夏季坐月子吃什么好?

夏季天气炎热,导致人们食欲不佳,但是对于刚刚分娩完的新妈妈来说,身体还处于比较虚弱的状态,需要补充营养恢复健康。

为维持体内蛋白质的平衡,产妇应适当多吃些富含优良蛋白质的食物,如鱼虾、瘦肉、牛奶、禽蛋、猪肝、豆腐、豆腐干、豆腐脑及豆浆等,这些食物还具有促进乳汁分泌及增强机体免疫的功能。

另外,蔬菜和水果是夏季产妇不可缺少的营养佳品。它们富含维生素和矿物质,能帮助产妇消除疲劳和增进食欲,还可增强身体抗感染能力。尤其是黄瓜、西红柿、柿子椒、油菜、小白菜、苦瓜、茄子、西瓜、鲜桃和桂圆等,富含维生素C和膳食纤维,经常食用对防止产道感染和产后便秘极为有益。

食物补充原则:

少食多餐为原则,饮食讲究质量先行,食物要少而精,食物品种应多样化,水分要多一些,烧煮方式以细软为主。从食物中获得各种营养素,增加食欲,使身体尽快恢复,最好是荤菜和素菜兼用,粗粮和细粮搭配,植物蛋白和动物蛋白混合着吃,还要多吃新鲜蔬菜和水果,不要偏食,充分满足机体对各种营养素的需要。(精米精面就是常说的细粮,杂粮主要是指小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。)选择上,鸡、鸭、猪、羊、牛肉也尽量换着吃,保证食物的多种多样。另外,食品的品种、形态、颜色、口感也要注意多样化,并且变换烹调方法制作。

以易消化的流食或半流食为主,如红糖水、牛奶、蒸蛋羹、小米粥等,少吃过油煎炸等不易消化的食物,每餐注意干稀搭配,荤素结合。清淡的鱼汤、排骨汤等也是很好的选择。这些汤类味道鲜美,比较容易吸收,还能促进乳汁分泌。不过各种汤饮要注意分量,不要没有节制,不然容易引起乳房胀痛。月子里新妈妈出汗多,加之分泌乳汁,适量喝汤对身体补水及乳汁分泌都十分有益。汤类中含有易于人体吸收的蛋白质、维生素及矿物质,并且味道鲜美,能刺激胃液分泌,既可提高食欲,还可促进乳汁分泌。

产后对钙、铁的需求量很大,需要注意及时补充这些微量元素,针对厌食的新妈妈要确保每天少量饮食的同时,添加~些含血红素铁的食物,如动物血或肝、鱼类、瘦肉、油菜、菠菜及豆类等,这些食物可以搭配在一起吃,太单调也不会引起新妈妈的食欲。

新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质及足量的膳食纤维,海藻类则可提供适量的碘,这些食物不油腻好吸收,也是大多数新妈妈比较喜欢的食物,并且可以防止便秘、促进乳汁分泌、增加食欲,还能提供必需的营养素,是“坐月子”不可或缺的好食物。

为新妈妈准备的膳食应少放油,避免煎炸食品,过于油腻的食物不但不利于新妈妈饮食的恢复,对身体也没有好处。酸辣的食物则会刺激新妈妈虚弱的胃肠,引起不适,加重厌食状况。甜点最好固定为红糖水,同时饮用时间应该在产后两周内。适当的饮用红糖水能够补血,并促进产后恶露排出。最好不要过多吃其他甜点,例如面包、饼干等,过多食用不仅会影响食欲,还容易使热能过剩转化成脂肪,引起产后肥胖。泡面类食品一旦吃进体内全都将转变成脂肪。其中的添加物也可能引起肠胃不适。

夏季产妇坐月子吃什么食物好几款适合夏季坐月子的食物

1、鸡蛋

鸡蛋富含蛋白质,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合产妇食用。有助于妈妈们快速恢复体力,但是不是吃得越多越好。所以,产妇每天吃鸡蛋不要超过4~6个,最好不要一餐吃这么多。

做法:白煮蛋、蒸蛋、蛋羹、桂圆鸡蛋、炒鸡蛋等。

2、红糖

红糖对女性非常好,能够让产妇全身温暖,还能提供丰富的营养,能够及时补充新的血液,红糖还有生乳、止痛的效果,产后喝红糖水的时间以一周为宜,在夏天产妇出汗会让体内少盐,多喝红糖会引发贫血。

