导读: 一、猪肝西红柿浓汤 用料: 做法: 小贴士: 专家点评: 二、胭脂冬瓜球 用料: 做法: 小贴士: 专家点评:
帮准妈妈解决水肿问题的食谱
一、猪肝西红柿浓汤
用料:
大番茄2个、猪肝1小块
做法:
1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟,去皮切成小块。
2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。
3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
4、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。
5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
小贴士:
1、炒番茄的时候,加点糖一起煸炒,番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖。
2、猪肝放下去看到颜色全部变白就可以关火了,汤的余温会把猪肝内部烫熟。千万不要煮过头,那样猪肝老了就不好吃了。
3、猪肝性温,味甘、苦,有补肝明目养血的功效。
专家点评:
番茄猪肝汤味道鲜美,番茄味甘、酸,性微寒,能凉血平肝;猪肝性温,味甘、苦,有补肝明目养血的功效,二者合用,能明目、补肝、养血,多用于贫血或浮肿,增强孕妈妈免疫力。
二、胭脂冬瓜球
用料:
冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量
做法:
1、紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁。
2、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。
3、将汁装入碗中,倒2勺白醋,很神奇,颜色变得非常艳丽。
4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球,将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。
5、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可。
小贴士:
1、冬瓜有利尿、减肥、清热解暑之功效。
2、紫甘蓝营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。
3、冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
专家点评:
胭脂冬瓜球是一道清热利尿的点心,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用,孕妈妈多食用能有效消除怀孕身体浮肿的现象,还能借紫甘蓝汁补充维生素。
孕妇水肿一定非常苦恼,那该怎么办呢?不如来试试以上两款去浮肿的孕妇食谱吧。想要消除孕妇水肿,最好的办法就是饮食,其次是注意休息,病结合适当的运动。
(编辑:晶晶)
帮准妈妈消水肿的营养食谱
孕晚期水肿,准妈妈一定很苦恼吧。下面小编来推荐一款帮准妈妈消水肿的孕期食谱吧。
木耳银芽炒肉丝
材料:水发腐竹50克,豆芽、水发木耳、肉丝各100克
调料:香油、盐、鸡精、淀粉水、淀粉、姜末、生抽各适量
做法:
1、将水发腐竹切成斜丝,肉丝用生抽和淀粉抓匀。
2、将水发木耳择洗干净,切成细丝;豆芽择洗干净;放进开水中焯一下捞出。
3、锅中热油爆香姜末,倒入肉丝炒散再放入豆芽和木耳丝煸炒,加少量水、盐、鸡精和腐竹,用小火慢烧3分钟,转大火收汁,然后用淀粉水勾芡,淋入香油即可。
推荐理由
腐竹含有丰富的蛋白质和脂肪;木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血活血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效。此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌和维生素C等多种营养素,在孕晚期,准妈妈食用此菜具有补血养血、补气健胃和利水消肿的功效。
本文来自摇篮网
帮准妈妈去水肿的孕妇食谱
孕期准妈妈都会对水肿十分苦恼,怎么办呢?不如来试试以下两款去浮肿的孕妇食谱吧。
一、猪肝西红柿浓汤
用料:
大番茄2个、猪肝1小块
做法:
1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟,去皮切成小块。
2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。
3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
4、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。
5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
小贴士:
1、炒番茄的时候,加点糖一起煸炒,番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖。
2、猪肝放下去看到颜色全部变白就可以关火了,汤的余温会把猪肝内部烫熟。千万不要煮过头,那样猪肝老了就不好吃了。
3、猪肝性温,味甘、苦,有补肝明目养血的功效。
专家点评:
番茄猪肝汤味道鲜美,番茄味甘、酸,性微寒,能凉血平肝;猪肝性温,味甘、苦,有补肝明目养血的功效,二者合用,能明目、补肝、养血,多用于贫血或浮肿,增强孕妈妈免疫力。
二、胭脂冬瓜球
用料:
冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量
做法:
1、紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁。
2、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。
3、将汁装入碗中,倒2勺白醋,很神奇,颜色变得非常艳丽。
4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球,将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。
5、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可。
小贴士:
1、冬瓜有利尿、减肥、清热解暑之功效。
2、紫甘蓝营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。
3、冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
专家点评:
胭脂冬瓜球是一道清热利尿的点心,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用,孕妈妈多食用能有效消除怀孕身体浮肿的现象,还能借紫甘蓝汁补充维生素。
以上小编推荐了两款去浮肿的孕妇食谱,准妈妈快来试试吧。
编辑推荐:
孕后期水肿的10个应对策略
准妈妈孕期水肿的八大预防方法
夏季消暑又缓解水肿的食物
本文Hash:5b808a4b6c05bde9dce9390252c1ac8cd237b21c
声明:此文由 nihao 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。