导读: 孕妇吃什么促进消化 一、苹果 二、山楂 三、香蕉 四、粗粮 促进孕妇消化的食谱 健胃萝卜汤 白瓜松子肉丁 青柠饭 菠萝鸡片 赛香瓜
孕期食谱:促进孕妇消化的美食
孕妇吃什么促进消化
一、苹果
苹果这种水果是我们最熟悉的了。很多人都说每天一颗苹果,疾病远离我。苹果中含有丰富的维生素,苹果很香,口感很脆,很容易引起人们的喜爱。孕妇食用苹果不仅仅是促进消化,还能够让胎儿的皮肤发育得更加的光滑柔嫩。若是出现了便秘现象,那就吃吃苹果吧。
二、山楂
孕妇比较喜欢吃酸的食物,这是每个人都知道的。这是因为当出现孕吐现象的时候,吃一点酸性的食物能够帮助孕妇缓解想吐的感觉,促进食欲的恢复。另外,酸性的食物也是能够促进胃酸的分泌,加快食物的消化。山楂是以酸出名的,孕妇在怀孕期间适当的食用一些山楂,对于我们的健康是非常有好处的。那么在食用山楂的时候还是要注意摄入量,好吃也不能够多吃的。
三、香蕉
香蕉是属于一种容易饱的食物。很多减肥人士都会选择香蕉作为我们减肥的食物。那么这也就刚好说明香蕉具有一定的营养且是低热量的食物。在吃香蕉的时候,最好每次一根就可以了。孕妇可以在饭后一小时或者是在吃夜宵的时候吃香蕉也是不错的选择。孕妇在怀孕期间的胃口会比较小,吃一点点的东西就很容易饱了。最好要少吃多餐,别食用过多的荤类食物,容易胀气。
四、粗粮
粗粮中含有很多的碳水化合物以及人体所需要的营养。女性在怀孕期间可以将粗粮当做自己的点心。选择一些大麦或者是玉米这些粗粮,可以加一些冰糖,煮成甜粥,这也是不错的选择。想要让孕妇的消化系统更好,就需要多多食用比较清淡的食物,一些比较油腻的食物还是不要吃的好。
促进孕妇消化的食谱
健胃萝卜汤
原料:猪肚1个,鸡腿肉200克,萝卜350克,酸菜100克,胡萝卜50克,萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量。
做法:
1、将猪肚用盐水洗净,去除黏液后,再冲洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。
2、胡萝卜和鸡肉都切成丁,萝卜叶切碎,三者都用滚水烫一下;酸菜洗净沥干后切丝。
3、将猪肚、鸡肉、生姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅内,用慢火煮30分钟,然后放入酸菜、精盐,用中火煮15分钟,最后放入切好的萝卜叶即可。
营养点评:味道清淡可口,略有酸菜味。猪肚和萝卜都有健脾的功效,准妈妈食用可增加食欲,促进消化。
白瓜松子肉丁
原料:白瓜1个,瘦肉150克,松子50克,蒜蓉、生抽、白糖、淀粉各适量
做法:
1、将白瓜洗净,去皮、去瓤,切成小粒;瘦肉洗净,切成小粒,加入少许生抽、水淀粉,略腌一会儿。
2、锅置火上,倒入油烧热,放入白瓜粒煸炒,炒熟后盛起。
3、重新起锅,待油微热时,放入蒜蓉爆香,下瘦肉粒炒熟,再将白瓜粒回锅,最后放入一点白糖和松子,翻炒均匀即可。
营养点评:白瓜含有蛋白纤维素和维生素,可以帮助消化,松子含蛋白质、脂肪和铁,有健脑通便的功效。准妈妈吃此菜,可润肺、益气,帮助消化。
青柠饭
原料:泰国香米200克、青柠1个、精盐适量
做法:
1、将青柠的皮取下来,洗净、切末。
2、将泰国香米淘洗干净,加入青柠皮末和水,一起煮15分钟。
3、将煮熟的泰国香米做成饭团放到漂亮的餐盘中,放上几片青柠片作装饰即可。
营养点评:青柠含有丰富的维生素C,并有开胃理气的作用。青柠中柠檬酸的酸味更能刺激准妈妈的食欲。这款青柠饭适合孕早期食欲不振,喜欢吃酸味的准妈妈。
菠萝鸡片
原料:鸡脯肉100克、糖水菠萝块70克、红辣椒50克、鸡蛋1个
做法:
1、将鸡肉切成薄片,加少量盐腌制片刻,拌上蛋清糊待用。
2、红辣椒洗净、切块,菠萝切块待用。
3、鸡肉下锅滑炒后,放入红辣椒和菠萝块,用水淀粉勾芡,翻炒后装盘即可。
营养点评:这款菜鲜甜可口,并且带有一点辣味,可以刺激准妈妈的食欲,同时,此菜还具有清热止吐、消食利水的功能。
赛香瓜
原料:大鸭梨2个、嫩黄瓜1根、山楂糕200克,白糖、香油适量
做法:
1、将黄瓜洗净后,切成细丝,放在盘中;将山楂糕切成细丝,放在黄瓜丝上。
2、鸭梨洗净去皮,挖去内核后,切成细丝,放入盘中,与黄瓜丝、山楂糕丝轻轻掺拌均匀。
3、将白糖均匀地撒入盘中,再滴几滴香油,拌一下即可。
营养点评:此菜含有丰富的糖类、维生素C和多种有机酸、果胶和纤维素,而且,色泽美观、香甜脆爽。
对于女人来说,怀孕是一项伟大的事业,怀孕中的女性是辛苦的,她们需要我们的照顾,要时常的督促身边的孕妇食用比较健康的食物,选择促进消化的食物,让孕妇和肚子里的宝宝都能够健健康康的,希望未来宝宝聪明茁壮。
孕妇夏季食谱:清淡美味的孕期食谱
在夏季准妈妈宜选用清淡的食物,多吃蔬菜和水果,同时更应注意荤菜的烹调方法,宜蒸、煮等,少用煎炸的平烹调方法,这样一是可以提高食欲,二是减少油脂的摄入,帮助准妈妈营养均衡。
番茄炒花菜
原料:花菜300g,番茄300g,番茄沙司一大勺
调料:糖1小勺,盐1/2小勺,胡椒粉1/4小勺
制法:
1、花菜掰开小瓣用淡盐水泡20分钟捞出,番茄去皮切块
2、锅内烧热水,下花菜焯熟捞出
3、炒锅放油烧热,倒入番茄炒出水;用小火慢慢熬至番茄熟透呈酱,倒入番茄沙司(因为这个季节的番茄味道不够浓厚,所以加入番茄沙司,若是夏天就不必了!)炒匀
4、下花菜翻炒至汤汁浓稠加入糖,盐,胡椒粉炒匀即可!
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番茄炒花菜
原料:花菜300g,番茄300g,番茄沙司一大勺
调料:糖1小勺,盐1/2小勺,胡椒粉1/4小勺
制法:
1、花菜掰开小瓣用淡盐水泡20分钟捞出,番茄去皮切块
2、锅内烧热水,下花菜焯熟捞出
3、炒锅放油烧热,倒入番茄炒出水;用小火慢慢熬至番茄熟透呈酱,倒入番茄沙司(因为这个季节的番茄味道不够浓厚,所以加入番茄沙司,若是夏天就不必了!)炒匀
4、下花菜翻炒至汤汁浓稠加入糖,盐,胡椒粉炒匀即可!
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