我国孕妇在妊娠晚期几乎全部缺钙,而且100毫克的人乳中含钙34毫克,如果每日泌乳1000~1500毫升,就要失去500毫克左右的钙。乳母缺钙如得不到纠正,轻者肌肉无力、腰酸背痛、牙齿松动,严重者则会出现骨质软化变形。因此,产后妈妈需要通过饮食来补充钙和铁。
我国正常人每日需钙600毫克,孕期1500~2500毫克,哺乳期约为2000毫克。我国孕妇在妊娠晚期几乎全部缺钙,而且100毫克的人乳中含钙34毫克,如果每日泌乳1000~1500毫升,就要失去500毫克左右的钙。乳母缺钙如得不到纠正,轻者肌肉无力、腰酸背痛、牙齿松动,严重者则会出现骨质软化变形。
钙主要来自食物,乳类、豆类及其制品含钙多、虾皮、海带、发菜、紫菜、木耳、口蘑、银耳、瓜子、核桃、葡萄干、花生米等含钙也比较丰富,鸡、鱼、肉类含钙较少。牛奶中含钙也比较多,但有些人肠道内缺乏将乳糖转化为糖的酶,喝牛奶后会出现腹部不适、胀气,甚至腹泻,因此可以用发酵过的酸牛奶代替。另外还要注意含钙多的食物不要与含草酸高的蔬菜同时煮食,否则可使钙“皂化”,不能被人体吸收,菠菜、韭菜、苋菜、蒜苗、冬笋等都是含草酸多的蔬菜,那种“菠菜烧豆腐营养丰富”的说法是没有科学依据的。
我国成年妇女每日需要铁15毫克,哺乳期需18毫克。一般膳食每日可供给铁15毫克左右,但其中只有10%能被人体吸收,产妇所需铁的其余部分来自对破坏后的红细胞中铁的再利用。妊娠期由于扩充血容量及胎儿需要、约半数孕妇患有缺铁性贫血,分娩时又因失血丢失约200毫克的铁,哺乳时从人乳中又要失去一些,因此产后充分补铁是非常重要的。食用含铁多的食物时最好不要同时服用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋或浓茶,以免结合成不溶解的盐类,妨碍铁的吸收。物营养要足够。
多喝水:严重的“害喜”、呕吐,可能会造成身体脱水或电解质不平衡,对准妈妈和宝宝都不好;补充足够的水分,可以防止因剧烈呕吐所流失的水分,也能防止准妈妈产生便秘。
穿着宽松的衣服:穿着宽松的衣服,减少腹部的压力,也可降低反胃的感觉。
尽量避开让你觉得恶心的食物,多吃一点你喜欢或是让你觉得舒服的东西。
维持家里及工作场所的空气流通,避免烟味或油烟味的存在。
产妇坐月子有哪些注意事项 如何通过饮食补充营养
女性生完孩子之后,身体非常虚弱,此时需要坐月子,月子一定要坐好,不然容易落下月子病。产妇坐月子有哪些注意事项呢?专家指出,月子期间的饮食一定要保持营养均衡,因此小编总结了几款适合女性坐月子进食的食谱,按照这样的食谱来饮食,可有利于女性月子期间身体快速复原。
剖腹产月子饮食
因为一些特殊的原因,有些女性不得不选择剖腹产子。那么她们在月子期间的食谱都是有哪些呢?今天就让小编来说一下。
产妇坐月子有哪些注意事项?首先,剖腹产之后的24个小时内,产妇的肠胃功能会慢慢的开始恢复,这个时候只能够吃一些流食,比方说小米粥或者是蛋汤,切记喝牛奶,喝豆浆,特别容易引起胀气。
过了24小时之后,应该尽量的避免比较油腻的食物可以喝,适当的鸡汤,鱼汤或者是肉汤,但是不能够加酒。
猪肝能够帮助产妇有效的排出恶露,还能够及时的补血,也是最好的固定食物;甜品也能够有效的帮助排除恶露。尤其是那些子宫收缩不佳的产妇,可以适量的服用一些酪梨油,能够帮助产妇的平滑肌收缩以及便秘的现象。
鱼和维他命c,能够有助于产妇伤口的愈合。
黄芪加红枣加枸杞,放入老母鸡体内蒸熟可以有效的给剖腹产的女性,补充营养。
坐月子食谱
产妇坐月子有哪些注意事项?为了能够让产后的女性尽快的恢复到正常状态之下,有很多适合坐月子女性的食谱。今天小编给大家说一说这些营养餐的做法。
1、母鸡炖山药
可以先购买一只老母鸡你剖膛洗净备用,再将30克黄芪、15克的党参、山药以及红枣放进鸡肚里,然后把50克的黄酒浇在中药材上,隔水进行蒸熟。对于那些脾胃虚弱的,乳汁较少的人来说,很有好处。
2、乌骨鸡汤
产妇坐月子有哪些注意事项?可以先选择一千克的乌骨鸡肉,洗净切碎备用,然后在于盐、葱、姜、还有酒一块拌匀。最后放入15克的党参和枸杞、25克的黄芪,隔着水蒸20分钟左右即可。对于那些产后非常虚弱的女性来说,很有好处。
3、红枣田七炖鸡
先选择200克的鲜鸡肉去皮,五克田七,几粒红枣,一片姜,少许盐;首先将红枣去核、泡软备用。把田七切成博片,用水稍微冲洗一下备用,鸡肉洗净之后沥水备用;把所有的材料添加在一块加入开水,用大火炖两个小时后加入调味料即可。
坐月子吃什么下奶
坐月子期间,女性最关注的有可能就是吃什么能够让自己的奶水充足。今天就由小编来具体的说一下,都有哪些食物?
