苗皓)
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