如何吃好产后“第一餐”新妈妈不可忽视

当妈妈的都知道,自己身上很多老毛病都是月子里落下的病根,可她们也许不知道,产后第一餐的饮食不恰当,也可能成为月子病的根源。那么,产后第一餐吃什么更好呢?

新妈妈分娩后体内激素水平大大下降,身体过度耗气失血,阴血骤虚,在这种情形下,很容易受到疾病侵袭。因此依照个人体质,“产后第一餐”的饮食调养非常重要。“产后第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物”。北京协和医院营养科副教授于康说,糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、冲蛋花汤、藕粉等都是很好的选择。

吃对了“产后第一餐”,真正的产后营养大补充才刚刚开始。很多人都认为分娩时出血多,应当多吃一些鸡汤、猪蹄汤等滋补汤。殊不知,如果天天吃、顿顿吃,就会引起腹胀、腹泻等症状。产后第一周的食谱应多以清淡为主,比如鸡蛋汤、鱼汤等。鱼汤营养很丰富,但要先去掉上层的油,汤不要过咸。产后5―7天应以米粥、软饭、碎面等为主食,不要吃过多油腻的东西。

需要注意的是,产妇最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等,这些食物会使母体内热,通过乳汁会影响到婴儿。生产7天后,产妇舌苔无厚腻感时,才可以进补肉、蛋、鸡等食物,但不可过饱,可以一日多餐。

新妈如何吃好产后第一餐

新妈咪产后饮食进补非常重要,一定要科学合理的去分配饮食,特别是刚生下宝宝后的第一餐,如若饮食不科学,甚至盲目去进补,可能会落下月子病。下面小编告诉您产后第一餐应该怎么吃。产后盲目进补小心落下月子病当妈妈的都知道,自己身上很多老毛病都是月子里落下的病根,可她们也许不知道,产后第一餐的饮食不恰当,也可能成为月子病的根源。那么,产后第一餐吃什么更好呢?相信很多家庭都会选择——盲目进补。然而,这不是最明智的选择。很多人都认为分娩时出血多,应当多吃一些鸡汤、猪蹄汤等滋补汤。殊不知,如果天天吃、顿顿吃,就会引起腹胀、腹泻等症状。“产后第一餐”的饮食调养应首选易消化、营养丰富的流质食物。产后第一餐应该怎么吃?产后第一周的食谱应多以清淡为主,比如鸡蛋汤、鱼汤等。鱼汤营养很丰富,但要先去掉上层的油,汤不要过咸。产后5—7天应以米粥、软饭、碎面等为主食,不要吃过多油腻的东西。需要注意的是,产妇最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等,这些食物会使母体内热,通过乳汁会影响到婴儿。生产7天后,产妇舌苔无厚腻感时,才可以进补肉、蛋、鸡等食物,但不可过饱,可以一日多餐。产后首餐美食推荐一:蒸蛋羹原料:鸡蛋3个牛奶200克温开水70鲜味汁、香油少许做法:1、鸡蛋用清水洗净后,磕入碗中2、用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水3、接着倒入200克煮开后晾温的纯牛奶4、用筷子朝一个方向搅拌至均匀5、用滤网过滤一下6、把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中7、封上保鲜膜,冷水放入蒸锅盖上锅盖8、水开后转中火蒸10分钟关火9、取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了产后首餐美食推荐二:藕粉粳米粥原料:藕粉25克,粳米25克,蜂蜜10克。做法:1、把粳米放入锅中煮成粥(最好是米汤多,饭粒少)。2、粳米熟时放入藕粉调匀,加蜂蜜调味即可。健康提示:粳米营养价值高,富含蛋白质、脂肪和维生素,有助于胃肠蠕动、防治腹胀便秘的功效。吃对了“产后第一餐”,真正的产后营养大补充才刚刚开始。

刚生完宝宝的新妈妈如何吃好“产后第一餐”

生完孩子之后,妈妈在坐月子期间要注意保暖,不要久坐,另外还要注意饮食,营羊均衡才能让产后体虚的妈妈身体恢复得更快,更好。经过10月怀胎,好不容易结束了10个月的漫长等待,经历一场重体力劳动——分娩之后的一个月里,对新妈妈来说,除了照顾宝宝,更重要的是把消耗掉的能量给补回来。想让身体恢复如初,当然是靠合理的饮食,新妈妈的月子餐要讲究科学、循序渐进,跟随小编来学习一下。

