产后营养饮食你一定要知道的事情

每个地方都有着各不相同的风俗和饮食习惯。妈妈们的产后饮食也因此各有各的精彩。

1、产妇不要吃巧克力。

产妇整天在嘴里嚼着巧克力,会影响食欲,使身体发胖,而必需的营养素却缺乏,这当然会影响产妇的身体健康。所以产妇最好不要吃巧克力。

巧克力

2、忌食过咸食物。

因咸食中含盐较多,可引起产妇体内水钠潴留,易造成浮肿,并易诱发高血压。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,需要补充一定量的盐。

3、其他应节制的食物。

葱、姜、辣椒等辣物,一次不能过量;冷冻食品过量容易引起下痢;晒干的食品和多纤维蔬菜,过量时不容易消化;浓茶、浓咖啡、红茶、酒精等饮料;如酱菜、腌菜等咸品含盐丰富的食品。都应该节制进食。

因为产后饮食不是每个人都是一样的,必须因人而异,每个地区、每个家庭都可能有不同的饮食安排,因根据个人的饮食习惯,结合产后的身体特点,合理安排哺乳期妈妈的产后饮食,其饮食原则主要以精、杂、稀、软为主。

1、精是指量不宜过多

产后过量的饮食除了能让妈妈在孕期体重增加的基础上进一步肥胖外,对于产后的恢复并无益处。如果是以母乳喂养婴儿,且奶水很多,或是双胞胎的妈妈,食量可以比孕期稍增,最多约增加1/5的量;如果妈妈的奶量正好够宝宝吃,则与孕期等量亦可;如实在没有乳汁或是不准备母乳喂养,食量大小和非孕期的胃口差不多就可以了。

2、杂是指的食物品种多种化

产后饮食虽有特定的讲究,但忌口不宜过,每天的荤素搭配还是很重要的。(如果宝宝有过敏体质,则妈妈在哺乳期也应适当忌口,如异种蛋白含量高的虾、海鱼、花粉等食物在宝宝一岁之内,妈妈和宝宝都应要忌食。)

海鱼

3、稀是指摄入水分宜多

乳汁的最大成分就是水,因此乳汁的分泌是新妈妈产后水的需要量增加的原因之一;此外,由于产后体内代谢的旺盛,大多数产妇汗出得很多,除了白天易热出汗外,还有夜间盗汗的情况;产后体表的水分挥发也大于平时。因此,食物中的水分应比平时更多一些,可以多喝点水,还有各式的汤、牛奶、粥、水果等水分较多的食物。

4、软说的是食物烧煮的方式

应以细软为主,饭或面都应煮得软一些,少吃坚硬的带壳的食物。品种的选择上,可较多选择质地不太粗糙的蔬菜、米面、水果等,并以清蒸、炖、烧或卤的方式,避免使用油煎、油炸或烤的烹调方式。

饮食中,有些大块的牛肉可以将之切小、剁细后做成牛肉水饺、包子,或是炖烂后食用。或是将食物剁细或煮软后再煮成菜肉粥或汤面的形式也是不错的烹调方法。

温馨提示

哺乳期饮食原则一定要遵守,坐好月子对以后来说是非常好的,而且妈妈担负着喂养宝宝的重任,所以饮食方面一定不能疏忽。

你一定要知道的产后饮食十条秘诀

分娩后,新妈妈在恢复期内有些事多少可偷点懒,唯独有一件事情绝不能马虎——饮食。因为,它不仅关系到新妈妈的身体康复,更牵涉到小宝宝的营养供给。可见,在这个特殊的时期,饮食对新妈妈来说是多么的重要!

1、确认一天所需的卡洛里

产后所需的卡洛里,如为完全哺喂母乳者一天约需求2500卡,哺喂牛奶者一天1800卡,如果是混合喂养的情况,则应依照乳汁分泌情况来决定所需的热量。乳汁分泌不足的新妈妈如果与完全哺喂母乳的人吃的一样多,当然就会摄取过量的卡洛里。

2、重质不重量为基本之道

对于卡洛里或营养所需量不甚了解的人,总之遵循控制食量、提高品质的原则,而其要点为各种食物都吃。

补充水分

3、严控脂肪的摄取

怀孕中,母体为了准备授乳而储存了3kg的脂肪。因此产后不可食用过之含油脂的食物,否则乳汁会变得粘绸,乳腺也容易阻塞。做菜时应少放点油。

4、尽量少吃零食及泡面

甜食及泡面类食品一旦吃进体内全都将转变成脂肪。而且过多的点心也会破坏整个饮食均衡,另外也得多注意泡面食品中的添加物。

5、煮过的蔬菜比生的好

维它命在授乳期将经由母乳转给宝宝,而母亲本身来说也是不可欠缺的营养素,因此每天都需食用含丰富维它命源的蔬菜,而炒过或煮过的效果将比生食好,尤其可增进脂溶性维它命A、D的吸收。

