孕妇安胎食谱--菠菜牛肉
菠菜牛肉
材料
瘦牛肉、菠菜。
调味料
植物油、太白粉、盐、酒。
作法
牛肉切片加盐,酒略腌10分,加太白粉,抓拌均匀,菠菜洗净后切段。
起油锅将牛肉炒熟后盛起,将菠菜放入炒香后,将菠菜置于盘底,牛肉置于菠菜上,即可食用。
功效
富含铁质、叶酸,此道菜特别适合怀孕后期的准妈妈食用。
孕妇安胎食谱之养血安胎汤的做法
孕妇安胎食谱--养血安胎汤
配料
鸡1只,姜2片,石莲子、川续断各12克,菟丝子、阿胶各18克,盐适量。
特色
此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,可吃此汤养血安胎。
操作
1、鸡洗净,放入滚水中煮3分钟,取出放入炖盅内待用。
2、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水,煎30分钟。
3、将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖3小时,下盐调味,即可趁热食用。
孕妇安胎食谱之波菜牛肉
孕妇安胎食谱--波菜牛肉
材料
瘦牛肉、波菜。
味料
植物油、太白粉、、酒。
作法
牛肉切片加,酒略10分,加太白粉,抓拌均,菠菜洗後切段。
起油牛肉炒熟後盛起,菠菜放入炒香後,菠菜置於底,牛肉置於菠菜上,即可食用。
功效
富含、酸,此道菜特合孕後期的食用。
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