干贝
干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。
干贝主要是用贝类中扇贝、江瑶贝和明贝，经煮熟将其闭壳肌肉剥下洗净晒干而成的干品。干贝的营养价值非常高，它含有多种人体必需的营养。
干贝的营养价值
干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。它还含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸；氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸；各种各样的矿物质，例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。
干贝的功效与作用
干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
孕妇可以吃干贝吗？
可以吃。
怀孕期，孕妇，老人，久病体虚人群都适合吃干贝。
产妇可以吃干贝吗？
可以吃。
产妇，老人，久病体虚人群适合吃干贝。
孕妇可以吃白贝吗？孕妇吃什么好
怀孕中的女人是个宝，但是这个大宝贝也并不是无所顾忌，孕期忌嘴是件很煎熬的事情，因为孕期受激素水平变化的影响，孕妇会变的十分想吃东西，但是又要控制热量摄入，避免出现妊娠问题，所以怎么吃成了大问题，近日就有准妈妈询问小编，孕妇可以吃白贝吗？
白贝属于海鲜，其实贝类营养价值较高且味道鲜美。其肌肉细嫩，各微量元素之间的比例恰当，蛋白质含量高，脂肪含量少，容易被人体消化吸收。贝类含有丰富的钙等微量元素，如碘、锌、硒、铜、铁、钻，尤其是海蛎肉，是所有贝类中含锌量最高的食物。中医认为，贝类有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃贝类，高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合，严格意义上来说，孕妇也能吃一些白贝，但是最好在头三个月胎儿发育稳定之后再吃，而且吃海鲜要遵循少吃多餐的原则，不可贪食。
还有哪些适合孕妇吃的呢
鱼类鱼肉含有丰富的优质蛋白，而且富含亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，抗血栓，降低血液黏度，使血压下降，孕妇吃鱼更容易吸收，还可以活化大脑神经细胞，改善大脑机能；虾类，虾有催乳的作用，而且在孕期孕妇情绪起伏较大，虾皮有很好的镇静左右，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症，所以孕期多吃些虾，可以帮助安抚孕妇情绪，而且海虾中含有多种中药脂肪酸，能够使人长期保持精神集中，帮助宝宝大脑发育。
小编提醒：孕期均衡营养摄入十分重要，避免单一饮食，海鲜生冷，食用要适量，日常饮食多摄入高蛋白食物，多吃新鲜果蔬和牛奶也有助于胎儿发育哦！
怀孕孕妇可以吃扇贝吗
孕妇能吃扇贝吗?扇贝又名海扇，无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物，其肉质鲜美，营养丰富。它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。但是孕妇吃扇贝好不好呢?对于这个问题，一直以来，大家各执一词。
有关于扇贝的相关信息
扇贝属海鲜的一种，富含丰富的蛋白，其营养非常丰富，而且具有一定的药用价值，具有降低胆固醇的作用，因为其中含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
孕妇能吃扇贝吗?
理论上说，孕妇可以吃扇贝的，但一定要做熟了。因为生的扇贝有可能携带一些病菌，对孕妇和胎儿都是不利的。
之所以有人对孕妇能吃扇贝吗提出异议，是因为曾有人吃扇贝后出现不良反应。发生这种情况一般有两点原因：作为一种海产品，扇贝属凉性的，有点人本身属脾胃虚寒者，所以服用后出现不良反应;另外，就是所服用的扇贝本身不新鲜。
所以，在选用扇贝时，一定要注意，新鲜贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。所以，在购买的时候一定要注意这个问题。
孕妇能吃扇贝吗?总的来说，需根据实际情况而定，也就是根据准妈妈的自身体质而定。
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