产后月子营养餐的10大要点

对于刚分娩完的新妈妈,月子期间的饮食相当重要,如果调理不当的话,不仅影响新妈妈的身体恢复,还会影响乳汁分泌,从而影响到宝宝的营养,因此,月子营养餐就显得尤其重要了,下面,我们就一起来看看,产后月子营养餐的10大要点。

1、均衡的饮食

产后妈妈的饮食必须建立在均衡的基础上,才不会缺乏每一种食物的天然营养。

产后月子营养餐的10大要点

2、少吃多餐,补充所需热量

在坐月子期间,为了补足因生产导致体力透支而消耗的能量与营养,妈妈需要的热量会比一般人多一些,每日要比普通人多500卡左右的热量(但是这仍旧因人而异,例如体重过重的妈妈就不需要额外补充热量了),对于蛋白质、维生素、矿物质等的需求量也比一般人要多,尤其哺乳期的时候更是如此。

等到坐月子结束,如果妈妈没有继续哺乳,热量就需要恢复到正常值,以免体重失控。建议每天可分5~6餐采增加热量及营养的摄取(3餐加上2~3次点心)。

3、搭配中药材的食用

中药材与食物的组合,除了提升菜色、汤品或点心的特殊风味之外,更是附加了中药材的不同疗效。例如:去恶露、活血化瘀、补血补气等,好处不少。但是每个人的体质不同,建议若是需要搭配中药材进行食补,就一定要请中医诊查后才可施行。

4、食物纤维必不可少

传统的月子药材膳,大多以肉类为主,严重缺乏蔬菜、水果的纤维,即使每日2份水果再加上3碟蔬菜,都未必能达到每日所需的纤维量。因此,可以通过以下方法来获取足够的纤维质:

以五谷杂粮或糙米饭取代白米饭

因为五谷杂粮饭或糙米饭比白米饭含有更多纤维质以及营养素,特别是维生素B群。

选择适当的水果

水果中偏冷、寒性的不少,因此变化性就不高。可选择的如:苹果、葡萄、荔枝、桂圆、李子、木瓜、樱桃、榴莲等。当然,其中关于苹果的争议最小,也最常食用。

选择适当的蔬菜

就中医的论点而言,蔬菜的选择可以避免一些偏寒性的蔬菜,例如萝卜、大白菜、笋、瓜类等。如果无法避免则不建议生吃蔬菜。若经过加姜烹调或与温热性食物(例如鸡肉、牛肉、核桃仁、松子、木瓜、南瓜、胡萝卜、黄豆芽、红枣、糯米、红糖等)烹调,则可以缓和食物的寒性。

均衡地吃到五种颜色(红、黄、白、黑、绿)的蔬菜,才是最佳的选择。

5、高钙饮食补充骨质

牛奶是最佳的钙质来源,除了可在烹饪的时候多利用乳制品入菜(例如奶油青花菜、牛奶玉米浓汤、起司三明治等)之外,也可在点心中加以变化,如牛奶花生、水果牛奶、奶酪、牛奶布丁等。

如有乳糖不耐症或是吃全素的妈妈,则可食用黑芝麻、豆腐、豆干等,也含有丰富的钙质,另外大骨熬汤、小鱼干、小虾等含有丰富的钙质。

6、丰富铁质,预防贫血

铁质的来源以动物性为主,包括红肉类(例如牛奶、猪肉等)、习)物性肝脏等。另外植物性来源则由菠菜、紫菜等,但因植物性食物有植酸或草酸干扰,所以吸收率远比动物性差。除此之外也可以补充铁剂

7、饮食禁忌

不乱服成药及其他刺激性食物。因为食物会借由母乳而影响到宝宝,所以哺乳的妈妈最好避免在哺乳期使用刺激性的食物,像咖啡、浓茶、烟,酒及辣椒、辛香料等。另外,哺乳的妈妈们切勿食用韭菜和麦芽制品,因为这些食物会使乳汁分泌减少,并提早退乳。反之,不想再哺乳的妈妈就可以多食用。

