导读： 想长胎准妈妈得先吃“肉” 准妈妈最容易犯的吃“肉”误区 误区1：一个鸡蛋加一杯奶就够了 误区2：喝汤不吃肉 误区3：没有每天摄入优质蛋白质 误区4：太纠结“肉”的形式
准妈妈最容易犯的吃肉4误区
指导专家：广州市妇女儿童医疗中心围产营养门诊副主任医师陈沁
如今八九斤的巨大儿十分多见，让人误以为这年头生个低体重儿简直不可能，不过事实告诉我们，就像人群中有胖子和瘦子一样，低体重儿和巨大儿一样有不少，尤其是在南方地区，不少准妈妈经常被医生指出胎儿偏小。有些妈妈认为自己平时吃得也不少，可为什么胎儿总是偏小呢？
广州市妇女儿童医疗中心围产营养门诊副主任医师陈沁提醒，胎儿生长发育基本靠蛋白质的积累，优质蛋白质的摄入不当是影响胎儿体重的重要因素，孕妇应该合理摄入足量的蛋白质。
想长胎准妈妈得先吃“肉”
陈沁说，胎儿生长发育所需全部来自母体，而任何生长发育过程基本上是蛋白质的积累过程，如果孕中期超声检查发现胎儿的头围和腹围都偏小，那多数是妈妈的营养摄入不足，尤其是蛋白质的摄入不足。
优质蛋白质的摄入不足，不仅会影响胎儿的体重，还会造成胎儿脑细胞细胞缓慢，脑细胞总数减少。正常成年女性每日所需的蛋白质数量是65克，孕早期应在此基础上增加5克，孕中期则增加15克，孕晚期要增加25克。
很多食物都含有蛋白质，但要摄入优质蛋白质就需要吃鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品、豆制品等食物。陈沁建议孕早期、孕中期和孕晚期分别摄入3份、4份和5份的优质蛋白质，比如孕晚期每天吃一个鸡蛋，然后再安排一两肉、一两鱼和2杯牛奶基本能满足蛋白质的需求。
准妈妈最容易犯的吃“肉”误区
如今是信息大爆炸的时代，许多准妈妈通过网络、书籍或亲们好友得知了很多孕期饮食知识并照做，但陈沁营养师告诉我们，很多准妈妈其实都在错误地吃“肉”。
误区1：一个鸡蛋加一杯奶就够了
很多孕妇都知道孕后需要每天增加一个鸡蛋加一杯奶，却不知道这要建立在每天3份蛋白质的基础上，如今的女性以瘦为美，很多人在怀孕之前很少吃肉，怀孕之后如果只是补充了一个鸡蛋加一杯奶明显是不够的。
误区2：喝汤不吃肉
蛋白质不溶于水，光喝汤不吃肉等于没有补充蛋白质，再吃蛋白质的时候应搭配淀粉类食物如面包，以保证蛋白质的吸收。
误区3：没有每天摄入优质蛋白质
有些上班族妈妈上班时间会将就吃，然后到周末再大吃一顿，希望能给胎儿补充营养。陈沁提醒这种做法是错误的，因为胎儿每时每刻都在成长，应该是不断地供给蛋白质，集中一两天大吃大喝对宝宝用处不大，还会导致孕妇体重增长过快引发妊娠期糖尿病。
误区4：太纠结“肉”的形式
有些准妈妈或是其家人认为孕期要吃得营养就要保证原汁原味，经常只吃水煮鸡蛋、水煮肉、水煮白菜等，结果导致准妈妈没多久就厌食吃不下了。陈沁提醒大家不要太关注于“肉”的形式，相比于所谓的营养流失，吃肉太少对胎儿的影响更大。水煮蛋不好吃就吃煎蛋，觉得吃一两瘦肉太多那就吃一点瘦肉吃一点鱼肉……准妈妈应该变着花样来吃肉。
胎儿偏小的妈妈务必找找自己是否存在吃肉的误区，及时纠正或请教营养医师，以保证胎儿的良好发育。
准妈妈吃水果最容易犯的4个错误
孕期准妈妈会少吃很多零食，但是水果还是魅不可挡的。但是，由于很多错误的食用水果的习惯，导致了水果不能发挥其本身的营养功能。所以孕妇注意事项里一定要把吃水果的坏习惯统统避免才行。
吃水果常犯错误一饭后吃水果
有些孕妈们怕冷，所以经常会在吃完饭后，趁着肚子还是暖暖的，就马上吃水果，以为这样就不会怕寒了。可是饭后吃水果可是会引起孕妈们的身体不适呀。
饭后吃水果会增加肠胃的负担，从而影响正常消化，同时，水果中的成分会影响孕妈体内对维生素和微量元素的吸收。另外，饭后大量吃水果还会引起肥胖。
孕妈们如果要吃水果，正确的时间应该是在1小时和饭后2个小时左右（柿子除外）。这个时候吃水果有助于身体吸收水果中的营养元素，同时许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低代其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响，对体内的消化不会产生太大的影响。
