产后第二周的营养食谱

考虑到很多妈妈对自己的月子餐全然不知怎么安排,下面小编为大家介绍一份超相信的月子餐安排,今天我们讲的是产后第二周的饮食安排。

产后第二周妈妈的饮食安排

早餐:麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗

10点:红豆汤一碗午餐:麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗

3点:糯米油饭一碗晚餐:鱼汤一碗、糯米粥一碗

宵夜:红豆汤一碗不能吃的:生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味口曾汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、可以加杜仲茶做饮料喝

1、鱼汤材料:绝对要新鲜的黄花鱼、或金线鱼、或乌仔鱼约200克、爆好的带皮干姜15克、米酒水300毫升做法:先将鲜鱼洗净后并且滤干备用,待要煮时再将米酒水放入锅中,待米酒水滚了再放入鲜鱼,并加入适量之爆好干姜,至鱼熟透即可,不加盐或加少许盐(建议1克),绝不可加入其他调味料,更不可加味精。作用:增加母奶,老姜是产后最佳补品,连皮一起用,可以消除有寒气的病症,。吃法:鱼汤平均于中餐、晚餐吃。前两周只能吃推荐的三种鱼,其他鱼15天以后再吃。俺不大爱喝汤,所以这三种鱼俺娘是换着给俺用烧的做法做滴,用少量麻油

2、山楂茶原料:(一日份)山楂片20克,米酒水600毫升做法:原料放入锅内,大火煮开后小火煮10分钟左右,剩约300毫升OK。用法:作为饮料,口渴时饮用。一日数次。作用:山楂不但有止渴的作用,而且有减重的效果,适合产后体重过重者喝

3、炒腰子原料:1、新鲜猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。2、老姜:连皮一起切片,要厚薄一致,才不会爆黑,以致吃后火气上升,口干舌燥。切记!用量:则依产后体重每10公斤用60克。3、麻油:依体重每10公斤摄取6毫升。4、米酒、米酒水适量

做法:1、新鲜的猪腰,每天一副,用米酒擦干后切开成两半,把里面的白色尿腺剔除,将清干净的腰子在表面斜切裂口后,再切成约3公分宽的小片。

2、老姜先用麻油炒香,使其成浅褐色,放在锅边待用,再放入猪腰,用大火快炒,再倒入米酒水煮开,马上将火关上趁热吃。加少量盐或不加盐。吃法:猪腰适于早、中餐吃,每次煮的份量可分两次吃完作用:帮助子宫收缩,促进新陈代谢和炒猪肝一样,俺用滴是芝麻油,量估计着来滴

4、糯米油饭原料:(一日份)猪肉、香菇、虾米、红萝卜、大蒜、米酒水、圆糯米50克、麻油。

做法:圆糯米洗净过滤后,要滤干才可使用,用米酒水泡八小时。猪肉切丝。将香菇去柄切丝,再和胡萝卜切丝放在一起,泡在浸圆糯米倒出的米酒水里。锅子加热后放入麻油,再将爆好老姜及大蒜下锅热炒。再加入圆糯米炒至有黏性后,将虾米、香菇、胡萝卜及猪肉加入一起热炒至八成熟,加少量盐或不加盐。最后再将锅内全部原料倒入容器中,隔水篜熟即可。吃法:当点心用。作用:能够防止产后内脏下垂、帮助消化。介个味道很好滴,喷喷香

5、青菜类原料:紫甘蓝、或红苋菜、或胡萝卜等红色蔬菜300克,爆好的干姜5克、米酒水少许、麻油6毫升。

做法:先将麻油放入热锅内,待热锅后再放入干姜及菜快炒后,再放入少许米酒水,等菜熟后即可,略为烂些尤佳,加少许盐或不加盐。作用:帮助消化及含丰富各种维他命元素,具补血去寒、防近视、便秘等作用。吃法:早、午二餐各食用一碗。

6、杜仲茶原料:(一日份)生杜仲20克,米酒水1200毫升做法:原料一同放入锅内,大火烧开后转中火15分 左右,煮至约剩600毫升熄火。

用法:第二周起,作为饮料一天内分数次喝完作用:有利于骨盆的恢复。

小编总结

营养而又多样化的月子餐是为了妈妈们更好地恢复身子,在产后讲究饮食均衡,才能达到健康最大化哦。

产后第二周妈妈们的营养食谱

产后第二周,妈妈要吃什么进补呢?

