导读： 产后适合吃的食物：
人们经常会说做妈妈其实是最伟大的，因为很多的妈妈经历了十个月的孕期，这本身已经是十分辛苦的，但是分娩才是最折磨人的，很多的妈妈只有生育过才知道，那种痛苦是无法言喻的，为了你的身心健康，我们一起来看看产后的恢复工作，产后适合吃的食物有哪些？好机会你值得关注，让我们一起来看看吧。
产妇由于在生产过程中消耗大量的能量，产后大量出汗、恶露，也要损失一部分营养，并且马上又要哺乳婴儿，所以对产妇进行适当的营养补充是极为重要的。下面介绍几种适合给产妇进补的营养食物。
产后适合吃的食物：
产后适合食物一：鸡蛋
鸡蛋的营养价值很高，含蛋白质丰富且利用率最高，还含有脂肪、卵磷脂、卵黄素、钙、铁及维生素A、B、D等，脂肪极易被人体消化吸收，并且卵磷脂和卵黄素在维护神经系统的健康中发挥重要作用。因此，产妇多吃鸡蛋，有助于体力的恢复和婴儿的生长发育。
小贴士：鸡蛋的吃法可采用多种形式，如蒸蛋、水煮蛋等，每日以2-3个为宜，一次吃得太多胃肠吸收不了，多了不但浪费，对身体也无裨益，而且易引起消化不良。
产后适合食物二：牛奶
牛奶含有丰富的蛋白质和钙、磷及维生素D等，是补充体内钙质的好食品，且容易被人体吸收利用，对产妇健康的恢复及乳汁分泌很有好处。
小贴士：产妇可根据自己的饮食习惯，每日坚持喝500克牛奶，这样既可使母亲的身体恢复，还可以增加奶水，使宝宝吃饱吃好，同时还可以使产妇的皮肤细致、光滑，增加魅力。
产后适合食物三：小米粥
小米中的维生素B、胡萝卜素、铁、锌、核黄素含量比一般的米、面高。可单煮小米或将其与大米合煮，产妇适量进食小米粥有助于体力的恢复。
小贴士：妈咪可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、鸡汤米粥等。但米粥也不是营养全面的食物，因此要注意与其他米面调剂食用，小米粥不宜太稀薄，而且在产后也不能完全以小米为主食，以免缺乏其他营养。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。
产后适合食物四：芝麻
芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等营养素，并且黑芝麻又明显高于白芝麻。在制作产妇食品时，使用适量的芝麻可改善和提高膳食的营养质量。
产后适合食物五：鱼类
鱼营养丰富，通脉催乳，味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选，可清蒸、红烧或炖汤，汤肉一起吃。
产后适合食物六：水果
水果含维生素和矿物质较多，能帮助消化，促进排泄，增加乳汁分泌。水果不同于冷饮，不伤脾胃，也不会影响子宫收缩，产后吃水果有利于身体恢复和增加抗病能力以及分泌乳汁。
各类水果都可以吃，但由于此时产妇的消耗系统功能尚未完全恢复，不要吃得过多，每日可吃各种水果200~250克。冬天如果水果太凉，可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。
产后适合食物七：汤品
面汤最适宜产妇食用，既可下挂面，又可做薄面片、细面条汤，营养较全面。在汤中加上1-2个鸡蛋和适量西红柿，既富有营养且易消化，又利于产妇补养。实践证明，汤品对产后身体的恢复是有很大好处的。同时，有些汤品还有利于乳汁的分泌，如鲤鱼汤、猪蹄汤、豆汤等，也应多吃。
每一个产妇十分重视产后的恢复工作，如果你在这一个阶段重视科学的饮食搭配和修养方法的话，一定会让你拥有一个健康的身体，否则的话就会被月子病困扰着，为了广大女性的身心健康，我们不妨来看看上为你推荐的产后适合吃的食物，从饮食的角度来调理身体吧。
有哪些食物适合产后的妈妈们吃呢
产后养护对妈妈们的身体恢复和健康至关重要，哪些食物最适合妈妈们进食呢？
鲤鱼：
有人认为吃鲤鱼能促进子宫收缩，去除恶露。
红糖：
若两餐之间饮适量红糖水，能补身体。红糖含有的钙比白糖多2倍，铁的含量比白糖多l倍，此外，还含有胡萝卜素、维生素B2、烟酸及微量元素锰和锌等，这些成分是怀孕和哺乳期母亲及胎儿、宝宝十分重要的营养素。此外，红糖还含有帮助子官收缩的物质，能促进恶露排出，并有止血作用，可治疗产后出血。中医认为，红糖有补血、破淤，缓肝、健脾、祛寒之功效。食用前将红糖溶于水，沉淀去除杂质煮开后再食用。
红糖
鸡蛋：
