清炖牛肉
材料牛肉500克。
调料植物油、盐、青蒜丝、料酒、葱段、姜块、胡椒粉各适量。
做法
1.将牛肉洗净，切小方块，焯水，冲去血沫，沥干，备用。
2.锅置火上，倒油烧热，放入牛肉块、葱段、姜块煸炒，备用。
3.锅置火上，倒入适量清水，放入牛肉块，加料酒后盖上盖子，煮沸后用小火炖至牛肉熟烂，加入盐、胡椒粉，撒入青蒜丝即可。
本文Hash：a0c58e8639f0529399b72b1aa6161d90b0a70b3d
声明：此文由 leaf 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。