导读： 鸡蛋 核桃 黄豆或豆制品 DHA 动物肝脏和莴苣 虾(虾皮) 含维生素C多的水果 小米
鸡蛋
鸡蛋的营养价值很高，含丰富的蛋白质且利用率高，营养成分全面而均衡，人体所需要的7大营养素除了膳食纤维之外，其余的鸡蛋中全有。鸡蛋的最可贵之处，在于它能够提供较多的优质蛋白，鸡蛋中的蛋白质含有各种必需氨基酸，这不仅有益于胎宝宝的脑发育，而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量，是准妈妈理想的饮食胎教食品。
准妈妈每天吃两个鸡蛋比较合适，最多也不要超过每天四个鸡蛋。
核桃
核桃含亚油酸、亚麻酸以及丰富的蛋白质、磷、钙和维生素A等营养物质，因其含较多的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，故具备多种健脑食品的优点，是脑力健全发达的基本保证。孕3个月前是胎宝宝脑发育的关键期，所以准妈妈在孕3个月前可以多吃核桃。
黄豆或豆制品
蛋白质是一切生命的物质基础，蛋白质的来源有两大类：一是动物蛋白质，如各种奶类、鱼肉、牛肉、虾、肝脏、蛋类及鸡、鸭、鱼、虾蟹等.另一类是植物蛋白质，多种豆类及其制品，像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等，以及谷类、干果类，如米、面、玉米、花生、核桃、棒子、瓜子等。
其中黄豆富含人体必需的8种氨基酸，素有“植物蛋白之王”的美称，它还富含脂肪、糖类、胡萝卜素、钙、磷、铁及亚油酸，是准妈妈孕3个月前理想的饮食胎教食品。
DHA
DHA(俗称脑黄金)是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的一种主要物质，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮质中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，它对脑细胞的分裂、增殖、神经传导、脂肪代谢、突触的生长和发育起着极为重要的作用，对胎宝宝生长、智力发育都有极大的影响。但由于人体自身难以合成足够的DHA，所以准妈妈必须摄入DHA来补充，这样才会利于胎宝宝的智力发育。
动物肝脏和莴苣
动物肝脏和莴苣富含叶酸，而胎宝宝生长离不开叶酸。所以，准妈妈最好在孕早期多多补充叶酸，一般每天需要摄取叶酸。0.4毫克，如果家族中有相关遗传病，则每天需要摄取4毫克。除了莴苣和动物肝脏外，瘦肉、深绿色蔬菜都富含叶酸。
虾(虾皮)
虾含有丰富的钙、锌等矿物质元素，每500克虾皮的含钙量高达50克。孕早期多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等营养成分，还可以促进胎宝宝脑部的发育。所以，虾或虾皮是准妈妈补充微量元素、饮食胎教的上佳食品。不过，有过敏反应的准妈妈要慎食。
含维生素C多的水果
准妈妈最好每天喝一杯新鲜的柠橡汁或橙汁，或是多吃一点绿色蔬菜和新鲜水果。可以每天服用维生素C500毫克，分一次服用或早晚饭后各服250毫克都可。准妈妈适当补充维生素C能维持机体血红蛋白的水平，还可预防感冒。准妈妈多食用含维生素C丰富的水果，生下来的宝宝，记忆力强、头脑清醒、思维敏捷，所以孕早期饮食胎教时可不能少了它。
此外，苹果不仅富含锌等微量元素，还富含糖类、多种维生素等营养成分，尤其是纤维含量高，有利于胎宝宝的发育和后天记忆力的加强，素有“益智果”之美称。准妈妈每天吃1一2个苹果可以满足补充锌的需要，适宜于饮食胎教。
小米
孕3个月前是胎宝宝脑等重要器官形成的关键时刻，准妈妈补充丰富的营养素十分重要。而小米中就含有较高的脂肪、钙、镁、锌、铁，以及维生素B1和维生素B2，此外还含有较高的胡萝卜素和纤维素，这些都非常有利于胎宝宝早期的脑发育和身体发育。所以，准妈妈在孕3个月前要多吃小米粥，以加强饮食营养。
究竟食用哪些食品，这是准妈妈在整个孕期都非常关注的。相关营养素和有益的食品每个月都要补充，同样，对不宜食用的食品，准妈妈也要提高警惕，整个孕期都要禁止食用。只有这样，才能达到整个孕期饮食胎教的良好效果，确保准妈妈的饮食对胎宝宝的有益影响。
怀孕前3个月吃这些宝宝更聪明
在孕早期，孕妇常会出现恶心、呕吐等妊娠反应，尤以晨起时最为严重。小编在这里提醒大家，为了宝宝，还是需要进食啊~做做深呼吸，听听音乐，放松一下心情。
