产后饮食调养十分的关键，特别要注意产后一些食物的科学选择与搭配，专家表示，新妈妈的产后饮食，最好能做到粗细结合，这样营养才会更全面，下面请看相关详细内容。
产后进补，大家首先想到的就是喝汤，而喝汤首选老母鸡汤。妈妈们都认为它的营养价值比较高，味道浓厚、鲜美。从中医的角度来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用，这也是老母鸡汤能受到很多人推崇的原因。而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。
从营养的角度上面来说，不建议坐月子的的产妇在坐月子的这段期间去饮用老母鸡汤，这主要是因为母鸡的体内会含有比较多的雌激素被产妇吸收后会抑制催乳素的分泌，从而造成产妇奶水不足，甚至无奶。通过喝鱼汤来下奶的产妇，也不能光喝汤而不吃鱼肉，要知道汤里的营养毕竟有限，而鱼肉里的胶质纤维比较丰富，还能促进肠道蠕动。
专家提醒：产后饮食要粗细结合
其次，产妇不应该吃得太精细，因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失，二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致产妇便秘。
因此在保证一定量粮食的基础上，要粗细粮结合吃，多吃一些富含纤维的食物，因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇，而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动，不仅有利消化，还可以防止便秘。
其实，要保证产妇的营养全面，正常饮食就可以了。如果想要产妇奶水充足，可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物，但千万不能忽略了新鲜蔬菜和水果。
专家提醒：剖腹产后的饮食禁忌
剖腹产因有伤口，同时产后腹内压突然减轻，肠子蠕动缓慢，容易引起便秘，饮食的安排与顺产有一定的差别，下面是产后的饮食原则，准备剖腹产的准妈妈们不妨多了解了解，相信会对您产后身体的恢复有一定的帮助。
一.产后饮食指导原则
术后一周内避免油腻的食物。
禁食蛋类及牛奶，以避免胀气。
避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。
避免吃深色素的食物，以免疤痕颜色加深。
一周后可开始摄取鱼、鲜奶、鸡精、肉类高蛋白质食物，帮助组织修复。
传统观念认为产妇不宜喝水，否则日后会肚大难消，这时必须多补充纤维质，多吃水果、蔬菜，以促肠道蠕动、预防便秘。
发酵食物不要吃，以免胀气。
因为失血较多，产妇宜多吃含铁质食物补血。
生冷类食物(大白菜、白萝卜、西瓜、水梨……)禁食40天。
二.产后三周进补计划
*第一周:以清除恶露、促进伤口愈合为主
最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补，但是不可加酒。
猪肝有助排恶露及补血，是剖腹产产妇最好的固体食物选择。
甜点也可以帮助排除恶露。
子宫收缩不佳的产妇，可以服用酪梨油，帮助平滑肌收缩、改善便秘。
鱼、维他命C有助伤口愈合。
药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。
*第二周:以防治腰酸背痛为主
食物部份与第一周相同，药膳部份则改用杜仲。
*第三周:开始进补
膳食可开始使用酒。
药膳食补可用四物、八珍、十全(冬日用)等中药材
口渴时，可以喝红茶、鱼汤。
食物部份与第一周相同，可以增加一些热量，食用鸡肉、排骨、猪脚等。
专家提醒：产后饮食别陷入这3个误区
产后饮食很关键，除了要营养饮食外，新妈妈们还必须注意一些不科学的饮食误区，以便对自己的恢复造成不利的影响，在这里，亲亲宝贝小编就提醒妈妈们，产后饮食别陷入以下这3个误区。
产后饮食很关键，除了要营养饮食外，新妈妈们还必须注意一些不科学的饮食误区，以便对自己的恢复造成不利的影响，在这里，亲亲宝贝小编就提醒妈妈们，产后饮食别陷入以下这3个误区。
专家提醒：产后饮食别陷入以下这几个误区!