为优质蛋白食物，还含有脂肪和铁。有壮身和促进乳汁分泌的作用，有利于宝宝生长发育。每日进食4个即可，吃太多吸收不了，易引起消化不良。鸡蛋宜选用配菜炒、荷包蛋、鸡蛋黄等吃法，如果在牛奶里放鸡蛋一起食用效果更好。
小米粥：
其营养优于精白面粉和大米。同等重量的小米含有的铁比大米高1倍。维生素B1比大米高1.5-3.5倍，维生素B2比大米高1倍，纤维素含量比大米高2～7倍。但要注意与其他米面调剂食用，以防造成营养不良。
蔬菜：
新鲜蔬菜含有大量维生素、纤维素和微量元素，能防止产后妈妈便秘，黄芽中含有大量蛋白质，维生素C和纤维素。蛋白质是细胞生长的主要原料，能修复损伤的组织。维生素C能增加血管壁的韧性和弹性·防止产后出血。纤维素能通肠润便，防止产后妈妈便秘。藕中含有大量淀粉以及多种维生素和无机盐钙、磷、铁等。营养丰富，清淡爽口，能够健脾益胃，润燥养阴。行血化淤，清热生乳。产后妈妈多吃藕，能及早清除腹内淤血，促进乳汁分泌，有利于对宝宝的喂养，黄花菜含有较多的蛋白质，以及无机盐钙、磷、铁和维生素A及甾版化合物，有较高的营养价值，并有消肿、利屎作用。莴苣有清热、利尿、通乳、活血之功，少尿无乳的产后妈妈，多吃莴苣大有好处。胡萝卜、番茄、菠菜，白菜、柿子椒等宜配炒瘦肉、肝或鱼虾等一起吃。
水果：
水果是含有维生素和无机盐较多的食，能帮助消化，促进排泄，增加乳汁分泌，每日宜食200～250克。水果不同于冷饮，不伤脾胃，也不影响子宫收缩，产后吃水果对身体恢复，增加抗病能力有益。为防止过凉，可将水果在室内放一段时间再吃。
面汤：
是产后妈妈适宜的饮食，既可用挂面下汤，也可自己做细面条或薄面片下汤。如果能加上2个鸡蛋和适量番茄，更在利于产后妈妈补养。
水果
牛奶：
其蛋白质含量很高，且容易被人体吸收利用，对产后妈妈健康恢复以及乳汁分泌很有好处，每日用量250~500毫升。
肉汤：
肉汤味鲜，刺激食欲，使乳汁分泌增多。牛肉汤、排骨汤、鸡汤皆可选用。
鸡：
在我国自古就有给产后妈妈吃炖母鸡催乳的习惯。据世界卫生组织调查，在国外的许多地区也有类似的习惯，但调查结果又发现，许多产后妈妈尽管产后营养很好，但仍然乳汁不足或无奶，据分析，吃炖母鸡是重要的原因之一。原因是产后妈妈在分娩后血液中雌激素与孕激素明显减少，这就有利于发挥体内的催乳素的泌乳作用，使乳汁分泌增多，这时如果让产后妈妈吃炖母鸡，由十母鸡体内的卵巢、蛋中含有较多的雌激素，体内就会增加雌激素的含量，从而抑制了泌乳素的作用，不但不能催乳，反而减少了乳汁的分泌量，使产后妈妈乳汁不足，甚至无乳。若是产后食用大公鸡，其作用恰 相反，因为公鸡的睾丸中含有雄激素，雄激素有对抗雌激素的作用，减少血液中雌激素的含量，从而有利于发挥催乳素的泌乳作用，使产后妈妈的乳汁增加，达到催乳的目的。
有哪些食物适合妈妈们产后吃的呢
大排骨蘑菇汤
原料
大排骨500g，鲜蘑菇、蕃茄各100g
蘑菇汤
调味料
黄酒10g，精盐5g，味精3g
做法
1、每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加酒、盐腌15分钟。
2、锅中加水适量，放炉火上烧煮，水沸放入大排骨，撇去浮沫，加酒，用小火煮30分钟，加入蘑菇片再煮10分钟，放入上述[调味料]后放入蕃茄片，煮沸即可食用。
营养
内含蛋白质9.5g，脂肪45g，碳水化合物6.7g，钙516mg，磷1210mg，铁31.6mg，维生素A0.31mg，维生素B10.5mg，维生素B20.31mg，尼克酸5.3mg，维生素C16mg，能产热1686kcal。
功能
养血生精、健脾益气、开胃增食、生津润肺、强壮筋骨，本品钙、磷铁丰富，能促进乳母及婴儿的骨质生长发育及造血机能，可以预防及治疗佝偻病、软骨症及贫血，产后大出血者食之尤宜。
红烧虾米豆腐
材料
主料：豆腐
配料：虾米
调料：精盐、白糖、味精、香油、酱油、绍酒、葱姜蒜末、水淀粉
红烧虾米豆腐
操作
1、将豆腐改刀成方丁，放入汤碗内用浅水浸，虾米用清水洗净后加入葱、姜、绍酒，上笼蒸10分钟捞出
2、炒锅加清水，放入豆腐和适量盐烧开后捞出
3、炒锅洗净加花生油烧热，用葱姜蒜末炝锅，倒入豆腐、虾米、高汤调味，然后用水淀粉勾芡，淋香油起锅装盘。
提示
做豆腐菜时，焯水必须凉水下锅，开水取出，适量加点盐，才能除豆腥味。虾米处理时必须上笼蒸，蒸时加适量葱、姜、酒去腥。
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