当你在购买奶粉时，你注意到了吗？奶粉中的营养素越加越多，DHA，ARA现在已不新鲜，一个陌生的名词――胆碱又出现了，胆碱是什么呢？起什么作用呢
胆碱是一种强有机碱，是卵磷脂的组成成分，也存在于神经鞘磷脂之中，它是乙酰胆碱的前体，人体也能合成胆碱，所以不易造成缺乏病。
胆碱能帮助我们做什么
胆碱增强记忆力胆碱又被称为“记忆因子”，是合成乙酰胆碱的重要原料，能帮助中枢神经传递资讯，是大脑思维、记忆等智力活动的必需物质。我们的一切智力活动都要依靠这些相互联系的神经细胞来完成。对于1岁之内的初生宝宝来说，他们只是把收到的信息保存起来而没有建立起联系，绝大部分信息都是机械性的记忆。要让这些记忆转化成内在的知识而长久地保存，神经细胞之间就要保持联系。胆碱合成的乙酰胆碱就是专门在神经细胞之间进行信息传递的“联络员”。
胆碱可以促进肝脏功能胆碱还可以提高肝脏利用脂肪酸的能力，从而防止脂肪在肝中过多的积聚。有促进肝脏机能的作用，可帮助人体的组织排除毒素和药物。
胆碱可以控制胆固醇胆碱可以乳化胆固醇，避免胆固醇积蓄在动脉壁或胆囊中。
胆碱可以辅助治疗脑部疾病膳食中的胆碱能增加神经传递介质(乙酰胆碱)的形成，故有助于脑的神经信号的传递，对于处理脑部的某些疾病，它亦可作辅助药物。
如何获得胆碱胆碱耐热，在食品加工和烹调过程中的损失很少，干燥环境下即使很长时间储存食物中胆碱含量也几乎没有变化。而且富含胆碱的食物也很容易获得。
1。对孕妈妈来说，胆碱的摄入量是否足够，则会影响到胎儿的大脑发育。从怀孕25周开始，大脑的海马体开始发育，并一直持续到孩子4岁。所以，如果在海马体发育初期，孕妇出现胆碱缺乏，就会导致胎儿的神经细胞凋亡，新生脑细胞减少，进而影响到大脑发育。因此孕妈妈要均衡摄取饮食，保证营养充足。
据《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇和哺乳妈妈每天摄入的胆碱量应为5毫克。
2。富含胆碱的食物有动物肝脏、蛋黄，1克鸡蛋约含25～33毫克胆碱。其次为红肉和奶制品。花生、大豆制品和土豆中也含有胆碱。
3。对母乳的最新研究发现，胆碱的水平较以往有大幅提升(从13毫克/1千卡提升到24毫克/千卡)。因此保证母乳喂养是让宝宝获得胆碱的最佳方法。
4。人工喂养的宝宝最好购买添加了胆碱的奶粉。
5。6个月以后应及时添加富含胆碱的辅食。
人工喂养注意事项有哪些人工喂养宝宝5个事项要注意
因为各种原因，有些宝宝生下来只能采用人工喂养的方式供给宝宝所需营养，那么，对于人工喂养的宝宝，有哪些注意事项是必须要了解的呢？下面我们就一起来看看人工喂养注意事项，共有5条。
因为各种原因，有些宝宝生下来只能采用人工喂养的方式供给宝宝所需营养，那么，对于人工喂养的宝宝，有哪些注意事项是必须要了解的呢？下面我们就一起来看看人工喂养注意事项，共有5条。
人工喂养5大注意事项
事项一：
宝宝如何传达饱、饿信息宝宝饿了，他就会：①饥饿性哭闹;②用小嘴找奶头;③当把奶头送到嘴边时，会急不可待地衔住，满意地吸吮;④吃得非常认真，很难被周围的动静打扰。宝宝饱了，他就会：①吃奶漫不经心，吸吮力减弱;②有一点动静就停止吸吮，甚至放下奶头，寻找声源;③用舌头把奶头抵出来。再放进去，还会抵出来。再试图把奶头放进去，他会转头，不理你。新生儿睡眠时间比较长，如果一次睡眠时间超过了四五小时，一定要叫醒宝宝吃奶。如果宝宝睡眠时间很短，是否一醒就喂呢?也不必。
事项二：
喂奶间隔白天、晚上一样吗?新生儿胃容量很小，能量储存能力也比较弱，需要不断补充营养。新生儿吃奶次数多，夜间也不会休息。因此喂奶的间隔，白天和晚上差不多是一样的。随着日龄的增大，宝宝夜间吃奶次数逐渐减少，慢慢就养成了白天吃奶，晚上不吃奶的习惯了。
事项三：
夜间喂奶应避免的危险
①光线暗，视物不清，不易发现宝宝皮肤颜色，不易发现宝宝是否溢奶;
②妈妈困倦，容易忽视乳房是否堵住了宝宝鼻孔，发生呼吸道堵塞;
③妈妈怕半夜影响其他人睡眠，宝宝一哭就立即用乳头哄，结果半夜宝宝吃奶的次数越来越多，养成不好的夜间吃奶习惯。
事项四：
如何区别生理性溢乳和病理性呕吐?
