当然可以吃哦!而且糖尿病孕妇也可以吃哦!决心才性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
一、吃卷心菜可以帮助孕妇美容!
日本科学家认为,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
二、卷心菜的维生素含量丰富!
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。
三、卷心菜中含的叶酸对孕妇,和孕妇贫血者都有好处!
卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些卷心菜!
四、卷心菜可以提高孕妇免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第5位,相当显赫。
孕妇可以吃卷心菜吗
卷心菜
卷心菜(英文名:cabbage的原意是head,在希腊神话中卷心菜被说成是主神宙斯头上的汗珠变的,是最古老的蔬菜之一),学名结球甘蓝,一种常见蔬菜。约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜,别名疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜,疙瘩白吃起来有一点辣,绿甘蓝长得像疙瘩白,但是吃起来不辣,圆白菜从侧面看要比另外两种要扁,而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。广西有一部分的人也叫做椰菜,还叫莲花白,莲白,大头菜等,东北方言称其为“嘎达白(疙瘩白)”,属于甘蓝的变种。
卷心菜的营养价值
生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸、钾、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
含量(每100克中):
三大营养素、热量20千卡、蛋白质1.5克、脂肪0.2克、碳水化合物3.4克、胆固醇无、膳食纤维0.5克
矿物质:
钙31毫克、铁1.9毫克、磷31毫克、钾124毫克、钠42.8毫克、铜0.04毫克、镁12毫克、锌0.26毫克、硒0.02微克
维生素:
B10.03毫克、B20.03毫克、E0.5毫克、A12微克、烟酸0.4毫克、叶酸100微克、C16毫克、胡萝卜素0.07毫克
卷心菜的功效与作用
新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
卷心菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。
多吃卷心,可增进食欲,促进消化预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。
孕妇可以吃卷心菜吗?
可以吃。
卷心菜热量低,营养价值高,能提高人体免疫力,预防感冒,非常适合孕妇产妇食用。卷心菜有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。
产妇可以吃卷心菜吗?
可以吃。
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。而且卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低。非常适合想要减肥的产妇。
妊娠期糖尿病孕妇可以吃空心菜吗
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妊娠期糖尿病孕妇可以吃空心菜吗
可以吃。
空心菜是一种绿色蔬菜,几乎不含糖,且空心菜还含有胰岛素成分,有降低血糖的作用,所以妊娠期糖尿病的孕妇是可以食用的,但要注意烹制方法,一定要低盐低脂。
2妊娠糖尿病的孕妇怎么吃空心菜
豆豉空心菜梗
食材:空心菜(200克)、豆豉(2勺)、洋葱(1块)、大蒜(6个)、大葱(1段)、盐(2匙)、酱青(2匙)、红椒(1个)。
做法:
1、空心菜梗切小段。
2、油锅下豆豉、洋葱、大蒜、大葱爆香。
3、加入红辣椒翻炒。
4、倒入空心菜梗。
5、翻炒加盐、酱青少许即可。
蒜蓉空心菜
食材:空心菜(500克)、蒜蓉、蚝油、食盐。
做法:
1、空心菜洗净,控水。
2、蒜瓣拍碎,切成蒜茸。
3、空心菜一节一叶为段,摘下。
4、先热锅再热油,油热了以后放入蒜茸炒香。
5、倒入空心菜翻炒。
6、炒到空心菜变软了,调入盐继续翻炒几下。
7、再调入适量蚝油,立刻关火,余温翻炒均匀即可。
3孕妇吃空心菜的其他好处
1、提高免疫力
空心菜含有丰富的蛋白质,每100克空心菜就含有2.2克蛋白质,孕妇吃空心菜,可以补充蛋白质,加强体力保持活力,提高身体免疫力,有效抵抗病菌入侵。
2、补钙
每100克空心菜就有99毫克钙元素,钙元素含量很高,孕妇食用可以补充钙元素,维持新陈代谢的正常,维持神经系统功能的正常,还可以促进胎儿神经系统的健康发育。
3、通便
空心菜中含有大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治孕期便秘及减少肠道癌变有积极的作用。
4、促进胎儿发育
空心菜中含有多种对胎儿发育有益的成分,比如烟酸成分,可以预防胎儿先天畸形,钙元素可以促进胎儿骨骼发育,铁元素能预防胎儿先天贫血症,维生素C能提高胎儿的免疫力,维生素A和胡萝卜素能保护胎儿视力发育。
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