孕早期（妊娠13周之前），胎儿各组织器官逐步形成，饮食摄入不必过多，但应均衡补充维生素、矿物质等营养物质。
爱心提示：鲜柠檬汁，甘蔗汁，生姜韭菜生菜汁等有缓解恶心，呕吐等妊娠反应。
怀孕前3个月吃这些宝宝更聪明
怀孕第一个月的营养食谱：山药鱼片汤
材料
主料：山药1段，桑椹子10克石斑鱼片（或红鲷）200克
做法
1、山药削皮，切小块备用。
2、药材放入高汤内，用大火煮开后，转中小火煮12-15分钟至山药熟软。
3、放入石斑鱼片续煮2分钟即可食用。
怀孕第二个月的营养食谱：萝卜炖羊肉
原料：羊肉半斤、羊肚一份、白萝卜3个；：米醋、油、生姜、蒜、花椒、绿豆、香菜；
做法：
1、将羊肉，羊肚洗干净，切小块，放入锅内，然后加一些米醋。（除膻气）一般1斤羊肉可放1斤水，半斤醋，加冷水烧开，出去浮沫，盛除，沥干水分。在另一个灶上放砂锅加清水烧开。
2、坐锅点火，放少许油，（可以放猪油哈）将生姜，蒜，花椒下锅炒香后加入羊肉一起炒，火关小，放适量的盐，把羊肉煸干一点，煸炒后的羊肉
3、将炒好的羊肉放入沙锅内炖；放入几颗绿豆（除膻气）一起炖，在开始炖时将钻好孔的白萝卜与羊肉同炖（除膻气），炖到白萝卜熟时将之弃去，再加入切成块的白萝卜炖，吃时放入香菜，这样一碗热气腾腾的羊肉汤就做好了。
怀孕前3个月吃这些宝宝更聪明
怀孕第三个月的营养食谱：咖喱牛肉土豆丝
原料
牛肉500克，土豆150克，咖喱5克、食油10克，酱油15克、盐5克，葱、姜各1克
制作方法
1、将牛肉自横断面切成丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮，切成丝；
2、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉丝下锅于炒后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。特点：富含铁、维生素B2、烟酸等，适合孕妇食用。
怀孕前3个月吃这些宝宝更聪明
在孕早期，孕妇常会出现恶心、呕吐等妊娠反应，尤以晨起时最为严重。小编在这里提醒大家，为了宝宝，还是需要进食啊~做做深呼吸，听听音乐，放松一下心情。
孕早期（妊娠13周之前），胎儿各组织器官逐步形成，饮食摄入不必过多，但应均衡补充维生素、矿物质等营养物质。
爱心提示：鲜柠檬汁，甘蔗汁，生姜韭菜生菜汁等有缓解恶心，呕吐等妊娠反应。
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主料：山药1段，桑椹子10克石斑鱼片（或红鲷）200克
做法
1、山药削皮，切小块备用。
2、药材放入高汤内，用大火煮开后，转中小火煮12-15分钟至山药熟软。
3、放入石斑鱼片续煮2分钟即可食用。
怀孕第二个月的营养食谱：萝卜炖羊肉
原料：羊肉半斤、羊肚一份、白萝卜3个；：米醋、油、生姜、蒜、花椒、绿豆、香菜；
做法：
1、将羊肉，羊肚洗干净，切小块，放入锅内，然后加一些米醋。（除膻气）一般1斤羊肉可放1斤水，半斤醋，加冷水烧开，出去浮沫，盛除，沥干水分。在另一个灶上放砂锅加清水烧开。
2、坐锅点火，放少许油，（可以放猪油哈）将生姜，蒜，花椒下锅炒香后加入羊肉一起炒，火关小，放适量的盐，把羊肉煸干一点，煸炒后的羊肉
3、将炒好的羊肉放入沙锅内炖；放入几颗绿豆（除膻气）一起炖，在开始炖时将钻好孔的白萝卜与羊肉同炖（除膻气），炖到白萝卜熟时将之弃去，再加入切成块的白萝卜炖，吃时放入香菜，这样一碗热气腾腾的羊肉汤就做好了。
怀孕前3个月吃这些宝宝更聪明
怀孕第三个月的营养食谱：咖喱牛肉土豆丝
原料
牛肉500克，土豆150克，咖喱5克、食油10克，酱油15克、盐5克，葱、姜各1克
制作方法
1、将牛肉自横断面切成丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮，切成丝；
2、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉丝下锅于炒后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。特点：富含铁、维生素B2、烟酸等，适合孕妇食用。
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