生理性溢乳的特点：①溢乳前后宝宝没有任何不适表现;②每次溢乳量不多;③虽然溢乳，但没有因为溢乳而增加吃奶量和次数;④没有因为溢乳而影响体重增长，宝宝还是胖胖的;⑤大小便正常。
病理性呕吐的特点：①呕吐前宝宝有不适感觉，表情不快，脸憋得通红，有时哭闹，哼哼，给奶不吃，难以用奶头制止宝宝的哭闹;②呕吐的奶量往往比较多，有时成喷射状，除了有奶液外，可有胆汁样物、胃液及奶块等，气味发酸，甚至酸臭;③吃奶量显著减少或增加;④体重增长缓慢，宝宝显得有些干瘦，缺乏精神，大便不正常，或次数少而每次的量多，或次数增多，大便性质不正常，往往伴有腹胀。
事项五：
新生儿需要添加乳品以外的饮品吗?
母乳喂养、混合喂养、人工喂养，新生儿都不需要添加乳品以外的饮品。新生儿胃肠道消化功能尚没有发育完善，各种消化酶还没有生成，肠道对细菌、病毒的抵御功能很弱，对饮品中所含的一些成分缺乏处理能力。如果给新生儿喝其他饮品，可能会造成新生儿消化功能紊乱，引起腹泻等症。
人工喂养宝宝注意9个喂养误区
对于人工喂养的小宝宝，在喂养的过程要注意的事项非常多，稍有不注意就会导致喂养误区的出现，在这里，亲亲宝贝小编就总结出人工喂养宝宝的9个喂养误区，一起来看看详细内容吧。
对于人工喂养的小宝宝，在喂养的过程要注意的事项非常多，稍有不注意就会导致喂养误区的出现，在这里，亲亲宝贝小编就总结出人工喂养宝宝的9个喂养误区，一起来看看详细内容吧。
误区1：喝鲜牛奶比喝配方奶粉好。
专家解误：婴儿断掉母乳后，有些妈咪直接给婴儿喝鲜牛奶，其实这对婴儿健康非常不利。这是因为：1.婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟，而鲜奶中的钙磷比例不合适，含量较高的磷会影响钙的吸收。鲜奶中高含量的酪蛋白遇到胃酸后容易凝结成块，也不容易被胃肠道吸收。2.鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖，能抑制对人体有益的双歧杆菌，并促进大肠杆菌的生成，容易使婴儿发生胃肠道疾病。3.鲜奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪，它能刺激婴儿柔弱的肠道，进而发生慢性隐性失血。鲜奶还缺乏脑发育所必需的多不饱和脂肪酸。如果条件许可，应给婴儿使用适合其月龄的配方奶粉。
人工喂养宝宝注意9个喂养误区
误区2：奶粉越贵越好。
专家解误：仔细研究各种奶粉的配方成分表就很容易发现，同类产品的营养成分并没有多大差别。一般来说，进口奶粉相对贵一些，但这并不说明它们的质量就一定优于同类的国内奶粉。
误区3：进口奶粉更可靠。
专家解误：其实，无论是进口还是国产奶粉，只要是喂养1岁内婴儿的配方奶粉，其中所含的营养成分都与母乳大致接近。再说6个月以上的婴儿还要增加辅食，许多营养成分可以在辅食中得到补充。所以，选购配方奶粉时，只要选有信誉的厂商生产的配方奶粉即可。
误区4：味道越香浓的配方奶粉越好。
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