鲜滑鱼片粥
材料
粳米、草鱼净肉各100克，猪骨200克，腐竹40克。
调料
味精、盐、姜丝、葱花、水淀粉、香菜末、胡椒粉、香油各适量。
〔做法〕
1.猪骨洗净敲碎；腐竹用温水泡软；粳米淘洗干净。
2.将猪骨、粳米、腐竹放入沙锅，加水(约1500毫升)，先用大火烧开，改用小火慢熬一个半小时左右，放入盐、味精调好味，拣出猪骨。
3.草鱼洗净，斜刀切成大片，厚以0.3厘米为宜，用盐、水淀粉、姜丝、香油拌匀，倒入滚开的粥内轻轻拨散，待粥再滚起，离火，用碗盛起，撒上胡椒粉、香油、葱花、香菜末即可食用。
产后调养餐：奶脆爽鲜藕片
脆爽鲜藕片
材料
莲藕300克、胡萝卜70克。
调料
盐、白醋、味精、香油各适量
〔做法〕
1.莲藕、胡萝卜均洗净，去皮、切片。
2.将藕片、胡萝卜片放入热水中汆熟，捞起备用。
3.将汆熟的藕片和胡萝卜片放入冷水中浸泡一下，取出，沥干水分。
4.加入适量盐、味精、白醋、香油，拌匀即可。
产后营养减肥粥香菇鱼片粥
小编强力推荐：产后减肥菜——香菇鱼片粥
材料：
各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。
调味料：
香油、盐、胡椒粉。
做法：
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
产后营养减肥粥
TIPS：
1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥
5、煮粥时，水开后再倒入淘好的大米，而不是将水和米同煮。这样米粒里外温度不同，米粒表面会出现许多细微的裂纹，容易开花渗出淀粉质，淀粉质不断溶于水中，粥就会比较粘稠。
6、一次可以多煮一些粥，多准备一些粥料，青菜、肉丸、虾等新鲜的材料都可以作为粥料，这样就可以品尝到不同口味的生滚粥了。
7、要选择新鲜的鱼，鱼肉要片得薄薄的。给孩子吃时，一定要特别小心鱼肉中的小刺。
8、煮大米粥的时候，会有溢锅的现象，为了防止米屑汤汁外溢，可以在煮粥的过程中，在锅内加入5、6滴色拉油。
小编点评：香菇和鱼都是产后补身的好东西，这款粥味道鲜美，做法简单，很适合产后妈妈们食用。而鱼中含有很多蛋白质和不饱和的脂肪酸，这粥不仅可以让肚子吃饱，还可以减肥。
本文Hash：5e7205531982f07355267a83721028f836cc4291
声明：此文由 BitettFan 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
鲜滑鱼片粥美味的月子营养菜肴
鱼片粥不仅对产后妈妈来说是好的菜肴，值得推荐的月子营养食谱，对于我们普通人来说也是哦。赶紧学习一下，好让你自己的身体更棒吧。鱼片粥的制作方法鲜滑鱼片粥功能健脾益气、养血壮骨、生精下乳，富含营养，除蛋白质、脂肪及碳水化合物含量较高外，还富有铝、磷、铁，因而有良好的生血、壮骨作用，并能有效地促进乳汁的分泌。原料优质粳米、草鱼净肉各100g，猪肉200g，腐竹40g调味料味精1g，精盐、姜丝、葱、太白粉
-
产后新妈妈的营养饮食猪血鱼片粥
猪血味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。食谱原料猪血500克，净鲩鱼肉250克，干贝25克，粳米250克，腐竹50克，姜丝、料酒、酱油、精盐、胡椒粉各少许，香油适量。产后新妈妈的营养饮食猪血鱼片粥制作方法1、将猪血洗净，削去上层浮沫及下层沉淀、杂物，切成小方块；鲩鱼肉洗净，切成薄片，
-
产后饮食：鲜滑鱼片粥，月子通乳催乳
鲜滑鱼片粥原料优质粳米、草鱼净肉各100g，猪肉200g，腐竹40g调味料味精1g，精盐、姜丝、葱、太白粉各5g，香菜10g，胡椒粉0.5g，麻油20g做法1、猪骨洗净敲碎。2、腐竹用温水泡软。3、粳米淘洗干净。4、将猪骨、粳米、腐竹放入砂锅，加水（约1500g），先用大火烧开，改用小火慢熬1个半小时左右，放入盐（3g），味精（0.5g），调好味，拣出猪骨。5、草鱼9（或鲩鱼）洗净，斜刀切成大片，
-
产后减肥粥：香菇鱼片粥
有很多新妈妈爱喝粥，粥既美味又营养，有的粥还有减肥的效果。小编这就来为新妈妈介绍一款产后减肥粥：香菇鱼片粥。产后减肥粥：香菇鱼片粥香菇鱼片粥材料：各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。调味料：香油、盐、胡椒粉。作法：鱼切片，芹菜洗净并切碎备用。白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后，加入姜丝、鱼片、香菇以大火煮开后，再加入芹菜末及调味料即可。功效
