导读： 一、补钙就喝骨头汤，靠谱不？ 答案是NO。 二、关于补钙的两个概念，不要搞错了 1、腿抽筋不一定等于缺钙 2、补钙没效果有可能是缺少维生素D 三、孕期正确补钙，孕妈咪看过来 1、少量多次补钙效果好 2、选择最佳的补钙时间 3、补钙同时适量补充维生素D 4、适量室外运动与光照
久久健康网编者按：都说孕妈易缺钙，补钙怎么补呢？很多人异口同声的说喝骨头汤啊，既营养又补钙还安全，可谓是补钙的必备之选啊。可小编有些小小的疑惑：孕期补钙骨头汤来凑的说法真的准确吗？孕妈咪靠骨头汤来补钙有效果吗？
一、补钙就喝骨头汤，靠谱不？
答案是NO。
其一，钙是一种不溶于水的矿物质，即使在烹饪的过程中加入大量的醋，达到让钙质溶出的目的，骨头汤中的钙含量也几乎微乎其微，且骨头汤会酸得难以入口。综合来说，不管采取怎样的手段来烹饪骨头汤，骨头汤中的钙含量都远远达不到补钙的目的，仅仅聊胜于无。
其二，值得一提的是，骨头汤中的钙含量少得可怜，10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。曾经有人检测过，一碗骨头汤大约含有2~3毫克钙。按成人每日需要800毫克钙计算，估计需要300～400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。
其三，“雪白的浓汤底营养丰富”多是商家的宣传手段，骨头汤实际含钙量并不丰富，而且在长时间炖煮的过程中，骨头中的脂肪却完全被炖煮出来，溶入汤中，导致骨头汤中的脂肪含量直线上升，大量饮用骨头汤，不但不能达到补钙的效果，反而可能导致能量的过多摄入，喝多了反而不利健康。
二、关于补钙的两个概念，不要搞错了
说起补钙，孕妈咪可别急急忙忙的就开始补。补钙可不是件小事，弄清概念在行动哟。
1、腿抽筋不一定等于缺钙
很多孕妈咪认为腿抽筋就是缺钙，所以一旦发生腿抽筋就开始大量补钙，但却无济于事。孕妈咪要清楚，抽筋并不全由缺钙引起，其他原因也可以造成孕期腿抽筋。
比如，过量食肉：肉类富含蛋白质，摄入过多将影响碳水化合物的代谢，酸性代谢产物堆积，引起电解质紊乱从而抽筋。
再比如，过度疲劳和寒冷的刺激等，都会引起腿部肌肉出现痉挛抽筋。
2、补钙没效果有可能是缺少维生素D
人体之所以缺钙，主要有两方面原因：一是钙的摄入量不足，二是钙的吸收率不佳。人们一般通过食补的方式补钙，但其实食物中的钙并不能满足人体的日常所需。如果在食用含钙食物的同时，还食用菠菜、竹笋等含有草酸的食物，就会形成草酸钙，不易于人体的吸收。除此之外，人体对钙的吸收能力与维生素D息息相关。如果维生素D含量不足，即使补充再多的钙也对人体于事无补。
三、孕期正确补钙，孕妈咪看过来
缺钙就要补，补钙方法要正确。不要一缺钙大量钙片就往肚子里送，选用正确的方法补钙才能起到事半功倍的效果。
1、少量多次补钙效果好
这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候，可以选择剂量小的钙片，每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶，如果分成2～3次喝，补钙效果要优于1次全部喝掉。
2、选择最佳的补钙时间
钙容易与草酸、植酸等结合，影响钙的吸收，因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间，最好是晚饭后休息半小时即可，因为血钙浓度在后半夜和早晨最低，最适合补钙。
3、补钙同时适量补充维生素D
维生素D能够调节钙磷代谢，促进钙的吸收。除了服用维生素D外，也可以通过晒太阳的方式在体内合成。每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D。而服用过量反而会引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。
4、适量室外运动与光照