6、多吸收水分

多吸收水分可促进母乳的分泌,不过在身体回复期吃太多冰品并不恰当,其实水分的补给可由猪肉料理或炖品等取得,而且还可摄取大量的维它命及蛋白质,实为一石二鸟之计。

7、早餐一定要吃

因为不习惯半夜授乳而打乱生活的步调,因此睡眠不足、食欲不振,结果常常忽略了早餐。而且授乳期的早餐要比平常更丰富、更重要,切记不可破坏一天三餐的基本饮食模式。

8、充分的钙质

母体中的钙质因为哺乳而大量流失,所以需注意钙质的摄取及增进钙质吸收的维他命D(香茹、萝卜干丝等)。

9、咖啡、酒需适量

酒与咖啡过量的话将会渗入乳汁中分泌出来。而且酒精类的热量也相当高,一不小心就成了肥胖之源。

10、由爸爸负责采购

产褥期带宝宝一起外出购物不妥当也不方便,因此,暂时请爸爸早些回家购买生活用品是种很好的方法。

鸡蛋

营养特点:含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素

和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。

营养作用:有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。

专家提醒:每天吃4-6个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。

小米

芝麻

营养特点:富含蛋白质、脂肪、钙、铁、VE

营养作用:可提高和改善膳食营养质量。

专家提醒:如果选用黑芝麻要比白芝麻更好。

小米

营养特点:含较多的VB1和VB2,纤维素含量也很高。

营养作用:帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。

专家提醒:小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。

鸡汤、鱼汤、肉汤

营养特点:含有易于人体吸收的蛋白质、V素、矿物质。

营养作用:味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,并还可促进泌乳。

专家提醒:因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝汤十分有益。

红糖

营养特点:含铁量高,给产妇补血。

营养作用:含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁, 进恶露排出。专家提醒:

一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。

你一定要知道产后饮食的五大禁忌

1、忌多吃味精

为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。一般而言,成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对婴儿,尤其是12周内的婴儿发育有严重影响,它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸,而锌却随尿排出,从而导致婴儿锌的缺乏,这样,婴儿不仅易出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。

味精

2、忌急吃老母鸡

中国传统新妈妈生完孩子就要吃老母鸡补养,所以多数新妈妈在生完孩子后第一口喝的就是鸡汤。不是说不能吃,而是最好晚几天吃。因为母鸡等发物,吃后容易致胖。

3、忌急于服用人参

有的新妈妈产后急于服用人参,想补一补身子。其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的。人参含有多种有效成分,这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用,其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。而刚生完孩子的新妈妈,精力和体力消耗很大,十分需要卧床休息,如果此时服用人参,反而因兴奋难以安睡,影响精力的恢复。

4、忌过多吃鸡蛋

医学研究表明,分娩后数小时内,最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中,新妈妈体力消耗大,出汗多,体液不足,消化能力也随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋,就难以消化,增加胃肠负担。分娩后数小时内,应吃半流质或流质饮食为宜。在整个产褥期间,根据国家对孕、新妈妈营养标准规定,每天需要蛋白质100克左右,因此,每天吃鸡蛋3~4个就足够了。过量食用鸡蛋也会,增加肠胃负担,甚至容易引起胃病。

鸡蛋

5、忌多吃红糖

红糖营养丰富,释放能量快,营养吸收利用率高,具有温补性质。新妈妈分娩后,由于丧失了一些血液,身体虚弱,需要大量快速补充铁、钙、锰、锌等微量元素和蛋白质。红糖还含有“益母草”成分,可以促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原。新妈妈分娩后,元气大损,体质虚弱,吃些红糖有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效。但是,新妈妈切不可因红糖有如此多的益处,就一味多吃,认为越多越好。

因为过多饮用红糖水,不仅会损坏新妈妈的牙齿,而且红糖性温,如果新妈妈在夏季过多喝了红糖水,必定加速出汗,使身体更加虚弱,甚至中暑。此外,喝红糖水时应煮开后饮用,不要用开水一冲即用,因为红糖在贮藏、运输等过程中,容易产生细菌,有可能引发疾病。

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