哺乳期饮食禁忌

药品和酒精

药品和酒精进入血液,并能通过乳汁 入婴儿体内。因此应注意药品的禁忌症,避免喝酒。

辛辣食品和咖啡因

产后月子营养餐的10大要点

应当避免橙子、洋葱、大蒜及其他辛辣食品,它们能引起婴儿拉肚子或胀气。这是因为这些食物被母体的消化系统吸收,会改变奶的味道和酸度。如果注意到某一食物使婴儿肠胃不适,就不要吃它。尽量避免饮用含咖啡因的饮料,否则会影响胎儿。

只含热量的食品

尽量不要用油腻或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高,但缺乏营养,只能提供短暂的能量。

8、水分的补充

水是身体能量代谢的重要角色。如果水分摄取不足,最直接影响的就是会便秘,其次会导致肌肤缺乏弹性、体内电解质不平衡等问题的发生,也可能影响少数的妈妈的乳汁分泌。

9、优质高蛋白,帮助体力恢复

基本上,蛋白质可以帮助身体复原,也是哺乳所需的营养素。因此产后摄取优质的高蛋白食物是必需的。然而,增加蛋白质的摄取,最好以动物性蛋白质的食物为主,如肉、鱼、海鲜、奶、蛋等。

另外对于吃素食的妈妈们,黄豆及黄豆制品也是优质的蛋白质来源。当然,吃全素的妈妈若能在坐月子的期间适当地补充一些奶类及蛋,可以避免某些营养素的缺乏(完全素食者应该另外增加维生素B12的营养补充剂)。

但有些剖腹产的妈妈们,会有产气和胀气等不舒服的现象,可以在短期内先暂时少吃蛋、豆、奶类的食物,以此来减轻不适应的症状。

10、底油,低盐无负担

在烹饪方面,尽量遵守低油、低盐的原则,例如避免油炸食物,改以蒸、煮的方式,否则月子坐完之后,妈妈可能会胖上一大圈哦I而低盐的烹调则是为了减少体内水分的滞留,以免导致水肿。另外,应该少吃加工或腌制食物,并减少甜食、零食、烟熏等食物的摄取。因为这些食物中也都含有钠的成分。

小编总结:看完产后饮食的十大要点,妈妈们要记住要怎么吃才最营养,还有一些饮食禁忌,吃了会对肠胃有造成一定的而不适,在坐月子期间最好不要吃为好,合理的饮食搭配对身体的是很重要的,要好好的照顾自己哦!

吃月子营养餐的10大要点

产后坐月子在饮食方面尤其重要的,吃得好不好直接关系到身体能否尽快的复原,虚弱的身体肯定需要营养全面的食物来补充的,那营养餐有哪几点需要注意的呢?

1、均衡的饮食

产后妈妈的饮食必须建立在均衡的基础上,才不会缺乏每一种食物的天然营养。

吃月子营养餐的10大要点

2、少吃多餐,补充所需热量

在坐月子期间,为了补足因生产导致体力透支而消耗的能量与营养,妈妈需要的热量会比一般人多一些,每日要比普通人多500卡左右的热量(但是这仍旧因人而异,例如体重过重的妈妈就不需要额外补充热量了),对于蛋白质、维生素、矿物质等的需求量也比一般人要多,尤其哺乳期的时候更是如此。

等到坐月子结束,如果妈妈没有继续哺乳,热量就需要恢复到正常值,以免体重失控。建议每天可分5~6餐采增加热量及营养的摄取(3餐加上2~3次点心)。

3、搭配中药材的食用

中药材与食物的组合,除了提升菜色、汤品或点心的特殊风味之外,更是附加了中药材的不同疗效。例如:去恶露、活血化瘀、补血补气等,好处不少。但是每个人的体质不同,建议若是需要搭配中药材进行食补,就一定要请中医诊查后才可施行。

4、食物纤维必不可少

传统的月子药材膳,大多以肉类为主,严重缺乏蔬菜、水果的纤维,即使每日2份水果再加上3碟蔬菜,都未必能达到每日所需的纤维量。因此,可以通过以下方法来获取足够的纤维质:

