素食孕妈妈孕期如何吃?很多人都讲究环保饮食,吃素。不过,孕妈妈吃素会不会无法满足体内所需的营养呢?本文就来告诉素食孕妈妈孕期如何吃。
素食孕妈妈孕期如何吃?
素食怎么吃呢?素食妈咪在怀孕期间的饮食,简单分为三阶段:
素食孕妈妈孕期如何吃?怀孕初期:每餐的份量和怀孕前差不多就好。
素食孕妈妈孕期如何吃?怀孕中期:热量要比初期多摄取3卡,蛋白质要多1克,铁质要多3毫克,a、b群也要多补充。
素食孕妈妈孕期如何吃?怀孕后期:除了原本中期需要的营养之外,铁质则多3毫克。素食的蛋白质来源有黄豆制品、牛奶、蛋、豆荚类、坚果类;深色的蔬菜、芝麻、全谷全麦食品则是铁质的来源;色彩鲜艳的蔬菜如红萝卜、彩色甜椒、红凤菜、苦瓜等,都有丰富的维生素a;未经加工和非精制的胚芽类,则可以吃到b群的营养。
维生素b12来自动物性食品的身上,一般素食妈咪补充牛奶和蛋就没问题,全素妈咪一定要补充有添加b12的营养补充剂;而动物性的铁质来得比植物性的铁较快被人体吸收,但素食妈妈只要同一餐多吃一些维他命c高的水果,例如奇异果、橙子、番石榴、木瓜、小蕃茄等,可让铁质吸收率增加6倍。
素食孕妈妈孕期如何吃?其实,孕妈妈吃素一样可以提供足够的营养给宝宝,所以,孕妈妈就不要太担心了。继续保持自己的饮食喜好吧。
素食主义准妈妈孕期如何吃
对于素食主义的准妈妈来说,最大的问题就是孕期的营养问题了。其实,吃素也没有关系,只要搭配得当,一样可以保证孕期的营养。
近年来,吃素的饮食风尚渐为大众接受,尤其是体形较为丰满的女性,甚至把吃素当成了习惯,希望借此达到减肥的目的。不可否认,多吃蔬菜水果等富含纤维的食物,的确对减肥有所帮助。不过,最近据医学界对素食的研究证实,女性经常食素不吃米饭,不但会越吃越胖,而且还有患妇科疾病的可能,尤其是影响生育能力,尤其是怀孕了更会影响胎儿营养的吸收。
但是不可否认,有些人们选择吃素是因为宗教,吃素是以慈悲方式对待动物的一种行为。遇到这种情况的女性,既想怀孕又想生个健康的BB,还是有许多地方需要注意的,那么,素食主义者怎么吃才健康呢?专家建议:素食妈咪在怀孕期间的饮食,简单分为三阶段:
一、怀孕初期:每餐的份量和怀孕前差不多就好。
二、怀孕中期:热量要比初期多摄取3卡,要增加一些额外的元素补充,比如蛋白质要多1克,铁质要多3毫克,a、b群也要多补充。
三、怀孕后期:除了原本中期需要的营养之外,铁质则多3毫克。素食的蛋白质来源有黄豆制品、牛奶、蛋、豆荚类、坚果类;深色的蔬菜、芝麻、全谷全麦食品则是铁质的来源;色彩鲜艳的蔬菜如红萝卜、彩色甜椒、红凤菜、苦瓜等,都有丰富的维生素a;未经加工和非精制的胚芽类,则可以吃到b群的营养。维生素b12来自动物性食品的身上,一般素食妈咪补充牛奶和蛋就没问题,全素妈咪一定要补充有添加b12的营养补充剂;而动物性的铁质来得比植物性的铁较快被人体吸收,但素食妈妈只要同一餐多吃一些维他命c高的水果,例如奇异果、橙子、番石榴、木瓜、小蕃茄等,可让铁质吸收率增加6倍。
有研究指出,素食者的血压和胆固醇通常比较低,患某些癌症和糖尿病的比率也比较低,准妈妈在产下宝宝后,只要身体一切指标正常,即可恢复素食。
孕期的营养饮食不一定非得是大鱼大肉,如果你是一个素食主义者,只要注意合理搭配、均衡饮食,胎儿的健康一样可以得到很好的保障。
本文Hash:a3233b762bef97523b1769076ad794a3b8f99c25
声明:此文由 梦相随 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。