孕妈咪可以在室外进行适量的运动，同时可以享受明魅的阳光，不但对身心调节有很大帮助，而且可以摄取天然的维生素D，帮助钙的吸收。且通过晒太阳获取的维生素D不会出现中毒现象，是一种安全绿色的摄取方法。
孕期补钙就喝骨头汤真的有效吗？
久久健康网编者按：怀孕后，人容易缺钙，那么该如何补钙呢？此时会有很多人异口同声的说“当然是喝骨头汤啊！”大家都认为喝骨头汤不仅营养安全，还能补钙，可谓是补钙的必上上之选。然而，孕期补钙就喝骨头汤，真的靠谱吗？真的有效果吗？其实答案是：NO！为什么这么说呢？
孕期补钙就喝骨头汤真的有效吗？
其原因有三：
第一、钙属于一种不溶于水的矿物质，即便在烹饪过程中加入大量的醋，实现了让钙质溶出的目的，但是骨头汤中的钙含量也几乎是微乎其微，并且骨头汤也会酸得难以下咽。总体来说，无论你采取什么样的方法来烹饪骨头汤，其中的钙含量也都远远不能达到补钙的目的。
第二、其实，骨头汤中的钙含量非常少，由10千克排骨熬成得猪骨汤中的钙量连150毫克都不到。曾经有人做过检测：一碗骨头汤含钙量大约是2~3毫克。那么按成人每日需要800毫克的钙来计算，大概需要300～400碗骨头汤才能够满足人体钙的需要。
第三、很多广告说“雪白的浓汤底营养丰富”，这大多是商家的宣传手段，骨头汤除了实际含钙量不多外，经过长时间炖煮，骨头中的脂肪却被完全炖煮出来溶入了汤中，使得汤中的脂肪含量直线上升，如此一来，大量饮用骨头汤，不仅达不到补钙的效果，反而有可能导致摄入的能量过多，从而不利身体健康。
提起孕期补钙，大家千万不要匆忙行动，补钙不是件小事，我们需要先搞清楚关于补钙的两个概念：
1、补钙没效果，可能是缺乏维生素D
人体缺钙的原因主要有两方面：一是钙的摄入量不足，另一个是钙的吸收率不好。通常人们通过食补的方式补钙，然而，实际上食物中的钙满足不了人体的日常需要。倘若在食用含钙食物的同时，一并食用了菠菜、竹笋等含草酸的食物，那就会形成草酸钙，人体吸收起来会更困难。此外，人体对钙的吸收能力跟维生素D有密切的关系。倘若人体内的维生素D含量不足，即使补充再多的钙也毫无作用。
2、腿抽筋不一定是缺钙
很多准妈妈认为腿抽筋缺钙的表现，因此一旦出现腿抽筋的现象就开始大量补钙，但却发现无济于事。大家要知道，抽筋并非全因缺钙，可以造成孕期腿抽筋还有其他原因。比如，食肉过量：肉类中蛋白质丰富，摄入过量就会对碳水化合物的代谢产生影响，使得酸性代谢产物堆积，从而引起电解质紊乱导致抽筋。再比如，过度疲劳以及寒冷刺激等原因，也会可能导致腿部肌肉发生痉挛抽筋。
骨头汤到底补不补钙
骨汤到底补不补钙？一方面老百姓依然在熬骨头汤喝，一方面专家认为靠熬制骨汤补钙，一天得喝400碗，甚至有专家直接否定骨汤补钙。这真让老百姓犯难了。但以下两个实验可供您参考。
实验一：熬棒骨，第四遍才有钙
解放军309医院营养科张晔做过一个实验：用2。5千克猪棒骨，加入2升水和10毫升醋，放在高压锅里炖。她发现，前三次汤中并没有钙，待到第四次后，大量钙质才会从棒骨中被逐渐煮出来，到第10遍时钙含量就会逐渐下降，到第14遍后钙就完全没有了。
实验二：骨汤补钙仅为牛奶的4%。
山东大学威海分校海洋学院食品与药品研究所吉爱国教授主持进行了一个更为严谨的科学实验，烹制骨汤中钙等矿物质含量的测定及营养评价。
使用除去肌肉的新鲜猪股骨500克，敲碎，采用家庭常规烹制方法。
实验结果表明，无醋组骨汤钙含量与本底组几乎相等。这说明，不加醋的话，基本没有钙从骨中游离出来。低醋组为13毫克/千克，高醋组为35毫克/千克。普通牛奶钙含量为1000毫克/千克左右。高醋组的骨汤口味很差，一般人不会这么去做。由此可见，骨汤补钙，仅为牛奶的4%。～35%。之间。
专家：骨汤适合孩子和孕妇
吉爱国认为，对于急需补钙者，骨汤并非首选。张晔认为，如果单纯为了补钙，骨汤中的钙的确有限，但是骨汤中含有丰富的营养元素。尤其适合小孩和孕妇吃，比如可以用骨汤做鸡蛋羹，胆固醇可能高，但是对小孩和婴儿的神经发育非常有益。
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