鲜艳的哈密瓜炒虾仁
食谱原料：哈密瓜150克，鲜虾仁80克，青椒1只，胡萝卜20克，生姜10克，花生油500克（实耗油30克），盐5克，白糖1克，湿淀粉适量。工艺做法：炒。配菜专区：坐月子食谱；热菜；荤菜。菜谱属地：粤菜。制作方法：1、将哈密瓜去皮切丁，鲜虾仁洗净，青椒切丁，胡萝卜去皮切丁，生姜切小片。2、锅内烧油，当油温为50摄氏度时，加入虾仁泡至九成熟时倒出备用。3、锅内留余油，加入姜片、青椒片、胡萝卜丁、哈密瓜丁，用中火炒至快熟时，投入虾仁，调入盐、白糖炒透，用湿淀粉勾芡，入碟即可。健康提示：哈密瓜营养价值高，富含蛋白质、维生素和纤维素，有治疗便秘的功效。该食谱美味营养。产后水果不能生冷吃，这样和虾仁搭在一起，哈密瓜又能保住它的营养，而且虾仁也能起到补钙的作用，是不是很不错呢？赶紧动手吧。本文Hash：71ae43e36403b9659b14b27caef7654ca9c11a06
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