做法:加在桂圆蛋、糯米粥等甜点里食用,也可以冲成红糖水直接饮用。

3、小米和紫糯米粥

小米富含维生素B1、B2和膳食纤维素,能够帮助产妇恢复体力,促进肠胃的蠕动,增进食欲,让产妇更有抵抗力,但是小米粥不能煮的太过稀薄,要各个营养都均衡。

推荐2道食谱

推荐食谱一:紫苋菜粥

原料:紫苋菜1把,糯米60克。

做法:把苋菜用水煎后,取汁和糯米共煮至米熟烂即可。

营养盘点:紫苋菜富含蛋白质,其所含蛋白质比牛奶中的蛋白质更能充分被人体吸收。

紫苋菜的钙、铁含量比较多,夏季心烦气闷时,清香可口的紫苋菜粥尤其适合坐月子的妈妈矿物质的补充。

营养盘点:香浓的菜粥,若配上精制可口的小菜,定能让夏季里食欲不振的妈妈胃口大开。

推荐食谱二:白菜排骨汤

原料:猪排骨500克,白菜250克,香菜、盐、植物油、葱、姜各适量。

做法:

1、白菜洗净,切细长方块。

2、香菜择洗后切段,葱切段,姜切片。

3、排骨洗净,剁段,用沸水焯过。

4、炒锅置火上,放入植物油加热,下葱段、姜片炝锅,放入排骨,用急火煸炒,注入适量热水,用中火烧熟。

5、放入白菜块烧到半熟,加盐,用小火炖烂,加香菜即成。

营养盘点:白菜含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素。

夏天坐月子吃什么水果好坐月子不能吃哪些水果

夏天是盛产水果的季节,种类繁多的水果看着就让人流口水,那么对于正在坐月子的女性朋友们来说,可以吃水果吗?当然可以,因为水果中含有大量的维生素群,摄入适量的水果,有效补充妈妈体内维生素的含量。不过坐月子吃的水果也是有选择的。接下来为大家介绍9种适合女性坐月子期间吃的水果及坐月子吃水果的注意事项,供大家参考。

女性夏天坐月子吃什么水果有利健康?

1、苹果

苹果性温,产妇坐月子食用是非常有益的。而且要说产妇坐月子可以吃什么水果,苹果就是最佳的选择。苹果中富含苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质等,可使皮肤散发光泽,还能预防和治疗坏血病等。对治疗产妇腹泻症状也有很好的效果。不仅如此,苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于肝功能不良产妇的产后恢复。因此坐月子可以吃什么水果,一定是少不了苹果的。

2、橄榄

橄榄味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妈妈常食橄榄,可使宝宝更聪明。

3、菠萝

菠萝味甘酸,性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。

4、奇异果

又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。

5、山楂

山楂味酸、性温,大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等,具有散瘀消积、提神清脑、止血清胃以及增进食欲的作用,坐月子期间往往食欲不振,饭量少,此时适当的食用些山楂,既能够增进食欲、帮助消化,还能散瘀活血,排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。

6、葡萄

葡萄是夏季的应季水果,性平,味酸甜。具有补气血、利小便、强筋骨的功效。因为葡萄含铁量较高,所以可以补血。尤其是将葡萄制成葡萄干后,铁元素所占比例更大,甚至可当作坐月子期间的补铁圣品,补铁既是补血,所以夏季坐月子一定要食用些葡萄。

7、香蕉

香蕉味甜,具有清热、润肠的功效。产妇坐月子食用香蕉,可使心情舒畅,有催眠作用,有的产妇甚至会感到疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有补血通便的作用,利于产妇的肠胃蠕动,促进消化。但是香蕉性寒,食用前最好先加热,才不至于对身体造成伤害。

8、榴连

味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒,不妨以此为补品。不过要注意的是,榴连性热,不易消化,多吃易上火。与山竹伴食,即可平定其热性。同时,剖腹产后易有小肠粘黏的产妇最好不要食用。

9、木瓜

木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等,产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统,木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。同时,木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。

坐月子吃水果5大注意事项

1、妈妈可以在饭后或两餐间吃些水果,这样就不会增加消化道的负担。

2、妈妈吃的水果不要太凉。刚从冰箱拿出来的水果,要放在室温里过一会儿再吃。

3、吃水果时要注意清洁,彻底清洗干 或去皮后再吃,以免发生腹泻。

4、为了避免水果偏凉,也可切成块,用开水烫一下再吃。但是最好不要煮沸,以免破坏水果中的维生素。

5、不要吃太多偏寒凉性的水果,特别是产后的最初几天,脾胃虚弱,吃过多寒凉的水果容易引起宝宝腹泻。因此最好不要吃太多的梨、西瓜。

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