1、产妇坐月子有哪些注意事项?豆腐,也属于一种催乳的食物,并且有生津润燥,还能够益气和中。做法很简单,可以把豆腐和红糖加水一块煮服,能够有效的生乳。
2、花生,不仅仅能够改善产妇贫血的现象。还能够治疗产妇干咳以及久咳,另一方面也能够达到催乳的效果。
3、黑芝麻,含有丰富的氨基酸,并且能够在维生素e的作用下,加快产妇的代谢功能;黑芝麻中富含的铁和维生素e能够有效的预防贫血,消除血管胆固醇,身体好,下奶才会多。
4、产妇坐月子有哪些注意事项?丝瓜。其实说的是丝瓜络,属于一种中药材,味甘性寒。如果产妇的乳汁分泌不是很多,中医一般都会建议把丝瓜络放入鸡汤中炖煮,这样的食物有催乳的功效。
5、汤水。俗话说的,好,汤水足了,才有利于下奶。一般的催乳汤有鲫鱼汤还有花生猪蹄汤以及山药乌鸡汤等等。
女性在坐月子期间,一定要注意合理饮食,如果在饮食方面不加以注意,就会容易导致自己气血不足,身体每况愈下,越来越虚弱,后期也会受到各种病痛的折磨。因此产妇朋友要多学习坐月子期间的注意事项,上文所介绍的这些适合月子期间的食谱,也希望女性朋友多多学习。
孕妇补铁补钙的饮食
这里我们重点以富含铁、钙的食材为线索举例。关于以含锌、叶酸的食材为主导的膳食举例将在以后章节涉及。
棒骨海带汤
原料:海带100克,猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。
做法:
1.海带洗净,切成丝。
2.猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。
3.猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。
4.猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。
营养提示:猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。
★海带的其他吃法
炖酥鱼海带
将小鲫鱼去内脏洗净;海带泡发切宽条蒸20分钟;将鱼摆在小锅内,在上面码上一层海带,放上料酒、盐、酱油、醋、白糖、葱段、姜片,加清水没过菜面,大火煮开后,小火焖至汤稠即可。
鲜百合煎酿绿豆
原料:瘦肉100克,鲜百合1颗,绿豆、青红椒、盐、干淀粉各适量。
做法:
1.将绿豆煮熟捣烂;瘦肉剁碎,拌成绿豆肉馅。
2.把绿豆肉馅做成饼,饼底沾上少许干淀粉。
3.小饼上面镶嵌一片鲜百合盖满肉馅。
4.用平底锅用慢火将饼的两面煎熟。
5.青红椒切碎,把煎熟的绿豆饼推向一边,放少许油爆香青红椒,浇适量生抽再与绿豆饼拌匀即可。
营养提示:绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,对于孕前压力过大的准妈妈来说是很好的调节剂。
★绿豆的其他吃法
绿豆薏仁粥
按1:1:1的比例,将绿豆、薏仁、大米洗净后倒入锅中。加入相当于米的10倍的清水,大火煮开后,改小火煮透。薏仁比较耐煮,所以最好先浸泡数小时后再下锅,用高压锅也可。
牛奶洋葱汤
原料:鲜奶300毫升,洋葱1个,橄榄油、盐各适量。
做法:
1.洋葱去蒂切丝,入油锅炒香。
2.加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。
3.待洋葱软烂后,加入牛奶煮沸,加盐调味即可。
营养提示:橄榄油富含多种维生素,有抗氧化作用,并能改善各种系统功能。更为难得的是,橄榄油不怕加热,不像其他植物油,加热后会产生对人体有害的自由基。
★牛奶的其他吃法
牛奶土豆蛤蜊汤
土豆、洋葱、火腿切丁;蛤蜊吐沙洗净。
烧热开水,放土豆丁,半软后放入蛤蜊、洋葱丁、火腿丁、豌豆、玉米粒。煮5分钟后加入牛奶200毫升。出锅前加盐调味。
牛奶山药燕麦粥
鲜牛奶500毫升倒入锅中,山药50克去皮切小块,与100克燕麦片一同放入锅内边煮边搅拌,煮至麦片、山药熟烂即可。
小帖士:
牛奶中钙含量高且容易被人体吸收,与富含磷、钾、镁等多种矿物质的食物搭配作用效果更好。
★芹菜什锦
芹菜拌腐竹
将芹菜切段洗净,去叶,在开水中焯一下。冲凉后切丝备用。再将泡发好的腐竹切丝,加入芹菜丝、米醋、盐、香油拌匀即可食用。
玻璃芹菜
将芹菜洗净,用开水烫一下,切成透明的薄片,加入盐、香油,拌匀。
芹菜香干
将芹菜洗净切成比较粗的丝,香干也同样切成比较粗的丝,然后用精炼油,炒熟加盐起锅即可。
西芹炒腊肉
将芹菜洗净切成大片,腊肉改刀切片,再把腊肉下锅炒香,下芹菜炒熟即可。腊肉也可根据口味换成瘦肉。
芹菜叶炒豆腐
芹菜叶沸水烫过,豆腐切糖块大小,沸水烫过。油热后加入豆腐翻炒,至豆腐金黄时放芹菜叶同炒。炒匀后放酱油、盐,翻炒几下出锅。
芹菜花生
把花生米泡胀去皮,芹菜开水烫 下,切丁加盐、香油与花生米一起拌匀即可。此菜还可以把适量菜花,胡萝卜、木耳分别焯一下放入。
营养提示:
芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质0.4克,钙15毫克,磷13毫克,铁0.2毫克。芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对改善准妈妈的身体内环境十分有益。
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