此外，鱼、禽、畜类等动物性食品宜采用煮或煨的烹调方法，促使新妈妈多喝汤水，比如猪腿和鸡蛋一起煮成汤喝，还有蘑菇煨鸡汤等也是不错的选择。
新妈妈每天摄入的水量与乳汁分泌量密切相关，所以在摄水量不足时，就会使其乳汁分泌量明显减少，所以她们想要乳汁充足就应多喝汤水。
此外，由于新妈妈的基础代谢比常人较高些，出汗多再加上乳汁分泌，需水量也就更多，因此她们在哺乳期多喝一些汤是非常有益的。
对于新妈妈来说，鱼汤、鸡汤、肉汤的营养都非常丰富，富含可溶性氨基酸、维生素和矿物质等许多营养成分。同时，这些汤类不仅味道鲜美，还能刺激新妈妈的消化液分泌，改善食欲，促进乳汁的分泌。
一般来说，用大豆、花生加上各种肉类(如猪腿或猪排骨)煮成汤，还有鲫鱼汤、蘑菇煨鸡汤等都是不错的选择，新妈妈不妨多喝一些。
此外，还有一道汤也是很适合新妈妈的，那就是猪腿和鸡蛋一起煮汤，也会促进乳汁分泌。如果不能多吃动物性食品，可用豆腐汤或骨头汤配以适量黄豆、豆腐和青菜等来代替。
产后催乳食谱：鸡蛋黄花汤
许多妈妈喜欢吃打卤面，尤其是鸡蛋黄花菜的卤汁，那么这可变成了产后妈妈的福利了，只需要将卤汁稍加改良，做成鸡蛋黄花菜汤，就是一款生津通乳的佳品哦！
黄花菜有止血、消炎、清热、利湿等功效，鸡蛋黄花汤可以养肝明目、滋补阴血、生精下乳，既有补益，又可利肠。
图片来源于网络
原料：
鸡蛋，黄花，白菜心，海带，木耳
调料：
酱油少许，精盐适量，高汤
做法：
1.将海带泡好洗净后切丝。黄花拣择洗净后切段。
2.木耳泡发、洗净。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3.白菜心洗净，切成丝。
4.锅内加高汤烧开，放入处理好的原料，烧开后再冲入鸡蛋，再烧片刻后勾芡即成。
Tips：至于如何挑选黄花菜，我们之前已经介绍过，这里也不再做赘述。
黄花木耳猪蹄汤月子通乳催乳
黄花木耳猪蹄汤
通乳调理食谱
主料：猪蹄800克
辅料：黄花菜30克木耳(水发)30克
调料：姜10克盐4克味精2克胡椒粉4克大葱10克
制作工艺
1.猪蹄刮洗干净，随冷水入锅煮沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净待用;
2.黄花菜、木耳洗干净;
3.汤锅中加清水和姜片，放猪蹄煮沸后改用小火煨至肉熟骨脱;
4.放入黄花、木耳，大火烧至汤沸后再煨约10分钟，食时调味。
食用方法早餐|中餐|晚餐
相关人群本菜适宜产褥期食用。
健康提示用绿豆代替黄花、木耳，尤其适合夏季食用，冬季用雪豆。
1、猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
2、黄花菜：黄花菜含磷丰富，并具有维E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说，经常食用身体有益。黄花菜因含烟酸等而具有显著降低血清胆固醇的作用，能预防中老年疾病和延缓机体衰老。它所含的止血维生素、冬碱等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。
3、木耳(水发)：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌
食谱相克
1、猪蹄：猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒，可以用绿豆治疗。
2、木耳(水发)：木耳忌与田螺、野鸡、野鸭同食。
本文Hash：a372e99dbbf7ed393dbf4ea924bdb19141601493
声明：此文由 ninja 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
催乳食谱：猪蹄黄豆汤
【材料】猪蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。催乳食谱：猪蹄黄豆汤【做法】猪蹄1只洗净剁成碎块，与黄豆60克，黄花菜30克共煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完。2-3日一剂，连服3剂。【功效】滋补阴血，化生乳汁。
-
催乳食谱：猪蹄茭白汤
【材料】猪蹄250克，白茭（切片）100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。【做法】猪蹄于沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，洗净，放净锅内，加清水、料酒、生姜片及大葱，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火炖至猪蹄酥烂，最后投入茭白片，再煮5分钟，加入食盐即可。催乳食谱：猪蹄茭白汤【功效】益髓健骨，强筋养体，生精养血，催乳。可有效地增强乳汁的分泌，促进乳房发育。适用于妇女产后乳汁不足或无乳等。
-
产后催乳：鸡蛋牛奶浆，促进乳汁分泌
鸡蛋牛奶浆原料鲜牛奶250g，白糖125g，鸡蛋135g做法1、将牛奶分为两份，一份与白糖混合，放在小火上慢慢加热使白糖溶化。2、布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗净擦干，涂一层薄油备用。3、锅中加水15g，糖50g，小火慢熬至金黄色后，趁热倒入布丁模内，垫住布丁模的底层（约2cm厚）。4、鸡蛋打入碗内搅打均匀，先加冷牛奶搅拌，再倒入加糖溶化的热牛奶搅匀，然后用细筛（或干净纱布）过滤即成蛋奶。5、
-
超级实用！哺乳妈妈最爱的催乳食汤
丝瓜鲫鱼汤活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯，将丝瓜换成豆芽或通草，效果亦相仿。清炖乌骨鸡乌骨鸡1只，洗净切碎，放入葱、姜、盐适量，党参15克、黄芪25克。枸杞子15克，清炖20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足
