白菜烧海参味鲜适口，提供动、植物蛋白质和多种矿物质、维生素，补肾益精，养血润澡，是孕期的一款好食谱。
主料：海参(水浸)300克猪肉(瘦)100克
辅料：白菜200克
调料：姜5克大葱5克盐2克白砂糖5克酱油3克料酒5克淀粉(豌豆)5克香油5克胡椒粉2克植物油15克
制作工艺
1.将水发海参洗净，放入姜片、葱段，在开水中煮5分钟，捞出洗净，控干水分。
2.将猪瘦肉切丝，用酱油和湿淀粉码味;白菜洗净，用油、盐炒熟后围于盘边。
3.锅内放油烧热，爆香姜片、葱段，加盐、白糖、酱油、料酒、高汤及海参，烧10分钟，放入瘦肉，再烧至熟，用淀粉、香油，胡椒粉，清水调芡汁即可。
相关人群：本菜适宜怀孕末期食用。
本文Hash：760abb36ac9e3653eeaafbcc53933298c093b39a
声明：此文由 链世界-开阳 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。