吃水果常犯错误二空腹吃水果
有些孕妈们会把水果当成零食，特别是一些白领一族的孕妈，有时候饿了就直接拿水果来解饿，但实际上，空腹吃一些水果可是非常伤肠胃的呢。
像冬季常见的橘子就不能空腹食用了。橘子含有大量的有机酸，如果酸等，空腹食用会对胃黏膜造成不良刺激，从而导致腹胀、嗳气、反酸，甚至加重胃炎和胃溃疡。
冬季吃水果常犯错误三吃水果不看体质
有些孕妈们也许就奇怪了：吃个水果还讲究那么多呀，水果不都是有益身体健康的吗？但是，其实不同体制的孕妈吃水果也是颇有讲究，特别现在处于冬季，更应该结合自己的体质来选择水果。
吃水果常犯错误四容易被忽略的坏习惯
其实，孕妈们在日常生活中一些食用水果的小细节也会让水果“越吃越不健康”，而且这些小细节还容易被忽略，让我们看看都有哪些吧。
1、用菜刀削水果
因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。正确的做法应该是家中至少备一把专门用来切水果的小刀，不同功用的刀具应该分开使用。
2、吃完水果不漱口
很多孕妈们吃完水果都没有立即漱口的习惯，但其实对牙齿来说可是非常不好的。
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
3、食用水果过多
把水果当饭吃，其实是不科学的。尽管水果营养丰富，但营养并不全面，尤其是蛋白质及脂肪相对较少，而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。吃水果应当适量，同时蔬菜、肉类等食物要均衡搭配。全面的膳食搭配才是孕妈和胎宝健康成长的关键哦。
4、忌食腐烂水果
食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
5、生吃水果忌不削皮
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
孕妈妈容易犯的四个“吃肉”误区
专家表示，胎儿的成长基本上依靠蛋白质的累积，胎儿过小主要是由于孕妇没有摄入优质的蛋白质所致，因此，孕妈妈应合理补充蛋白质。如果在孕中期，医生告知胎儿的头围与腹围过小，则大多是因为孕妈咪没有摄入足够的营养，尤其是蛋白质。
而没有摄入优质的蛋白质，除了会影响胎儿的体重以外，还会使胎儿脑细胞发育缓慢，造成脑细胞数量较少。一般情况下，成年女性每日应摄入65克蛋白质，在孕早期应再加5克，孕中期则需要增加15克，孕晚期增加25克。
很多孕妈咪在吃肉的问题上，会陷入以下四个误区。
一、喝汤不吃肉
一些孕妈咪为了防止体重的过多变化，只喝肉汤不吃肉，但是这么做是没有效果的。
这是由于蛋白质不溶于水，不吃肉相当于没有补充蛋白质。吃蛋白质的时候应搭配含淀粉类的食物，例如面包等，可以促进蛋白质的吸收。
二、每日一颗鸡蛋加一杯奶
很多孕妇只知道孕后需要每日一颗鸡蛋加一杯奶，但是却不知道这些是需要保证在每日有充足的蛋白质的情况下的。现在很多孕妇在孕前就不经常吃肉，怀孕后每日只吃一颗鸡蛋一杯奶是不够的。
三、每日没有优质蛋白质摄入
很多孕妇在孕期仍然上班工作，上班时间将就着吃，到周末再多吃肉，认为这样也可以为胎儿补充足够的营养。但是，由于胎儿每日都处于成长的状态，每日都应为其补充蛋白质，只是集中在某一两天大吃大喝并不会起到有效的作用，反而会造成孕妇体重迅速增长，从而引发妊娠糖尿病。
四、过于在意“肉”的形式
有些孕妇认为孕期应该以清淡为主，因此吃的肉类都是清水煮的，时间长了便吃不下了。专家建议不要过于纠结“肉”的形式，蛋类可以选择水煮蛋或者煎蛋等，肉类也可以多选择几种肉搭配着吃。
孕妇要注意饮食的均衡，尤其要注意蛋白质的摄入。鱼、禽、瘦肉等食物中具有丰富的优质的蛋白质。专家建议，孕早期、孕中期以及孕晚期应分别摄入三、四、五份优质蛋白质。例如孕晚期每日一颗鸡蛋、一两肉、一两鱼以及两杯牛奶便满足了每日所需的蛋白质。另外，孕妇还应及时补充水果、蔬菜，为胎儿提供丰富的营养，使胎儿健康成长。
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