导读: 食物1:谷、薯类食物 推荐食谱:山药红枣粥 做法: 营养贴士:山药红枣粥营养丰富,为温补强壮食品,健脾养胃。
食物1:谷、薯类食物
谷类食物包括米、面、杂粮,薯类食物包括土豆、红薯、芋头、山药等。这些食物含有丰富的碳水化合物,为孕妈提供并储备能量。谷类食物含丰富的B族维生素,B族维生素摄入的增加有利于缓解妊娠反应,使孕期营养趋于平衡,提高产后乳汁质量。薯类还含有较多的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,预防和缓解便秘,维护肠道环境,有利于各种营养素在肠道的吸收。
推荐食谱:山药红枣粥
准备食材:山药、红枣、大米、桂圆、黄冰糖、枸杞各适量。
做法:
1、山药去皮切成菱形、块状。
2、将大米、红枣洗净用水提前泡好。
3、枸杞洗净泡好,桂圆剥皮并浸泡好。
4、锅内煮水,水开后倒入大米,开锅后关小火熬25分钟,放入山药块开大火。
5、开锅后改小火煮10分钟,开盖放入红枣。
6、开锅后放入桂圆。然后放入泡好的枸杞,最后放入黄冰糖,关小火熬3-5分钟即可。
营养贴士:山药红枣粥营养丰富,为温补强壮食品,健脾养胃。
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