产妇催乳营养食谱
花生猪骨粥
原料
粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油、香油各10克。
做法
将米淘洗干净。
猪骨洗净并敲成小块（去净骨渣）。
花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
将猪骨煮汤，再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味精及香油调匀即可食用。
功效
补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体，内含营养物丰富全面，能增加乳汁分泌。
豆腐酒酿汤
原料：
豆腐200g，红糖、酒酿50g
做法：将豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮约15分钟即可食用，每日可服食两次。
功效：
养血活血、催乳发奶、清热解毒。既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫复旧，有利于产后恶露的排除。
黑芝麻甜酒
原料：
黑芝麻15g，甜酒50g。
做法：
将猪蹄洗净，剁成4块，放入锅内煮开，捞出用清水再洗一次。黄豆洗净，加水1000g，用小火煮2小时，放入猪蹄烧开，改用微火烧至黄豆、脚爪均已酥烂，再加精盐、味精即可。
功效：
生精养筋、健脾生乳、养血益体，对于母体恢复有极好的促进作用。
鲫鱼炖蛋
原料：鲫鱼2条（约500g），鸡蛋3个。
做法：
将鲜活鲫鱼剖腹、洗净。锅放炉火上，放入清水200g及精盐5g烧开，下鲫鱼，烧1分钟左右，连汤盛出。
再将鸡蛋打入碗内，加入清水（125g）、精盐1g，上笼蒸至凝固时取出，随即将鱼放上，浇上煮鱼原汤，撒上葱末、姜末，淋入食油，再放笼内，用大火蒸5分钟即成。
功效：
生精养血、补益脏腑、下乳催奶，既可增进乳汁分泌，又能促进母体恢复。
产后催乳：五款食谱助您远离奶水不足
红枣香蕉都可以吃。水果当然可以。乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内，如果妈妈长期处于营养不良的状况，自然会影响正常的乳汁分泌。你一定要把大厨的职位担当好，为太太选择营养价值高的食物，如牛奶，鸡蛋，蔬菜，水果等。同时，多准备一点汤水，对太太乳汁的分泌能起催化作用。
会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜，麦芽，人参等食物。
1、莴苣子粥
材料莴苣子15克，甘草6克，粳米100克。
做法将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。将滤汁，粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。
功效莴苣子是菊科植物莴苣的种子，以颗粒饱满，干燥无杂质者为佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中缓急，调和诸药。粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。三物合用，是很好的催乳药膳。
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2、山甲炖母鸡
材料老母鸡1只，穿山甲（炮制）60克，葱，姜，蒜，五香粉，精盐等适量。
做法母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填入鸡腹内。入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。
穿山甲性味咸凉，通经下乳。李时珍在《本草纲目》中写道“穿山甲，王不留，妇人食了乳长流，亦言其迅速也”。鸡肉营养丰富，性味甘温平，既补气，又补血。
3、花生粥
材料花生米30克，通草8克，王不留行12克，粳米50克，红糖适量。
做法先将通草，王不留行煎煮，去渣留汁。再将药汁，花生米，粳米一同入锅，加水熬煮。待花生米，粳米煮烂后，加入红糖即可食用。
功效通草性味甘淡凉，入肺胃经，能泻肺，利小便，下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子，性味苦平，二药合用治疗乳汁不足，疗效更佳。
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4、炒黄花猪腰
材料猪肾（腰子）500克，黄花菜50克，淀粉，姜，葱，蒜，味精，白糖，植物油，精盐各适量。
做法将猪肾一剖为二，剔去筋膜腺体备用。锅烧热后，放植成热时，放葱，姜，蒜入锅煸香，再放入腰花爆炒片刻，至猪腰变色熟透时，加黄花菜，盐，糖再炒片刻，加淀粉勾芡推匀，最后加味精即成。
功效中医理论，猪肾性味咸平，主治肾虚腰痛，身面水肿。黄花菜性味甘平，能补虚下奶，利尿消肿。另外，黄花菜根亦有催乳作用。本药膳适合于肾虚导致的缺乳。
5、王不留行炖猪蹄
材料猪蹄3～4个，王不留行12克，调味料若干。
做法将王不留行用纱布包裹，和洗净的猪蹄一起放进锅内，加水及调味料煮烂即可食用。
功效猪蹄性味甘咸平，常用以治疗乳汁不足。加上王不留行，对缺乳具有良好的疗效。
产后催乳食谱祝你远离产后奶水不足
许多新妈妈产后乳汁不足，不能提供足量的乳汁给宝宝，这时候就需要催乳了，催乳的最佳办法就是从饮食出发，那么，具有催乳效果的食物都有哪些呢？
食物催乳法是产后催乳的方法中一种较为有效且常用的方法，一般用到的食材有猪蹄等肉类，今天咱们就来说说几种具有催乳效果的蔬菜。
豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
产后奶水不足怎么办
金针菜：金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。祖国医学认为它有利湿热、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。
茭白：传说武则天产后少乳，又大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。
茭白作为蔬菜食用，不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草（或山海螺），同煮食用，有较好的催乳作用。由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
小编总结：
新妈妈产后奶水不足最好还是不要使用催奶器之类的东东，最好还是通过食疗来解决问题，那么上面所提到的食材新妈妈就可以尝试一下啦。
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