以五谷杂粮或糙米饭取代白米饭

因为五谷杂粮饭或糙米饭比白米饭含有更多纤维质以及营养素,特别是维生素B群。

选择适当的水果

水果中偏冷、寒性的不少,因此变化性就不高。可选择的如:苹果、葡萄、荔枝、桂圆、李子、木瓜、樱桃、榴莲等。当然,其中关于苹果的争议最小,也最常食用。

选择适当的蔬菜

就中医的论点而言,蔬菜的选择可以避免一些偏寒性的蔬菜,例如萝卜、大白菜、笋、瓜类等。如果无法避免则不建议生吃蔬菜。若经过加姜烹调或与温热性食物(例如鸡肉、牛肉、核桃仁、松子、木瓜、南瓜、胡萝卜、黄豆芽、红枣、糯米、红糖等)烹调,则可以缓和食物的寒性。

均衡地吃到五种颜色(红、黄、白、黑、绿)的蔬菜,才是最佳的选择。

5、高钙饮食补充骨质

牛奶是最佳的钙质来源,除了可在烹饪的时候多利用乳制品入菜(例如奶油青花菜、牛奶玉米浓汤、起司三明治等)之外,也可在点心中加以变化,如牛奶花生、水果牛奶、奶酪、牛奶布丁等。

如有乳糖不耐症或是吃全素的妈妈,则可食用黑芝麻、豆腐、豆干等,也含有丰富的钙质,另外大骨熬汤、小鱼干、小虾等含有丰富的钙质。

6、丰富铁质,预防贫血

铁质的来源以动物性为主,包括红肉类(例如牛奶、猪肉等)、习)物性肝脏等。另外植物性来源则由菠菜、紫菜等,但因植物性食物有植酸或草酸干扰,所以吸收率远比动物性差。除此之外也可以补充铁剂

小编总结:营养餐在产后是必须的,那怎样吃得全面,科学合理就需要新妈同通过网上的知识来总结一下,到底什么是适合自己吃,吃什么才在月子里是最好的,所以本文就是向您说这些事情。

产后月子营养配餐要注意的几点

对于产后新妈妈来说,坐好月子非常重要,因此在月子期间的饮食就得有所讲究了,在这里,亲亲宝贝小编提醒产后新妈妈们,产后月子营养配餐要注意的几点,一起来看看详细内容吧。

对于产后新妈妈来说,坐好月子非常重要,因此在月子期间的饮食就得有所讲究了,在这里,亲亲宝贝小编提醒产后新妈妈们,产后月子营养配餐要注意的几点,一起来看看详细内容吧。

产后月子营养配餐要注意的几点

月子营养配餐每日膳食分为五餐:

早餐:粥/点心8:00

午餐:两荤一素一汤+主食+水果(后两周)11:00

下午茶:点心/炖品15:00

晚餐:两荤一素一汤+主食+水果(后两周)19:00

宵夜:一汤22:00

其他:生化汤(第一周)每天3次,每次1袋加热后于早、中、晚餐前食用

观音串茶或止渴液

注意点:

1、月子里一定要吃的淡,能不放盐和味精就不放,因为宝宝的肾脏还没发育完全,这对奶水的质量和妈妈的体重都有直接关系,快坚持不下去时,想到自己的身材和宝宝,也就忍啦;

2、前两周以排毒为主(猪肝和腰子有助排毒),一定不能吃大补和大热的东东(如母鸡和蹄膀等),因为新妈妈经过生育,整个人非常虚弱,这时候大补不但吸收不到精华,且只会长膘,而且这时候长得膘很难减掉,热性的食物对奶水也不好,宝宝吃了容易便秘;

3、尽量用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂;

4、水果一定不能忘,但是前两周也不能大补,道理和2是一样的,多吃些哈密瓜、木瓜、葡萄等,西瓜什幺的不要急着吃,因为西瓜太凉性;

5、任何冷的流质食物都要加热后再吃,否则不利于子宫归位,不能刺激肠胃;

6、第4周开始可以补力气了(如鸡肉等),第二个月开始和大家一样吃,但还是要注意清淡,否则宝宝受不了,自己也容易肿;

7、任何要加糖的点心食物可以加红糖,有助于恶露排出;

8、月子里每天晚餐都是一碗鱼汤,淡的,也算奶水好的小秘诀吧;

9、多喝豆浆,多吃冬瓜对无论是孕期还是产妇都有减肥和减肿得功效,还能提高奶水的质量;

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