产后第2周

新妈妈的身体变化:

绝大多数新妈妈都已经出院回家了。产妇的子宫继续回缩,红色的血性恶露变成了黄色的浆液恶露。

乳汁的分泌量比较稳定,孩子能够正常吸吮,按需哺乳。有些妈妈因卧床休息过多、食物缺少膳食纤维、肠蠕动减弱,容易发生便秘。

产后第二周妈妈们的营养食谱

饮食建议:

根据最新的《中国孕期、哺乳期妇女和0~6岁儿童膳食指南》,哺乳期妇女应在普通人膳食指南的基础上增加5条。据此,我们提出了以下具体建议:

1、每天增加热量500千卡,其中1/5要来自优质蛋白质。

2、每天增加蛋白质20克,相当于鸡蛋150克或瘦猪肉/牛肉100克或鱼/虾110克或牛乳667克或豆腐250克。

3、摄入动物肝脏、动物血、瘦肉等含铁食物,预防缺铁性贫血。

4、吃海产品,增加DHA、锌、碘的摄入,促进婴儿脑和神经发育。

5、膳食钙适宜摄入量为1200毫克,推荐每日富钙食谱为:牛奶500毫升豆腐150克,虾皮5克,蛋类75克,绿叶菜250克,鲫鱼等其他食物100克。

6、每日摄入充足的汤水,满足乳汁分泌及汗液消耗。

7、避免在月子里集中摄入大量动物性食物,导致蛋白质、脂肪摄入过量,产后肥胖,以及维生素、矿物质和膳食纤维摄入不足,营养不均衡。

8、每天摄入新鲜蔬菜水果500克以上,可增加肠蠕动,防止便秘,促进乳汁分泌。除过于生冷和寒性水果不宜多吃外,室温下的凉拌菜和各种水果都可以食用。

9、忌烟酒,避免喝浓茶和咖啡。

10、科学活动和锻炼,保持健康体重。

食谱举例:

山药排骨汤:将山药洗净去皮,切成块状,排骨切成5厘米的条,放入沸水中汆约5分钟,去除血水,沥干水分。取炒锅,放入清水、排骨、葱姜、料酒、芹菜,先以大火煮开,再转为小火煮炖,待排骨炖至5成熟时,放入山药,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐及其他调料即可。

小编点评:产后第二周,妈妈的胃口也恢复了些,妈妈要多吃蔬菜水果,要多吃点肉,这样才能做到饮食均衡。不过在产后不要喝浓茶,还有咖啡,还有为了妈妈们不要吃烟和喝酒哦。

产后第一周的营养食谱

产后第一周的饮食一定要以半流体或者流体的形式出现,很多妈妈都不知道吃些什么。下面小编给大家介绍三份在产后必须吃的营养食谱。

产后第一周该吃什么呢?

四神粥

主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克,须洗净后浸泡4-6小时以上,配料为新鲜山药50克,熬成粥,产前3天产后3天吃。

血母痛液

用量:1日份

原料:山楂肉(片)200克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。

制作流程:1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)以大火煮沸后,转小火煮16分钟左右。2、约剩600毫升关火(可以筷子作记号)。3、放入保鲜盒内。

餐品用法:作为饮料,每天分数次喝完,一小时一小口。

备注:产后子宫凝血并且肚子痛的人,可服用血母痛液来改善,可使凝血融化。

坐月子妇宝

用量:1日份

原料:桂圆肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水610毫升。

制作流程:1、将桂圆去皮、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)以大火煮沸后,转小火煮10分钟左右。2、约剩300毫升关火(可以筷子作记号)。

放入保鲜盒内。

餐品用法:作为饮料一天内分数次喝完。

小编总结

对于上面三款食谱,都是以流体状出现的,很多妈妈在产后一周内消化系统还没完全恢复,所以要吸收易消化的食物哦。

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