产后第一周——开胃为主

月子餐要点:清淡为主,拒绝油腻

产后的开始几天,新妈妈都会觉得疲劳、胃口不好。肠胃也需要休息,进食宜清淡开胃为主。在产后第一周,新妈妈暂时不宜大补,因为此时是恶露排出的时期,分娩前的水肿及身体多余的水分都在此时排出。大补可能会影响恶露排出,导致排不干净,影响子宫恢复。

★一日食谱推荐

早餐:山楂红糖汤+蒸蛋羹

加餐:玉米粥+水果一份

午餐:打卤面+莲子银耳汤

加餐:木瓜西米露

晚餐:花生鸡脚汤+时蔬一份+饭

加餐:酒酿圆子羹

备注:早晚餐后半小时可服用生化汤

★产后第一周推荐菜式※山楂红糖汤材料:新鲜山楂30克,红糖30克做法:1.把山楂洗干净切片,然后放置一边晾干。2.开火,锅内加水,放入晾干的山楂,旺火煮至烂熟。3.加入红糖,再煮片刻,即可出锅食用。每天最好食用2次。

※花生鸡脚汤

材料:鸡脚10只,花生一两,葱、姜片、盐、鸡油适量。做法:1.处理好鸡脚,去爪、洗净,加入酒和姜片、水煮30分钟。2.放入花生、盐,小火煮一个半钟到两个钟,撒葱花,淋鸡油,盛出食用。产后第二周——补血为要

月子餐要点:多吃补血食物,补充维生素

经过上一周的调理,这周,新妈妈的伤口开始愈合,胃口也有所好转。这周要调理气血,多吃补血食物。动物的内脏及富含铁质的水果蔬菜都是不错的选择。这周还有一个重点是,注意预防腰酸背痛。此外,预防产后肥胖,均衡的饮食还是很重要的。

★一日食谱推荐

早餐:红豆麦片粥+葱油饼加餐:菊花茶+水果一份午餐:麻油猪肝+时蔬一份+米饭加餐:木瓜西米露晚餐:菠菜猪血汤+蒸蛋+米饭加餐:鸡蛋阿胶粥

★产后第二周推荐菜式

※麻油猪肝

材料:猪肝150克、麻油30ML、未去皮老姜4片,米酒250g。做法:1.猪肝洗净擦干,切成薄片,老姜连皮切片。2.锅热开后,倒入麻油,待油热后倒入姜片,煎至呈浅褐色,捞出备用。3.大火快炒猪肝,再倒入米酒煮开,取出猪肝,将酒用小火煮至完全没有酒味为止,再将猪肝回锅即可。

※菠菜猪血汤

材料:菠菜、猪血、豆腐适量,枸杞少许,生姜一个。做法:1.将上述原料全部洗净,猪血、豆腐、生姜切片。2.锅内下油,烧热后放入姜片炝香锅,注入适量清汤,开中火烧开后放入菠菜、枸杞,煮至六成熟。3.加入猪血,放盐,煮透入味即可出锅。

分娩半月后——催奶进行时

月子餐要点:催乳好时机,不要舍弃汤料

产后第三周,新妈妈完全可以开始吃催奶食物了。高蛋白质的汤能够有效帮助发奶,汤料里所含的营养成分更高,千万别舍弃汤料只喝汤。

★一日食谱推荐

早餐:红薯粥+芝麻葱油饼、烧饼1个加餐:橙汁一份午餐:鲤鱼豆腐汤+时蔬一份+米饭加餐:面包一份+香蕉1个晚餐:大枣猪脚花+水蒸蛋+清炒苋菜+米饭加餐:面点1碗

★产后第二周推荐菜式

※鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼一条、豆腐、黄酒、葱、 若干做法:1.豆腐切块,处理好鲫鱼,洗净备用。2.油烧热加姜葱爆一下,放入鲫鱼煎至两面黄,倒入适量热水。3.小火炖煮,等到汤变白,加入豆腐,调味即可。

※大枣猪脚花生汤

材料:猪脚1只、花生250G,黄耆100G,米酒2瓶、红枣150G,当归4钱。做法:1.把猪脚切块,用滚水烫,捞出后再置于冷水中浸泡。2.事先将花生在冷水中浸泡4小时,再入锅煮片刻。3.将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中,并且加入米酒及水,盖过所有材料。4.炖至花生及猪脚熟烂,再加入当归焖煮五分钟即可。

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