又一个凉爽的秋天到了，我们特为身在孕期的你准备了4款美食，抓紧时间好好品尝一下！
厨房，10月厨房美滋滋
美食之一：砂仁蒸鲫鱼
选料：
新鲜鲫鱼一条，砂仁（中药）、味精各3克，生姜一块，葱一根，花生油20克，料酒适量，淀粉少许。
制法：
将鲫鱼收拾干净，用清水洗净，控干水，待用。
将葱去皮，洗净切成段，生姜去皮，洗净，切成丝，砂仁洗净，沥干，研成末。
把花生油、盐与砂仁拌匀纳入鱼腹，用淀粉封刀口，把葱段和姜丝铺在鱼身上，放入料酒、味精，用碗盖严，隔水蒸熟即可。
点评：
砂仁化湿醒脾、行气和胃、安胎，比较适合妊娠期的食欲不振、呕吐等现象。鲫鱼可补脾胃虚弱，是低脂肪、高蛋白的食品。
美食之二：糖醋排骨
选料：
猪排骨500克，香油10克，白糖50克，醋25克，料酒20克，红糟2克，精盐5克，花生油500克，葱末、姜末各适量。
制法：
将排骨洗净，剁成8厘米长的块，放入盆内，加入适量的盐水腌渍4小时左右，捞出，沥干水分。
将炒锅置于火上，放入花生油，烧至六成热时，放入排骨，浸炸片刻捞出，控干油。
炒锅置于火上，倒入花生油，下葱姜末炝锅，速下排骨、开水、白糖、醋、料酒，用文火煨20分钟左右，待肉骨能分离时，加入红糟，收汁，淋入香油即成。
点评：
排骨含钙、磷较为丰富，加醋烹调，使钙容易溶解吸收，钙和磷是胎儿发育的必要元素，所以糖醋排骨是孕早期理想的食谱。
厨房，10月厨房美滋滋
美食之三：什锦沙拉
选料：
胡萝卜1根，土豆1个，黄瓜2根，火腿3片，鸡蛋1个，糖、盐、沙拉酱各适量。
制法：
将胡萝卜洗净切成丁，可以用开水抄一下，将土豆洗净、去皮、切片，煮10分钟后捞出压成泥。
黄瓜洗净切成丁，用少许的盐腌10分钟，火腿切成小丁。
鸡蛋煮熟，蛋白切丁，蛋黄压碎。
土豆泥拌入胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁及蛋白丁，加入糖、沙拉酱拌匀，撒上碎蛋黄即成。
点评：
此菜由多种原料组成，营养丰富，富有多种维生素、矿物质和蛋白质。此菜味道清淡，易消化，适合胃口不佳的孕妇食用。
美食之四：银耳鹑蛋
选料：
银耳12克，鹌鹑蛋250克，冰糖15克。
制法：
水发银耳，除去杂物，放入碗内加清水，上笼蒸透。
将鹌鹑蛋放入冷水锅内煮开，捞出，在冷水中浸一下，剥去外皮。
锅置于火上，加清水和冰糖，烧开后放入备好的银耳、鹌鹑蛋，撇去浮沫即成。
点评：
银耳滋阴生津，强精补肾，止咳益胃。鹌鹑蛋益气补血，强身健脑，降脂降压，两者合用则使强精补肾、益气养血的效果更为显着。对于孕妇有补益的作用。
分享月子美味食谱健康美味身体恢复快
众所周知，产后新妈妈的身体都比较虚弱，因此，需要及时进补，那么，吃哪些食物才有助于新妈妈进补呢？在此，亲亲宝贝小编就推荐几款产后进补的食谱，分享如下，以供新妈妈们参考。这些食谱制作起来也并不复杂，希望大家都能收藏起来。
麻油鸡
1、鸡去胆、鸡肚内膜与爪，鸡肉用米酒洗净，切成块状
2、老姜刷干净，连皮一起切成薄片
3、将麻油倒入锅内，用大火烧热
4、放入老姜，转小火，爆香至姜片的两面均“皱”起来，呈褐色，但不焦黑
5、转大火，将切块的全鸡放入锅中炒，直到鸡肉约七分熟
将已备好的米酒水由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮，酒水滚后即转为小火，再煮上30～40分钟即可
炖鸡
香菇炒猪肝
1、将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。
2、将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。
3、将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。
4、再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻；加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。
5、再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。
山药红枣排骨汤
1、山药去皮、切小块；排骨洗净、汆烫后去血水备用。
2、锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮5-10分钟。
3、待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下即可。
山药排骨汤
花生猪手汤
1、先把猪手洗净，用刀剁成几大块放入容器，添些料酒去腥。
2、把香葱打个节，姜块用刀拍扁。
3、放入油热锅后，把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下，然后加水。
4、开大火直到沸腾，然后改小火，再根据口味放盐继续炖大约一个小时。
5、看到猪手骨肉分离，放进青菜，加鸡精调味，关火。
月子食谱4款健康美味
新妈妈分娩前后都需要调养身体，尤其是产后以中医的角度来说，必须以温补的食材为重点，产后药膳。对促进产后康复有着积极的作用。
1、四神猪肝粥
原料：猪肝（猪心）30g，莲子3颗，薏苡仁20g，芡实15g，淮山药30g，月乃汤200ml。
做法：
先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。
将山药和猪肝（猪心）洗净、切丁。
将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。
营养小秘密
这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖腹产或小产前3天食用，还能防止伤口发炎。
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