误区1产后新妈妈出血多，吃点桂圆、红枣、赤豆可以补血
桂圆又名龙眼，它富含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于耗伤心脾气血的人，更为有效。而红枣有健脾益胃、补气养血、安神的作用。
解读：
赤豆有治血、排脓、消肿、解毒的功效。所以在民间，很多人错误地认为产后新妈妈们出血较多，所以吃点桂圆、红枣、赤豆可以补血，但是常常出现的情况却是吃了这些东西不但没有补血，反而增加了出血量。此外，这些都是高糖食物，有的新妈妈们由于产后体虚活动量也不大，在床上吃，又不及时刷牙，这样很容易引起蛀牙。
专家提醒：产后饮食别陷入这3个误区
误区2为了早产奶，产后马上多喝汤
很多妈妈们生怕宝宝出生后挨饿，所以总希望自己能够尽早产奶，来给自己宝宝足够的营养。其实从宝宝出生到开始产奶，中间有一个环节，就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通，而新妈妈又喝了许多汤，那么分泌出的乳汁就会被堵在乳腺管内，严重的还会引起新妈妈乳腺炎。
解读：
要想产后早产奶，一定要让宝宝尽早吮吸新妈妈的乳头，促进妈妈乳腺管的畅通，然后再喝些清淡少油的汤，如鲫鱼豆腐汤、黄鳝汤等，也可食用少量催奶食物，如黑芝麻、鲫鱼，对新妈妈尽早产奶都有很大帮助。
误区3产后体虚多吃老鸡
我们知道鸡肉是优质蛋白的最佳来源，优质蛋白有助于肌肉代谢与增长，而用鸡炖汤食用效果更好，鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌，这种激素链振奋精神，使坏情绪和疲倦感一扫而光，特别对低血压的人有益。在平日被人们认为是强筋健骨、活血调经的良好补品。所以很多新妈妈们在产后特别是剖宫产后，身体感到尤其虚弱时，觉得鸡汤鸡肉会是很好的补品，所以多吃老鸡，觉得是个不错的选择，事实上这种做法并不可取。
解读：
因为宝宝的出生，新妈妈肠胃道功能还未恢复，在这个时候，是不能吃太过油腻的食物的。而老母鸡脂肪含量较高，不适合产后马上给新妈妈吃。新妈妈们总感到体虚是因为在分娩宝宝的过程中体力消耗过大。分娩后又要对宝宝进行哺乳所引起的。在这个时候，可以给新妈妈选择一些易消化的流质或半流质食物，如虾仁煨面、红薯稀饭等。
【知识补充】
中医要求产妇格外注意生活起居及饮食的禁忌。简单说来分为以下几方面：
以容易消化、清淡，有利产妇复原的食物为主：
产妇的消化功能往往较差，特别是在分娩后的半个月之内，更需要受到保护，如果这时吃过于油腻(如肥猪肉、肥肠)的食物，这些食物会增加产妇胃肠道的负担，易使其脾功能受损，引起消化不良，影响食欲，故应吃些清淡而又能健胃的食品，如豆腐、薏仁粥、玉米粥、红枣薏仁粥、瘦猪肉汤、蒸蛋等。
分娩后，产妇面临子宫复旧，消除恶露，生殖道复原及整个 体质的复原(中医学中的「恢复元气」)等问题，故饮食应富于营养，具有足够的热量，从我国民间风俗看，产妇宜吃母鸡汤、蒸蛋、豆腐制品、鲫鱼、鲤鱼、薏米仁、小麦制品、红糖、红枣、糯米酒鸡(蛋)等。
产妇的膳食应以精、杂、稀、软为宜，产妇产后需要大量营养，以补充分娩和产后哺乳之需要，所以要供给足够的热量，丰富的蛋白质、维他命(最好持续服用孕妇吃的维他命，如新宝纳多)，无机盐类和大量的水份，适当地吃些鸡蛋、鸡汤、红枣、桂圆、莲子、红豆是必要的，但绝不能把豆腐、豆腐干、豆浆、水果当做是维他命的主要来源，如果产妇吃的不是「稀而软」，而是「硬而干」，一定会影响消化吸收，有的还会发生腹泻、肠炎，如果不吃水果、青菜，会引起大便秘结干燥，导致痔疮、肛门裂等。
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