-
炖黄豆猪脚汤——催乳食谱
主料：猪蹄500克大豆150克调料：盐3克白酱油3克胡椒粉2克制作方法：将黄豆入盆内，先将坏粒与砂石捡出，然后加入冷水豆粒洗净，即以清水浸泡备用，猪脚洗净放入中型铝锅内，加入二大碗水，一大匙米酒，一大匙白糖，一大匙白醋，即将锅置火上，初用大火烧滚，撇去泡沫，续用小火烧约半小时，加入黄豆及一大碗水慢炖，见黄豆已烂，即加入白酱油一大匙，盐半茶匙，胡椒粉少许，拌匀调味，即可盛入大碗内供食。
-
产妇催乳食谱：猪蹄茭白汤
【原料】猪蹄250克，白茭(切片)100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。【制作】猪蹄于沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，洗净，放净锅内，加清水、料酒、生姜片及大葱，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火炖至猪蹄酥烂，最后投入茭白片，再煮5分钟，加入食盐即可。【用法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。【功效】益髓健骨，强筋养体，生精养血，催乳。可有效地增强乳汁的分泌，促进乳房发育。适用于妇女产
-
产妇催乳食谱：蜜果猪蹄汤
无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。原料：无花果60-120克，猪蹄500克，精盐少许。制作：1.无花果、猪蹄洗净。2.锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。特点：蹄烂熟、咸香。
-
催乳必备食谱：木瓜猪肚汤
木瓜通乳抗癌的好食品，小胸MM多吃木瓜具有较好的丰胸功效，而刚生完宝宝的产妇，在月子里多吃木瓜炖汤有助催乳，有效缓解产后妈咪奶水不足的问题。可是，这木瓜怎么做才好吃，才具有催乳效果呢？小编现在教你一招木瓜猪肚汤的做法。此食谱不仅营养丰富，让你奶如涌泉，且做法极其简单，一学就会。催乳必备食谱木瓜猪肚汤的做法：准备食材：木瓜（3-4人份）1个（3
-
经典催乳食谱：花生猪蹄汤
说起产后催乳食谱，花生猪蹄汤绝对是家喻户晓的一道传统催乳汤。花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。产后经典催奶食谱：花生猪蹄汤猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消
-
产后催乳食谱：通草猪蹄汤
鲤鱼粥推荐人：麦豆妈做法：鲜活鲤鱼一条，去鳞除内脏后切成小块，与白米或小米一起煮粥。心得：粥内不能放盐，淡吃。花生大米粥推荐人：小胖妈做法：生花生米100克，大米200克，将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥。心得：花生米切记要带红皮一起煮。黄花炖瘦肉推荐人：大宝妈做法：干黄花菜25克，瘦猪肉250克，煮或炖至酥烂后佐餐。瘦猪肉也可用猪蹄代替。心得
-
产后宜喝鸡蛋蜂蜜茶催乳
【配方】绿茶1克、鸡蛋2个、蜂蜜25克。(民间验方)【用法】加水300毫升煮沸后加入绿茶、鸡蛋、蜂蜜，烧至蛋熟。每天早餐后服1次，45天为一个疗程。【功效】用于产后调养。【产后饮食标准3条】⊙补充生产时所消耗的体力;⊙充分制造乳汁，满足宝宝生长发育的基本需求;⊙饮食需合理，营养要均衡，避免发胖。
-
木瓜鲫鱼汤VS猪脚花生汤催乳美食大PK
木瓜鲫鱼汤和猪脚花生汤被誉为两大催乳汤品的经典之作，饮食合理、营养丰富是母亲分泌乳汁的基础，科学、健康、均衡的饮食是保证高质量乳汁的必要条件，因此新妈妈要重视食养。如果营养不良，乳汁的质和量就要受到影响，所以，乳母的膳食配制应做到食物种类多样、数量足够，并具有较高的营养价值，对于富含和钙质的食物更应注意选用，并调配成平衡的膳食。小编特别推出了木瓜鲫鱼汤和猪脚花生汤两款催乳菜谱，供各位哺乳妈妈参考，
-
催乳食谱花生猪手汤的做法
食谱原料：猪手；大粒花生米；青菜；油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。制作方法：1、先把猪手洗净，用刀剁成几大块放入容器，添些料酒去腥。2、把香葱打个节，姜块用刀拍扁。3、放入油热锅后，把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下，然后加水。4、开大火直到沸腾，然后改小火，再根据口味放盐继续炖大约一个小时。5、看到猪手骨肉分离，放进青菜，加鸡精调味，关火。6、把乳白色的花生猪手汤
-
催乳用木瓜煲汤做菜两相宜
木瓜向来是丰胸的圣品，其实木瓜也可以用来开奶的。妈妈们，这你们有知道吗？木瓜的神奇功效木瓜既是一种含有丰富营养的水果，又是一种具有美容护肤养颜保健功效的佳品和哺乳期妇女催乳增乳的传统食品，所以可以用木瓜和其它的催乳食物放在一起来吃，既可以通乳，又可减少产妇的急性乳腺炎。木瓜同时更是一种具有防治高血压、肾炎、便秘、胃病和抗衰老功效的中药材；木瓜果实和种子以及叶子均可入药，其种子中含有脂肪油，叶子中含
-
美味花生仁猪蹄汤——催乳好方法
猪蹄汤是催乳的好食品，接下来为您介绍花生猪蹄汤的具体做法。原料：花生米200克，猪蹄1千克，老姜30克，盐25克，葱10克，味精少许。做法：将猪蹄去毛、烤焦皮，浸泡后刮洗干净。对剖后砍成3厘米见方小块，将花生米在温水中浸泡后去皮，葱切花，姜拍破;把大锅置旺火上，加清水(2.5千克)，放入猪蹄，烧沸后捞尽浮沫，放进花生米、生姜;猪蹄半熟后，将锅移至小火上，加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后，起锅盛入汤钵，撒