-
鲜滑鱼片蔬菜粥
原料：东北大米、时令蔬菜、新鲜鱼片制作方法：准备小锅将米淘洗干净，加入水用小火熬煮，一定要有耐心，等到米全开花了用勺慢慢搅拌，直到快收干水分加入片好的鱼片煮，变色后加入蔬菜，调味即可。来自：摇篮论坛
-
3款产后催乳调养营养餐
通草鲫鱼催乳汤原料：活鲫鱼一条，通草6克。做法：先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏，然后加入通草一同煮成鲫鱼汤。食用时吃鱼喝汤，每天喝2次，连喝3-5天，注意汤宜淡一些。催乳秘诀：鲫鱼具有利水、通乳的功效，通草可通气下乳，搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳效果，还有利于产妇身体复原。鲤鱼催乳粥原料：活鲤鱼500克，粳米、小米各50克。做法：鲜活鲤鱼除去内脏后切成小块，与粳米或小米一起煮成鲤鱼粥。但粥里最好不要
-
产后最佳催乳调养营养餐
对于产后新妈妈，除了保证充足的营养让自己的身体快速恢复以外，还要注意催乳调养的营养，以便让宝宝获得充足的营养，下面，亲亲宝贝小编就为新妈妈们，推荐几款产后最佳催乳调养营养餐，一起来看看吧。产后最佳催乳调养营养餐一：通草鲫鱼催乳汤原料：活鲫鱼一条，通草6克。做法：先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏，然后加入通草一同煮成鲫鱼汤。食用时吃鱼喝汤，每天喝2次，连喝3-5天，注意汤宜淡一些。
-
产后妈妈减肥粥：香菇鱼片粥
香菇鱼片粥材料：各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。调味料：香油、盐、胡椒粉。作法：鱼切片，芹菜洗净并切碎备用。白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后，加入姜丝、鱼片、香菇以大火煮开后，再加入芹菜末及调味料即可。功效：低油烹调。亦可将白米改成胚芽米或糙米。
-
产后调养宜吃药粥
龙眼粥(桂圆)去核20克，上等红枣ZO克，糯米120克，同时煮粥。加入少许红糖调味，日服3次(早、中、晚各取一次)，能养心安神、健脾补血，适用于产后贫血、心悸失眠、体质虚弱者。黑芝麻粥(去掉杂质)30克，大米100克。先将大米煮成粥，再将黑芝麻炒香研末，待粥熟时加黑芝麻末，调入适量白糖，早晚2次空腹食之。可养五脏、润肠通使。对产后气血两亏、津损肠燥之便秘者有校好疗效。木耳粥2
-
新妈妈产后调养餐
鱼皮水芹卷材料黑鱼250克,胡萝卜50克,白萝卜50克,水芹菜50克,盐1克,白砂糖5克,香油2滴,酱油、醋各适量。做法:1黑鱼皮洗净,放在滚水中烫一下,再用冷水冲洗。2水芹去叶,撕去老茎,切成4厘米长的段。3胡萝卜和白萝卜洗净,切丝。4萝卜和水芹段一起加入盐、糖、水(15克)、酱油、香油、醋腌渍片刻。5.摊开一张鱼皮,整齐地摆上馅料,然后紧紧地卷起来,装盘即可。营养小提示:黑鱼是产后增强体力很好
-
月子食谱－鲜滑鱼片粥
[原料]优质粳米、草鱼净肉各100g，猪肉200g，腐竹40g[调味料]味精1g，精盐、姜丝、葱、太白粉各5g，香菜10g，胡椒粉0.5g，麻油20g[做法]1.猪骨洗净敲碎。2.腐竹用温水泡软。3.粳米淘洗干净。4.将猪骨、粳米、腐竹放入砂锅，加水(约1500g)，先用大火烧开，改用小火慢熬1个半小时左右，放入盐(3g)，味精(0.5g)，调好味，拣出猪骨。5.草鱼9(或鲩鱼)洗净，斜刀切成大片
-
产后调养食谱：葱酥鱼
葱酥鱼材料鲫鱼500克、泡红椒适量。调料料酒、醪糟汁、高汤、酱油、味精、植物油、冰糖、葱白段各适量。做法1.鲫鱼去内脏，洗净，放入油锅煎至两面黄色时捞起。2.锅置火上，倒油烧热，放入冰糖炒成金黄色的糖汁。3.锅中再倒入适量植物油，烧至四成热时，炝香一半葱白段，放入料酒、酱油、味精、高汤、糖汁(一半)、植物油少许。4.另起一锅，底垫葱白段，葱面上放鱼，鱼上再放葱白段、泡红椒，随后将烹过的佐料和汤倒入
-
产后下奶调养巧吃“鱼”
韭黄炒鳝鱼材料鳝鱼、韭黄、姜丝、香菜、葱花、香油、水淀粉、蒜末各适量。调料植物油、酱油、胡椒粉各适量，糖、味精、料酒少许。〔做法〕1.韭黄洗净切段，鳝鱼洗净备用。2.锅内倒油烧热，放入葱花爆香，倒入鳝鱼翻炒，加入糖、味精、料酒、酱油、胡椒粉、水，大火翻炒后加入韭黄，约2分钟，淋上水淀粉及香油，起锅后将蒜末倒入，主菜两旁置放一些香菜与姜丝。3.热油一勺，倒入蒜末中，食前将蒜油与鳝鱼拌匀，加入姜丝与香
