暂别蛋肉新妈宜吃的各式月子粥

月子粥

产后妈妈吃肉吃蛋吃腻了吧,快来看看那钟粥复合你的胃口吧。

产后妈妈的月子粥

马齿苋粥

马齿苋含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素C、维生素B2,还含有大量的去甲基肾上腺素、钾盐、二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、维生素B1等营养成分。马齿苋有散热消肿,利肠滑胎,解毒通淋的功效,粳米具有养胃的功效。

马齿苋与粳米共煮成粥,具有健脾胃、清热、凉血、利尿、助产的功效。产妇临产前食之,能滑胎易产。

空心菜粥

空心菜含游离氨基酸及蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等。中医认为,空心菜味甘,性寒而滑,有清热、解毒、凉血、利尿等功效。

此粥由空心菜和粳米煮制而成,具有清热、凉血、利尿、助产的作用。产妇临盆食之,可滑胎易产。

豆腐皮粥

豆腐皮性味甘、淡、平、有清肺养胃、止咳、敛汗的作用。主治肺热咳嗽、便秘等症。

豆腐皮与健脾养胃、止渴除烦的粳米及冰糖共煮成粥,具有益气通便、保胎顺产、滑胎催生作用。产妇临产前食用,可使胎滑易产,缩短产程,是产妇临产前的保健佳品。

冬苋菜粥

冬苋菜含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷等,具有解毒清热、清利湿热、通利二便的作用。

此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适于热淋、小便短涩疼痛症患者食用。产妇临产前食用,能滑胎易产。

陈皮海带粥

陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。

海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有通经利水、化淤软坚、消痰平喘等功效。

此粥有补气养血、清热利水、安神健身作用。产妇临产时食之,能积蓄足够力气完成分娩过程。

看完文章,哪个是你想吃的月子粥了?新妈们快快动手试试吧。

新妈妈月子餐牛肉粥的做法

月子餐中有各类的肉类。今天我们来讲讲牛肉粥,看看它的功效如何,还有制作方法。让我们一起阅读。

牛肉粥

简单制作的牛肉粥

功能

牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以粳米煮粥,更宜脾胃之气,因此产妇食用此粥,则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。牛肉为发物之品,因而乳母食用有促进乳汁分泌作用。若产妇有腰膝酸软、虚损羸瘦、食少气怯、产后水肿等病症,食用此粥则有治疗作用。

原料

粳米400g,牛肉200g

调味料

味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g

做法

1、洗净牛肉,剁成肉末。

2、将粳米淘洗干净。

3、将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。

营养

内含蛋白质63.8g,脂肪13.6g,碳水化合物323.5g,钙114mg,磷962.5mg,铁9.6mg,维生素A215国际单位,维生素B10.6mg,维生素B20.5mg,维生素C3.3尼克酸15.7mg,能产热1686.5kcal。

营养价值高,有这么好的功效,妈妈们在月子里不愁没有好的选择了。赶紧来试试吧。

产后妈妈坐月子的时候鸡蛋应吃多少为宜

高女士产后10天,妈妈告诉她月子期间每天要以红糖水、小米粥、鸡蛋为主食,而且每顿饭要吃5个鸡蛋,每天要吃四顿。高女士说:她平时不太喜欢吃鸡蛋,可妈妈说的也算是老人的月子经验吧,她不听又不好,所以高女士很为难,也很困惑。

“坐月子”是中国人传统的习俗,老人都说坐月子要将养,产妇除了月子期间要休养好,就是要有均衡的营养丰富的饮食。那到底月子里鸡蛋应该怎么吃才能又合理又健康呢?

鸡蛋的确是营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素和钙、磷、铁及多种维生素,易被人体吸收,利用率可达95%,能充分满足月子妈妈的需要,可以促进神经系统的发育,使宝宝变得更聪明,所以说鸡蛋是月子里产妇必不可少的营养佳品。

尽管鸡蛋的营养成分丰富,对于产后妈妈来说也要适量摄入,不宜多吃,否则蛋白质摄入过多,其分解产物会增加肝脏及肾脏的负担,不利于产后妈妈的身体恢复。

根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算,一般情况下,月子妈妈每天鸡蛋的摄入量以2~3个为宜。另外可以吃一些易消化且营养丰富的食物,既可以保证营养成分的充分摄入,又可以调节产妇的食欲。

本文Hash:98cec5aa6f88f1b6d7167d7146bade87ea2918bf

声明:此文由 飞舞九天 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。