宝宝不可缺少的微量元素铁
铁是合成血红蛋白的主要原料之一。血红蛋白的主要功能是把新鲜氧气运送到各组织,使人精神百倍,浑身有力气。缺铁的发生常常是宝宝生长发育中的一个过程。宝宝出生时,体内储存的铁元素来自母体,4个月后,这些铁质消耗殆尽,而此时的宝宝乳牙未出,胃肠消化功能发育不完善,能够摄入的食物有限,如不及时补铁,则会出现缺铁现象。
缺铁时宝宝容易感到疲劳、皮肤呈苍白色,如果不及时补铁,可引起缺铁性贫血,当血色素低于正常水平时,可出现厌食、体重不增、胃肠吸收不良等症状。大脑对缺铁最为敏感,当宝宝患了缺铁性贫血时,会出现表情呆板、易怒、哭闹、对周围的事情不感兴趣等症状,重者反应迟钝,注意力、记忆力下降,智商降低,免疫系统受到损害。
补铁策略
1、4个月后及时添加辅食、肝泥、鱼泥、木耳、芝麻酱、海带都是补铁的好食物。
2、妈妈用铁锅炒菜、煲汤,并适量放一点醋,让铁锅溶出微量的铁元素,就可以满足宝宝的正常需要。
3、红色的肉类(如牛肉)是铁质的宝库。红色的肉类当中含有肌红蛋白,也是血红素铁中的一种,这可是最容易吸收的铁,可以直接用来合成人体的血红蛋白。肉的颜色越红,所含的肌红蛋白越多,肝脏、心脏、肾脏、红色瘦肉都是补血的好食物。妈妈可经常给宝宝吃鸡肝或猪肝、酱牛肉等等。
4、缺铁性贫血的宝宝,如果服用铁剂,要补充维生素C。因为维生素C可使三价铁还原成易吸收的二价铁,所以在宝宝服用铁剂的时候,加服维生素C或多吃富含维C的蔬菜水果,如西红柿、柑橘、猕猴桃等,都有利于铁元素的吸收。体内维生素A水平和儿童缺铁性贫血关系密切,医学研究发现:维生素A水平低的孩子缺铁性贫血发生率远远高于维生素A水平正常的孩子,所以,日常补充维生素A制剂对预防缺铁性贫血非常重要。
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